Таке відмінне блюдо, як качка в рукаві з рисом в домашніх умовах готується просто, до того ж, об'єднує в собі і гарнір, і закуску. Так що можна хіба що салатик ще зробити і подавати! Хочу вам розповісти, як зробити качку в рукаві з рисом. Таке дивне блюдо відмінно годиться для випадків, коли настають гості, але "накривати поляну" у вас ні сил, ні...
Читати даліКачку приготовлену з яблуками люблять багато, перед її запахом і рум'яною скоринкою складно встояти. Пропоную рецепт приготування качки в рукаві, м'ясо виходить дуже м'яким і соковитим! Качка, приготована за цим рецептом завжди виходить вдало, так як всі аромати і соки залишаються всередині рукава для запікання і просочують м'ясо. Маринад з часни...
Читати даліЗапікання птиці в рукаві дозволяє їй рівномірно приготуватися і залишатися соковитою. Якщо додати до неї овочі і фрукти, то філе ще стане ароматним і отримає додатковий смак, як в моєму рецепті.Секрет цієї страви в правильних спеціях і фарширування. Придумувати гарнір вам не треба, адже в складі є картопля. Візьміть собі на замітку рецепт приготу...
Читати даліМаринад для качки на основі соєвого соусу - дуже ароматний і пікантний. Раджу взяти рецепт маринаду на замітку! А саму качку можна посмажити на сковороді або запекти в духовці.Такий маринад можна використовувати не тільки для качки, але і для будь-якого іншого виду птиці. Блюдо виходить дуже смачне, соковите і дуже ароматне! Спробуйте, сім'я від ...
Читати даліСоковите і рум'яне запечене качине м'ясо, просочене соєвим соусом і медом. Можна подати навіть до святкового столу з будь-яким, обраним вами гарніром: картоплею, пастою, свіжими овочами або соліннями.Щоб качка або її частини вийшли соковитими при запіканні і добре приготувалися, не забувайте, що такого птаха потрібно довго запікати: з 1 кг качки ...
Читати даліВ даному рецепті хочу запропонувати один з варіантів попереднього маринаду для качки, приготовленої по так добре всім відомим рецептом. Даний спосіб - мій експеримент.Таку качку, як на мене, запросто можна подавати на святковий стіл. Від соковитого ароматного м'яса птиці навряд чи хтось зможе відязикатися Рецепт, як приготувати качку в соусі "тке...
Читати даліСьогодні ділюся відмінним рецептом, як приготувати качку в тесті. Вона вийде неймовірно ніжною, соковитою, з легкої хрусткою скоринкою і чарівним ароматом. Вам вже захотілося спробувати? Качка по моїм рецептом виходить дуже і дуже соковитою. Вона не висихає зовні навіть при такому тривалому приготуванні. Таку качку можна подати до святкового стол...
Читати даліПроцес приготування качки зазвичай дуже трудомісткий. Але, якщо заздалегідь нарізати її шматочками і тушкувати в утятніце, в 2 години можна спорудити справжній святкова вечеря.Хочу поділитися з вами способом приготування качки в утятніце. Хоч качка і відома своїм жорстким смаком, але цей рецепт дозволяє зробити її максимально ніжною і ароматною.К...
Читати даліДумаю, у багатьох на кухні або в коморі варто качатницю. Вона нагадує казанок, тільки овальної форми. У такій часто готують капусту або картоплю. Розповім, як приготувати качку в утятніце.У утятніце, як і в казанку, товсті стінки, тому страва не пригорає і добре готується. Якщо ви не можете правильно зробити качку, у вас вона виходить сухою, скор...
Читати даліХочете насолодитися смачним, соковитим м'ясом качки і здивувати своїх гостей? Тоді раджу приготувати качку в червоному вині. Рецепт приготування нескладний, вашого часу буде витрачено не так і багато.Смачна, соковита, м'яка і з неповторним ароматом, ця качка стане прикрасою вашого святкового столу. І не так вже й багато клопоту при її приготуванн...
Читати даліНіде качку не готують так смачно, як в китайській кухні, тільки тут знають, як зробити м'ясо дуже ніжним і м'яким, і який соус краще підійде для подачі. Спробуйте, адже це неймовірне блюдо! Готувати качку потрібно з розумом, тому що її м'ясо буде смачним і м'яким, тільки якщо зробити його правильно, і з цим завданням легко впорається ось такий пр...
Читати даліСвятковий стіл не обходиться без коронного м'ясної страви. Сьогодні пропоную зробити його за моїм рецептом і це качка в яблуках. Можете використовувати різні овочі, ягоди і ароматні трави. Приступимо! Щоб вийшла гарна карамельна скоринка, потрібно змастити качку медом перед тим, як відправити її в духовку. До яблук можна додати інші фрукти, напри...
Читати даліПриготування м'яса качки - процес нескладний, тут важливо підібрати відповідні інгредієнти, наприклад, капусту. Качка, тушкована з капустою, - це дуже смачно, перевірено неодноразово! Спробуйте і ви! Качку нарізаємо порційними шматочками, зрізавши зайвий жир. На сковороді розтопіть жир, перетворивши його в шкварки, потім обсмажте качине м'ясо до ...
Читати даліВсі знають про користь качиного м'яса. У наш час це свого роду делікатес, так давайте приготуємо його оригінальним способом. Сьогодні я розповім вам, як приготувати в'ялену качку дуже просто.Таке м'ясо є справжнім делікатесом. Можливо, воно зможе навіть зрівнятися з хамоном. На будь-якому святковому столі така закуска не залишиться без уваги. Важ...
Читати даліПеред вами дуже незвичайний і оригінальний, але при цьому вельми простий рецепт айви, запеченої в духовці. Впевнена, вам сподобається! Айва в спеціях - найкраща добавка до ранкової вівсянки або пластівців! Рекомендую вам приготувати цю айву, запечену в духовці. Вийде таке собі кислувате варення-желе-мармелад з великими шматочками айви. До речі, в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
