Помідори черрі з огіркової-сирною начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 15 хв.
Урізноманітнити закуски на святковому столі пропоную однієї дуже цікавою ідеєю. Це не тільки красиво і яскраво, але і дійсно смачно. Та й процес швидкий і зовсім нескладний, так що спробуйте.
Опис приготування:
Перед вами покроковий рецепт, як приготувати помідори черрі з огіркової-сирною начинкою. Щоб оригінально подати закуску до столу пропоную оформити її у вигляді яскравого святкового букета квітів. Цікаво, чи не так? Помідори краще брати не найменші, а побільше, щоб з ними було зручно працювати. У начинку ви можете додати дрібку перцю, сушеного базиліка або орегано, наприклад, а також інші ароматні трави, які вам до смаку.
- Помідори - 15 штук
- Пір'я зеленої цибулі - 15-17 штук
- Огірок - 1 штука
- Сир - 250 грам
- Сіль і спеції - За смаком
1. Помідори вимийте і висушіть, зробіть зверху надрізи гострим ножем.
2. Знизу зробіть поглиблення, щоб можна було помістити туди"стеблинка" .
3. Тепер можна зайнятися начинкою. Огірок вимийте, обсушити і очистіть від шкірки (щоб він був ніжніше). Подрібніть і додайте його в мисочку до сирному сиру, попередньо розім'явши його ложкою. Підсолити, всипте спеції, перемішайте до однорідності.
4. Акуратно помістіть начинку в помідори. Пір'я лука вимийте, обсушити і вставте в отвір знизу.
5. Ось така краса виходить в результаті! Залишилися пір'ям лука перев'яжіть"букет" . От і все, закуску можна подавати до столу.
Смачного!
Смачного!
