Є дуже простий спосіб приготує смачну курку на солі в духовці. Для це знадобиться лише пів кіло солі і тушка або половинка курки. Маринувати м'ясо можна в чому завгодно, дивіться як я готую. Для курки важливий вибір спецій, мені здається м'ясо куряче добре підкреслює пряно-квітковий аромат майорану. Ще я додала каррі, його пікантний смак і колір ...
Читати далі