Тільки уявіть собі чебурек з тонким хрустким тестом і з великою кількістю начинки. Навіть звучить смачно. Якщо так, то заходьте і будемо готувати! Чебуреки виходять хрусткі, з великою кількістю начинки і зовсім не важкі для шлунку. Вода повинна бути приблизно 45 градусів, інакше яйце звариться. Для смаження чебуреків потрібно добре нагріти масло....
Читати даліХрустке тонке тісто і ароматна картопляна начинка. Так, так, чебуреки бувають не тільки з м'ясом! Дивіться самі! Тісто для чебуреків я роблю завжди заварне на окропі. Таке тісто виходить трохи шаруватим, добре покривається характерними бульбашками і не вбирає при смаженні багато масла. У начинку додайте трохи сирого лука разом з підсмаженою. Таке...
Читати даліБрат, скільки легенд і анекдотів ходить про склад начинки чебуреків в придорожніх кафе! Але ж їх аромат так вабить. Так що ж заважає приготувати апетитний і ароматний чебурек на своїй кухні? поїхали! Для приготування чебуреків треба зробити тісто, фарш, потім зліпити чебуреки і обсмажити їх до готовності в киплячій олії. Здивуйте своїх гостей дом...
Читати даліЧебурек - Найпопулярніша страва кавказьких народів, котре в перекладі з кримсько-татарської означає "сирої пиріжок" . На ділі цей пиріжок не сирий, а обсмажений в рослинному маслі або жирі.Оригінальні чебуреки готували з начинкою з рубленого м'яса (найчастіше з баранини), але зараз класичними вважаються чебуреки з м'ясного фаршу з різними гострим...
Читати даліВідмінні чебуреки - це тонке хрустке тісто з бульбашками і багато смачної начинки. І це пишність, коли відкушуєш шматочок, а всередині сік…Це рум'яні, хрусткі і неймовірно апетитні чебуреки. Тісто по цьому рецепту виходить надзвичайно смачним і ніжним, а начинка - ароматної і соковитою. Такі чебуреки з'їдаються в одну мить! Як приготувати чебурек...
Читати даліÇebureki, біляші - улюблені ласощі, проте, не рекомендую купувати їх у вуличних кіосках або у бабусь. Краще витратити час і зробити їх за рецептом, як приготувати чебуреки з соковитою начинкою.Чебуреки готуються у великій кількості масла, вони шкідливі для фігури, але відязикати собі в такому ласощах дуже складно, особливо якщо вони щойно пригото...
Читати даліХто сказав, що чебуреки обов'язково повинні бути з м'ясом? У них можна класти і овочі, і гриби, і рибу, і завжди вийде смачно і ситно. Я пропоную варіант, як приготувати чебуреки з сиром.Чебуреки з сиром готуються так само просто, як і звичні всім нам чебуреки з м'ясом. Те ж тісто, той же спосіб згортання, але начинка інша. Це дуже зручно. Я завж...
Читати даліСпробуйте апетитні чебуреки з гарбузом, це дуже оригінальне блюдо, яке змусить по-новому подивитися і на чебуреки, і на гарбуз. Дуже просто готуються, впорається навіть новачок. Дивіться рецепт! Чебуреки можна готувати не тільки з м'ясом, але і з овочами, сиром (або з сиром бринзою або сулугуні), в цілому, вибір начинки дуже широкий. Чебуреки з г...
Читати даліЧебуреки з яйцем? Хіба такі бувають? бувають! При цьому вони дуже смачні і прості в приготуванні. А начинка буде не тільки з яйцем, але ще і з його вічним супутником, зеленою цибулею.Рецепт приготування чебуреків дуже простий, причому, рецепт тесту універсальний, підходить для будь-яких чебуреків. Дотримуйтесь покроковим підказкам і готуйте із за...
Читати даліЯк має виглядати справжній чебурек? З приводу тесту можуть бути суперечки, але начинка подобається всім одна. Вона повинна бути соковитою, щоб при укусі ароматний сік витікав. Загалом така, як в рецепті.Таке блюдо точно не з'їси, сидячи на дієті. Саме тому мій чоловік, не боячись за фігуру, його любить, як і більшість чоловіків. Подібна домашня в...
Читати даліХоча деяким це і може здатися трохи дивним, але саме вок є найзручнішою посудом для смаження наших улюблених чебуреків, адже він досить глибокий і при цьому досить широкий.У багатьох цей посуд асоціюється тільки з азіатською кухнею, але сучасні господині пристосували її для приготування цілком звичайних страв, і сьогодні ми будемо робити чебуреки...
Читати даліЧебуреки люблять багато, але частіше відмовляють собі в цьому задоволенні, так як це блюдо дуже жирне і калорійне. Як альтернативу, пропоную приготувати дієтичні чебуреки.Різниця в смаку буде практично непомітна. Чебуреки виходять соковиті, ароматні і дуже смачні! Для того, щоб вони вийшли максимально дієтичними, будемо використовувати тільки неж...
Читати даліПривіт Сьогодні я розповім, як приготувати тісто для чебуреків. Рецепт буде дуже простий, а результат зможе вас приємно здивувати. Приступаємо до приготування найсмачніших чебуреків! Завдяки тому, що в складі начинки є вода, чебуреки виходять дуже соковитими і смачними. Для того, щоб чебуреки були ароматними, додайте в фарш свої улюблені спеції. ...
Читати даліХочу розповісти вам, як приготувати домашні чебуреки, дуже соковиті, хрусткі і з золотистою скоринкою! Вони виходять набагато смачніше, духмяний і корисніше тих, що ви можете придбати в магазині.Це дуже хороший рецепт приготування чебуреків, так як тісто, виготовлене за нього, виходить дійсно хрустким, а начинка - неймовірно соковитою! Ви можете ...
Читати даліЯк приготувати фарш на чебуреки, соковитий і смачний? Для цього вам потрібно знати кілька нехитрих секретів. Яких? Я вам розповім в цьому рецепті, яким зі мною поділився один кухар в Криму.Чебуреки традиційно готують з м'ясною начинкою, але є деякі рецепти, коли в середину додають сир із зеленню або м'ясо. Я пропоную традиційний фарш на чебуреки,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
