Сучасні господині часто використовують кабачки для приготування багатьох страв. Особливо популярною, останнім часом, стала аджика, приготована на основі м'якоті кабачка. Приготування аджики в нашій країні не має нічого спільного з традиційним абхазьким рецептом. Гострий смак - це те, що об'єднує ці два абсолютно різні страви, мають однакові назви...
Читати даліКабачки - гарне поле для фантазії. Вони мають досить нейтральним смаком, тому з них можна готувати багато різних страв. Основний смак будуть створювати комбінації інших овочів. Серед безлічі страв на основі кабачка хочу виділити гострий соус - аджику. Аджика - це абхазьке блюдо, яке припало до смаку багатьом співвітчизникам. І у нас в країні поча...
Читати даліТаку аджику з кабачків з яблуками на зиму в домашніх умовах я б рекомендувала приготувати тим, кому звичний смак аджики вже приївся або ж здається занадто різким. Така аджика дуже ніжна! Впевнена, такий простий рецепт аджики з кабачків з яблуками на зиму вам сподобається. Якраз для тих, хто любить не сильно пекучу аджику. Тут перцю не так багато,...
Читати даліІснує безліч різних поєднань овочів і фруктів, які використовують для приготування аджики. Мені дуже подобається аджика з кабачків, томатів, перцю, моркви і яблук. Чудова закуска! Один із сотні простих рецептів приготування аджики з кабачків з яблуками. Готова закуска прекрасно підійде до різноманітних гарнірів або м'ясним блюдом. Аджика виходить...
Читати даліЯкщо ви до цих пір не робили самі аджику з кабачків, то багато втратили. Вона вважається майже універсальним доповненням для всіх страв, особливо - м'ясних. А як добре підходить до простих овочів! Пора вам дізнатися, як приготувати аджику з кабачків. Виходить щось середнє між томатною пастою і кабачкової ікрою. Такий закускою можна запастися зазд...
Читати даліПропоную вам ще один вид смачною домашньою сирої аджики. Він простий тим, що готується миттєво. У мене електром'ясорубка, але навіть на звичайній (ручний) приготувати таку аджику не важко. Подавайте аджику до м'яса, до закусок. Мама моя кладе її в зажарку до борщу. Тоді перша страва виходить більш ароматним.Болгарський червоний перець - 1, 5 кі...
Читати даліРецепт приготування аджики з червоної смородини на зиму мені підказала подруга. Вона підгледіла цей соус в передачі про корейську кухню. Там його подавали до м'яса, але і з хлібом дуже смачно, раджу! Звичайно ж, і я відразу попереджаю - це не класичний рецепт аджики з червоної смородини на зиму по-корейськи. Адже я навіть не впевнена, що у них та...
Читати даліПростий рецепт аджики з агрусу на зиму - для вас! Виходить відмінна заготовка, - і з хлібом можна, і як соус до курки подавати, і як маринад для тієї ж птиці і м'яса використовувати! рекомендую! Хочу вам розповісти, як зробити аджику з агрусу на зиму. Чому з агрусу? Та тому що більш оригінального застосування агрусу я ще не зустрічала, а у мене й...
Читати даліЗізнатися, я довгий час плуталася в інгредієнтах, з яких готують аджику. Те, що традиційна аджика робиться з чилі, дізналася нещодавно. Ось, як приготувати аджику з гострого перцю на зиму. Аджика, приготована з гострого перцю, нехай навіть з додаванням болгарського, не потребує термічної обробки. Перець чилі сам по собі є консервантом, оскільки м...
Читати даліЦя аджика готується з солодкого болгарського перцю і гострого стручкового перцю. Закуска виходить досить гострою і пікантною. Аджику намазують на хліб або використовують як соус до різних м'ясних страв Одна з найкращих і пікантних закусок на святковий стіл - це аджика з гострого перцю в домашніх умовах. Аджика виходить дуже насиченою за рахунок с...
Читати даліДо вашої уваги - ще одна оригінальна варіація на тему аджики. Аджику люблять все, але я не знала, наприклад, про це простому рецепті аджики з перцю болгарського на зиму. Дуже смачно, спробуйте! Я б рекомендувала приготувати таку аджику з перцю болгарського на зиму в домашніх умовах перш за все тим господиням, які постійно прагнуть дивувати своїх ...
Читати даліВідмінний рецепт приготування аджики з солодкого болгарського і пекучого перцю і часнику. В цілому блюдо готується досить просто. Смачна закуска прекрасно зберігається в банках всю зиму. Аджика виходить досить гострою. Якщо ви любите, щоб закуска була помягче, рекомендую зменшити кількість пекучого перцю або додати замість нього яблука. Аджика з ...
Читати даліЯк же обійтися взимку без всіма улюбленого соусу - аджики? Тому майже кожна господиня заготовлює про запас кілька баночок цієї чудової закуски. Обов'язково підготуйте її і ви, не пошкодуєте! Господині придумали багато варіантів аджики, додаючи деякі нові продукти або готуючи її з абсолютно незвичайних складових. Великою популярністю в моїй родині...
Читати даліУ нашій родині дуже люблять гостренькі аджику. Готується вона дуже швидко, і це дуже зручно. Хоч і зберігається вона довго, я все ж люблю робити невеликі порції і кожен раз різну, щоб не набридала. Класична аджика готується з помідорів, моркви і гострого перцю з додаванням різних спецій і прянощів. Таку аджику я готую найчастіше, але також люблю ...
Читати даліЩе один варіант гострого кавказького соусу. Вітамінний джерело і засіб для імунітету. Існує багато рецептів аджики. І що, як приготувати аджику з петрушки на зиму, читайте нижче. Від кавказького рецепта аджики залишився тільки гострий смак.Цей рецепт не зовсім традиційної аджики, це видно навіть з її кольору. Соковитий зелений колір, гостра пряні...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
