Крем "патісьер" - це той же заварний крем, але його особливість полягає в тому, що готується він на крохмалі. За консистенцією він виходить ніжнішим.Це ніжний крем можна використовувати для наповнення тістечок. Наприклад - еклерів. Можна перешаровуються торти. А можна просто подати як десерт, прикрасивши шоколадом або ягодами.Яйце - 2 штукиМолоко...
Читати даліУ скарбничку любителям домашньої випічки хочу запропонувати дуже цікавий і головне зовсім нескладний варіант, як зробити крем "пломбір" для торта.Перед вами класичний рецепт, який підкаже, як приготувати крем "пломбір" для торта. Він підійде як до простих бісквітним коржам, так і до складних шоколадним, наприклад. Досить швидкий в приготуванні, в...
Читати даліКрем "уЩІЛЬНЕННЯ" - незвичайно ніжний, ароматний і смачний. Він відмінно підходить в приготуванні тортів і тістечок. Та й сам по собі є відмінним самостійним десертом.Крем "уЩІЛЬНЕННЯ" за смаком нагадує відоме морозиво, завдяки вершковим ноток. Він стабільний і добре тримає форму, що зручно для прикраси тортів чи тістечок. Крем готують часто на с...
Читати даліДавно не було свят. Влітку їх завжди менше, ніж в зиязикай час. Але я вважаю за краще влаштовувати невеликі посиденьки без приводу і з смачними десертами. Дивіться, як приготувати крем "празький" .Празький крем, як правило, не готується окремо від "празького" торт. Якщо зберетеся робити цю смакоту, запасіться терпінням, адже вам, можливо, належит...
Читати даліЦей крем-суфле такий ніжний, такий повітряний, таїть у роті ... Просто як ванільне хмарка! Почастуєте їм своїх маленьких ласунів, а вони вас поцілую в обидві щоки. І, звичайно, попросять добавки! Цей варіант десерту, як приготувати крем "пташине молоко", підійде і для маленьких дітей, і для дівчат, сидять на дієті. Він не містить сирих яєць і вел...
Читати даліШукаєте рецепт крему для торта? Рекомендую вам рецепт, як приготувати крем «Шанті», який робиться на основі збитих вершків. Крем легкий і смачний, відмінно тримає форму. Підходить для різних десертів.Є кілька варіацій крему, розповім про класичний приготуванні одне з них. Найважливіше - це добре збити вершки, тому скористайтеся електричним віночк...
Читати даліДля всіх любителів домашньої випічки хочу порекомендувати на замітку дуже класний рецепт. Покажу, як приготувати крем "шантильи" в домашніх умовах. Ніжний, повітряний і неймовірно апетитний.Сам процес дуже простий і швидкий, проте є дуже важлива уязик - вершки повинні бути жирні! Інакше крем не зіб'ється як повинен. Цукрову пудру додавайте до сма...
Читати даліДуже ніжний і смачний масляний заварний крем, з яким зручно працювати. Їм можна Перемащуємо і прикрашати торти, начиняти тістечка-кошики і еклери. Але для приготування запасіться терпінням.У рецептах приготування багатьох тортів і тістечок використовується крем "шарлотт" . Для крему потрібно знайти дуже якісне справжнє вершкове масло. Якщо цей ін...
Читати даліФранцузькі кондитери подарували світу багато цікавих і улюблених багатьма десерти. Завжди приємно зробити подібні солодкі страви, і доторкнутися до чогось прекрасного.Для початку вам буде корисно дізнатися базові рецепти, на основі яких можна буде продовжувати робити десерт далі. Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати крем шібуст. Це завар...
Читати даліНайкращі торти виходять з вершковим кремом, він відмінно просочує будь коржі і робить смак улюблених ласощів ще ніжніше і більш насиченим, а приготувати такий крем можна за лічені хвилини.Я дуже люблю різні тортики, булочки і тістечка, тому досить часто готую їх для себе і своєї сім'ї і, як у кожної господині, у мене є пару чудовий і швидких реце...
Читати даліКрем на основі вершкового масла - один з найбільш смачних, в нього можна додавати різні ароматизатори або барвники. А найпростіший спосіб поліпшити смак крему - додати в нього згущене молоко.Крем для кондитерських виробів підбирають в залежності від того, яке тісто в них використовують, але ось такий крем і його різні варіанти все ж найпопулярніш...
Читати даліПропоную вам свій рецепт приготування крему зі згущеним молоком для бісквітного торта. З таким кремом будь-яка домашня випічка стане ще смачніше, а торт буде по-справжньому святковим! Вельми простий в приготуванні крем зі згущеним молоком для бісквітного торта вимагає тільки якості інгредієнтів: маргарин, поширення, погана згущене молоко не дадут...
Читати даліЯк приготувати крем зі згущеним молоком для торта або трубочок? Цей рецепт трохи незвичний, оскільки крем заварюється на основі згущеного молока і ірисок. В результаті на вигляд він виходить як густа згущене молоко.Спробуйте приготувати такий крем зі згущеним молоком і не пошкодуєте! Він ідеально підійде не тільки для тортів, але також для трубоч...
Читати даліРецепт приготування крему з сиру, молока, яєць і цукру.Сирний крем можна подавати як самостійний десерт або використовувати для приготування тортів.Приготування:Розчинити желатин в ½ склянці води. Нагріти ½ склянки молока. У молоці, розвести борошно. Додати гаряче молоко і довести до кипіння. Дати молочної суміші охолонути в прохолодному місці. Р...
Читати даліЗбиті вершки використовуються при приготуванні багатьох десертів. Їх можна подавати з ягодами і фруктами, використовувати як крем для приготування тортів і тістечок. Рецепт простий, нічого складного! Цей найпростіший десерт дуже легко приготувати за лічені хвилини. Це, звичайно ж, крем зі збитих вершків. Його можна подати зі свіжими ягодами або р...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
