Квашені помідори

• 2023-02-09

Малосольні помідори - одна з улюблених наших закусок до других страв. І, незважаючи на безліч варіантів швидких малосольних помідорів, я вважаю за краще солити їх два дні за перевіреним рецептом. Як же приготувати малосольні помідори класичні? Помідори слід наколоти зубочисткою, так сіль швидше і рівномірно розподілитися по овочу. Візьміть також ...

• 2021-11-09

Ці малосольні помідори з гірчицею припадуть до смаку всім тим, хто любить соління. Їх потрібно зберігати в холодному місці, а заготовлювати про запас або їсти відразу. В даному рецепті є свій секрет… Якщо хочете, щоб помідори вийшли м'якими, наколи їх зубочисткою, а вже після заливайте водою. Спеції підбирайте по своєму смаку, а також можете регу...

• 2014-07-22

Яскраві і соковиті малосольні помідори в пакеті можна взяти з собою на пікнік - вони якраз встигнуть просолитися! Закуску можна подати з гарніром з картопляного пюре або до смаженої картоплі. Блюдо порадує вас своїм смаком і ароматом, в якому часникова нотка перегукується з пряною ноткою зелені. Засолені таким чином помідори хочуть спробувати все...

• 2017-01-22

Осінь в самому розпалі і збір врожаю добігає кінця. А в парниках все ще залишаються зелені помідори, які набрали повну силу, але почервоніти не встигнуть. Не поспішайте викидати їх. Ми їх замарінуем! Такі помідори виходять дуже смачними і сильним. Для цих цілей підійдуть повністю сфорязикні, але не встигли дозріти помідори. Якщо помідори будуть н...

• 2022-01-27

Очищені помідори на зиму виходять, як свіжі. Помідори без шкірки нарізають половинками або четвертинками. Викладають в банку, пересипаючи сіллю, цукром, часником і кропом. Просто і дуже смачно! Рецепт очищених помідор на зиму досить простий. Зелень беріть за смаком. Крім кропу це може бути петрушка, Braai, м'ята. Якщо усіма інгредієнтами заповнюю...

• 2023-02-15

Помідори у власному соку виходять, як свіжі. У холодніше пору року продаються парникові помідори, смак яких залишає бажати кращого. Тому запасаємося влітку цим прекрасним овочем. Очищені помідори у власному соку готуються дуже просто. У мене рецепт без стерилізації, але в інгредієнтах є оцет. Але якщо його не класти, банки з помідорами доведеться...

• 2015-01-08

Урізноманітнити закуски на святковому столі пропоную однієї дуже цікавою ідеєю. Це не тільки красиво і яскраво, але і дійсно смачно. Та й процес швидкий і зовсім нескладний, так що спробуйте. Перед вами покроковий рецепт, як приготувати помідори черрі з огіркової-сирною начинкою. Щоб оригінально подати закуску до столу пропоную оформити її у вигл...

• 2014-03-08

Дуже легко заготовити помідори на зиму без стерилізації методом подвійного заливки. Така консервація відмінно зберігається і в коморі при кімнатній температурі, а на смак виходить - просто ідеальною! Хто з нас не любить взимку поласувати соковитим маринованим помідором, особливо якщо з ним на тарілці будуть подані пишне картопляне пюре і ароматна...

• 2023-04-25

Помідори смачні в будь-яких проявах, з них можна приготувати безліч смачних страв. Оригінальне рішення - фарширування таких овочів. Відмінна закуска для святкового столу або звичайної вечері! Смачна закуска з фаршированих і запечених в духовці помідорів прикрасить будь-який стіл, адже вона виходить дуже яскравою, вишуканою, соковитою і смачною. Ф...

• 2021-01-07

Такі помідори, фаршировані куркою в домашніх умовах можна приготувати як закуску або основне блюдо. Куряче м'ясо може бути в будь-якому вигляді: копчене, варене або смажене. З курячого м'яса і помідорів можна приготувати безліч страв. Наприклад - помідори, фаршировані куркою в домашніх умовах. Ця страва особливо актуально в розпал овочів. У літню...

• 2018-12-19

Швидка в приготуванні холодна закуска з помідорів, фаршированих яйцем і цибулею, сподобається до смаку всім рідним, якщо ви подасте її на обід або вечерю. Блюдо відмінно впишеться і на святковий стіл. У літній сезон збору стиглих томатів таку барвисту закуску можна готувати хоч кожен день. Причому ви можете замінювати курячі яйця перепелиними, ка...

• 2015-06-05

Гострий салат з помідорами і часником. Прекрасно підійде для легкого перекусу або як доповнення до м'ясної страви. Щоб приготувати салат, потрібно порізати шматочками помідори, додати пропущений через прес часник, подрібнену зелень. Перемішати, посолити і заправити олією. Такі салати не зберігається в холодильнику, а готуються безпосередньо до ст...

• 2020-03-07

Простий і смачний салат до м'ясних і рибних страв, шашлику або макаронів. Подається до столу свіжоприготовленим. Помідори ріжемо шматочками, додаємо цибулю, сіль, спеції і заправляємо салат будь-яким рослинним маслом.Помідор -  2 штукиЦибуля -  1 штукаПетрушка -  1 пучокСіль -  1 щіпкаПерець чорний мелений -  1 щіпкаМасло рослинне -  1 Чайна ложк...

• 2022-08-09

Овочевий салат на швидку руку, корисний і смачний, підходить до будь-якого гарніру. Салат готується дуже просто. Ріжуться шматочками помідори, кришиться дрібно зелень. Все перемішується і заправляється салат олією. Масло можна замінити на майонез або сметану.Помідор -  200 грамЗелень (кріп, петрушка)   -  1 пучокСіль -  1 щіпкаФранцузька гірчиця ...

• 2021-06-22

Помідори мариновані з часником - одна з моїх фірязиках помідорових заготовок. Готуються просто, не складніше ніж інші заготовки, а виходять дуже смачними, пікантними, ароматними. Рекомендую! Помідори мариновані з часником виходять дуже смачні. Я їх навчилася робити на півдні. Рецепт мене привабив, тому, що я дуже люблю часник. Помідори відмінно п...