Завжди, чуєте, завжди майте на увазі десяток гарнірів під різне м'ясо і рибу. Неправильне додаток може зіпсувати основне блюдо. Не кажучи вже про те, що просто переб'є його смак. І якщо вам здається, що в гарячому блюді варто звернути увагу тільки на головний інгредієнт, то це не так. Не треба прибирати на задній план гарнір. Він не повинен бути ...
Читати даліПоділюся з вами класичним рецептом того, як приготувати гриби тушковані в вершках. Він нескладний і робиться швидко. Ідеально підходить до пасти, рису або деяким м'ясних страв. Здається, що таке звичайне сусідство в страві грибів і картоплі не може принести всій смакової палітри, але, додавши соус все відразу змінюється. Окрім того, що це і так с...
Читати даліНе має значення, печериці, Лісіцкі, Боровик, опеньки або гливи - тушковані грибочки це відмінне блюдо, яке люблять абсолютно всі, ну а приготувати його в мультиварці простіше простого, самі спробуйте. Я думаю, кожен, хто хоч раз гасив гриби, знає, що зробити це на сковороді або в каструлі зовсім не складно, а я пропоную ще більше спростити цю зад...
Читати даліХочу запропонувати вам найпростіший варіант заготовки баклажанів на зиму. Якщо ви любите пікантні закуски, тоді обов'язково беріть на озброєння цей рецепт і повторіть його в домашніх умовах. Баклажани як гриби без стерилізації виходять Плотненько, смачними і ароматними. Але подавати їх до столу потрібно попередньо доповнивши маслом, цибулею і нев...
Читати даліБаклажани як гриби з майонезом - відмінна закуска. У міру гостра, ніжна і ситна. Добре підійде до нежирного м'яса, рибі, птиці, як гарнір. А також до відварного картоплі в будні і свята. Готується ця закуска дуже просто і швидко, що важливо, коли ви чекаєте гостей і вам належить накрити стіл з великою кількістю страв. Складно вгадати, але краще п...
Читати даліПоєднання грибів з картоплею - це завжди смачно! Пропоную рецепт приготування білих грибів з картоплею, блюда ситного, насиченого клітковиною, але не жирного. Відмінний варіант для обіднього меню. Білі гриби з картоплею - чудовий варіант для поста: всім відомо, що білі гриби еквівалентні м'яса. Ця страва дуже доречно не тільки в літній грибний се...
Читати даліБілі гриби в горщику - не просто смачне, а прямо-таки делікатесне блюдо, за яке в європейському ресторані ви відвалили б половину середньої російської зарплати. Воно й не дивно - є за що! Якщо ви зібрали відерце білих грибів, ви - найбагатша людина І можете приготувати фантастично смачний делікатес. Взагалі-то, білі гриби ще на Русі дуже високо ц...
Читати даліЯкщо у вас завалявся пакетик заморожених білих грибів і ви не знаєте, що з ними зробити, тоді я розповім вам, як приготувати білі гриби в казані, а точніше міський плов з бараниною і грибами. Такий плов виходить дивно смачним і поживним. Його смак і запах вражають уяву. Важливо відмітити, що ви можете обійтися і без сушених грибів, а відварити ті...
Читати даліТим, кому потрібна нова ідея святкової закуски, хочу розповісти, як приготувати гриби, фаршировані горіхами і сиром. Це смачна, дешева, красива і неймовірно проста в приготуванні закуска. Розповім вам, як приготувати гриби, фаршировані горіхами і сиром. Така закуска відмінно підійде для фуршету або святкового столу, так як фаршировані гриби можна...
Читати даліЯк смачною закуски на святковий або щоденний стіл хочу запропонувати вам дуже класний і зовсім нескладний спосіб, як приготувати гриби фаршировані курочкою з сиром і зеленню. Ідеальне, на мій погляд, поєднання грибочків і курячого філе тут працює дійсно вражаюче. Начинка виходить дуже ніжною, апетитною і завдяки сиру м'якої консистенції. Спеціями...
Читати даліРецепт приготування картоплі. Дуже оригінальне блюдо, яке прикрасить святковий стіл. Кількість порцій: 4Дрібної картоплі - 1 кілограмРослинне масло для обсмажування - 1 штукаСіль - 1 штука (за смаком) Картопля добре вимити щіткою.У каструлі закип'ятити воду, посолити. Всипати картоплю і варити доГотовності. Дати картоплі охолонути. Зробити кру...
Читати даліДуже люблю гриби, в будь-якому вигляді (смажені, тушковані, печені, фаршировані, в стравах та інше). Розповім, як приготувати гриби, смажені з ковбасою, які відмінно підходять до будь-якого гарніру. Готував і подав гриби з ковбасою до спагетті, але вони відмінно підійдуть і до каші, kartofelyu. Використовував гливи, які можна замінити звичайними ...
Читати даліРецепт приготування смажених свіжих грибів. Смажені гриби можуть подаватися в якості основного блюда, як закуска або у вигляді гарніру. Найкраще готувати їх безпосередньо перед подачею на стіл. Смажені гриби добре подавати на стіл із смаженою картоплею або картопляним пюре.Приготування:Очистити гриби, промити під холодною водою і викласти на рушн...
Читати даліРецепт приготування грибів «обладнаних» в аерогрилі. Як правило, такі грибочки дуже добре приготувати на багатті, хоча і вдома вони виходять дуже смачними. Кількість порцій: 6Майонез - 1 Ст. ЛожкаПечериці - 500 грамСоус соєвий - 1 Ст. Ложка 1. В першу чергу очищаємо і промиваємо гриби (ми використовуємо шампіньйони), потім їх обсушуємо. Розігр...
Читати даліЛюбителі грибів по достоїнству оцінять цей рецепт. Темна паста не тільки урізноманітнює блюдо, але ще і буде естетично виглядати і відмінно поєднуватися з грибами в соусі. Приготувати гриби під білим соусом можна разом з будь-яким гарніром. В даному рецепті ми взяли чорні спагетті, щоб "пограти на контрасті" і зробити при цьому смачна страва. Час...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
