Якщо ви вирішили спекти хліб без дріжджів, то вам доведеться навчитися робити спеціальну закваску. Сьогодні розповім вам, як приготувати закваску для пшеничного хліба. З нею випічка виходить класно! Це унікальний спосіб «вирощування» закваски. Він підходить тим, хто не визнає дріжджове тісто. Давно відомо, що хліб, випечений з використання заквас...
Читати даліЗ цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати закваску для сметани в домашніх умовах. Продукт натуральний, корисний і смачний. Для приготування вам знадобиться тільки молоко і трохи терпіння. Процес приготування не вимагає особливих кулінарних навичок. Для отримання страви необхідно придбати тільки один інгредієнт - найпростіше магазинне молоко з...
Читати даліГотуємо ніжний сирок для дітей і дорослих в домашніх умовах без покупки спеціальної закваски, використовуючи в якості закваски кефір. З підручних засобів знадобиться тільки марля і терпіння. Магазинний сир давно перестав влаштовувати, вирішили спробувати готувати сир старим сільським способом, тільки закваску купити вдається не завжди. Виявилося,...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати закваску для домашнього вина. Я готую її з родзинок: це робить вино більш м'яким на смак, але все ж п'янким і ароматним. Спробуйте, вино виходить дуже цікавим! Ця закваска для вина в домашніх умовах - відмінна заготовка! З її допомогою можна зробити вино буквально з чого захочете! Мені подобається робити настоянки,...
Читати даліПеред вами дуже простий спосіб приготування закваски з хмелю. Її можна використовувати в приготуванні різних страв, в тому числі і випічки. Вона прекрасно зберігається в холодильнику. Якщо вам цікаво, як приготувати закваску з хмелю, то цей рецепт допоможе вам. Це дуже простий спосіб приготування закваски. Вона обов'язково стане в нагоді вам для ...
Читати даліВ даному рецепті я розповім, як приготувати закваску з житнього борошна в домашніх умовах. Дріжджі вам не знадобляться, адже закваска готується на основі води та житнього борошна. Дуже просто і доступно! До вашої уваги - класичний рецепт приготування закваски з житнього борошна. Запам'ятайте такий важливий момент: якщо на певному етапі ви помітил...
Читати даліКвашена капуста - часта закуска на столі в зиязикай і весняний час. Вона виступає і самостійною стравою, і основою для салатів, nachinok. У моїй родині без такої смакоти неможливо обійтися. Є маса способів заготовити подібне блюдо. Кожен може вибрати рецепт на свій смак, я віддаю перевагу цей варіант вже багато років. Він досить простий, але наст...
Читати даліЯк зробити закваску сметани в домашніх умовах? Закваска готується на основі молока з коротким терміном зберігання. Сметана виходить чудова, як мені здається, вона ні в чому не поступається магазинній! Розповім, як приготувати закваску сметани в домашніх умовах. Спосіб не зовсім традиційної, адже використовується молоко, Проте, виходить дуже хорош...
Читати даліІноді у мене таке трапляється, що хочеться перекусити, а в холодильнику порожньо. У магазин сходити не виходить. Що ж тоді робити? Якщо у вас є хліб, то можна все швидко виправити! Що добре в цьому рецепті: простота, швидкість і мінімальну кількість витрачених грошей. При цьому закуска вийшла смачною, і ви її точно захочете повторити не раз. Тому...
Читати даліНапевно ви ще не знаєте, як приготувати чудову закуску з смаженого хліба і яйця. Це по-справжньому ароматне і смачне блюдо. Процес готування нехитрий, просто уважно повторюйте за мною. Ось наша чудова закуска з смаженого хліба і яйця і готова. У пору кликати всіх рідних пробувати смачний варіант сніданку або перекусу. Думаю, всім сподобається. З ...
Читати даліЛюбіть балувати своїх домашніх незвичайними сніданками, тоді візьміть на замітку цей рецепт, як приготувати солодкі грінки з білого хліба. Це справжні ласощі, особливо для дітей. Спробуйте! Як ви ви самі розумієте, це далеко не самий корисний сніданок, адже тут маса жиру і цукру. Але погодьтеся, що час від часу можна побалувати діток такою смакот...
Читати даліПриготувавши суп в булці хліба в домашніх умовах, ви не тільки побалуєте своїх близьких дивним блюдом, але ще і насолодитеся його приголомшливим смаком. Приготувати суп в булці хліба в домашніх умовах дуже просто. Таку оригінальну подачу я побачила в одному італійському ресторані і відразу ж запам'ятала презентацію. Начинка може бути найрізномані...
Читати даліДесерт виходить абсолютно незвичним, але дуже смачним! Готується він без випічки і буквально за лічені хвилини. Спробуйте, ви будете приємно здивовані! В оригіналі, для того щоб приготувати десерт з хліба, необхідний житній хліб з яскравим смаком. Мій варіант - з білим хлібом. Взагалі для приготування цих ласощів в хід можна пустити практично все...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати чудове домашнє пиво з хліба, то варто почати з цього рецепта. Тут все гранично просто, а за смаком пиво виходить насиченим, c легким присмаком квасу. Зараз я хочу розповісти вам, як зробити домашнє пиво з хліба за традиційним рецептом. Я сама довгий час не наважувалася приступити до цього, як мені здавалося на той момен...
Читати даліТакий квас можна запропонувати і дитині. Готується він без шкідливих добавок або дріжджів, натуральним бродінням. Дивіться рецепт, як приготувати домашній квас із чорного хліба без дріжджів. Для бродіння квасу потрібен тільки хліб, цукор і вода. Можна додавати родзинки, тоді квас має більш смачний солодкий смак, та й сильніше йде процес бродіння....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
