Сом: кулінарні рецепти

• 2018-08-20

Мультиварка - найкраща помічниця в кухні. Сом в мультиварці готується просто. Виходить смачним і корисним. Сом в мультиварці дійсно саме приголомшливе блюдо, яке тільки можна приготувати в мультиварці. Я задоволена своєю покупкою. Швидко і просто, не потрібно постійно підглядати під кришку, бути присутнім в кухні і нервувати "як там мої овочі, не...

• 2017-03-24

Для мене сом найсмачніша риба. Я запікаю сома в маринаді в рукаві, приготування якого теж розповім. Подаю з тушкованими овочами. Рецепт сома запеченого в духовці я вигадала, можна сказати, сама. Просто запекла його так само, як і іншу рибу. Але до сому мені захотілося зробити тушковані овочі, щоб страва вийшла корисним і смачним. Сом запечений в ...

• 2016-12-06

Юшка з голови сома - самий ситний і смачний супчик! Я варю його за старими російським традиціям, хіба що обов'язково проціджую бульйон. Спробуйте. Рецепт юшки з голови сома легко запам'ятовується. Юшка виходить дуже смачною. Коли я готую юшку, я завжди проціджую бульйон, Я повторюся. Але саме так я рятуюся від накипу і суп виходить чистим і апети...

• 2016-09-29

Рецепт приготування смаженої філе сома з кукурудзяним борошном перцем, чебрецем і базиліком. У великій пластиковий закривається мішок помістити борошно, кукурудзяне борошно, порошок лука, сушений базилік, сіль, сушений чебрець, білий перець, кайенскийперець і перець. Потім додати філе сома, струснути мішок, щоб риба добре перемішалися зі спеціями...

• 2016-07-03

Подивіться в моєму рецепті, як приготувати балик з сома. Такий балик є просто знахідкою для любителів пива, а також відмінно підійде для фуршету з бутербродами. Обов'язково спробуйте. Балик з сома виходить набагато ніжніше, ніж в'ялені шматочки. Його можна приготувати більш-менш «мокрим», довше посушити в провітрюваному приміщенні. При дотриманні...

• 2015-12-13

Біле рибне філе - це ідеальна основа для багатьох простих страв. Його смак, зовнішній вигляд і текстуру можна підкоригувати за своїм бажанням. Я сьогодні вирішила догодити своїм дітям. Ось що вийшло. Вам не раз стане в нагоді рецепт, в якому описано, як приготувати сома в паніровці. Замість нього може бути будь-яка риба без кісток. У складі немає...

• 2015-02-09

Любителям риби присвячується! Сьогодні розповім вам, як приготувати рибу на грилі легко і просто. Рецепт здивує вас своєю неординарністю і результатом, який ви отримаєте в результаті. Приступимо! Завдяки маринаду рибка стає червоною. Причиною тому служить паприка і кайенский перець, які забарвлюють філе сома. Маринад насичує рибу непередаваними а...

• 2015-01-24

Сом в клярі я їла на дачі на березі озера. Господар-рибалка порадував нас своїм уловом і сам же приготував сома. Так що - це чисто чоловічий рецепт, який заслуговує на нашу увагу! Спробуйте! Сом в клярі можна і не запікати в духовці. Це добре робити для апетитною скоринки, та й сама риба стає більш ніжною. Головна уязик хрусткої скоринки - викори...

• 2014-04-22

Всім привіт! Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати сома, запеченого в духовці. Ця страва стане справжньою окрасою будь-якого столу, приступаємо до його приготування! По закінченню приготування рибку потрібно дати відпочити. Подавати можна з будь-яким овочевим гарніром або соусом. Готуйте, пробуйте і насолоджуйтеся! Сом -  2-3 кілограмГірчи...

• 2014-02-21

Спеціально для всіх любителів рибних котлет, я відкрию секрет, як зробити неймовірно смачні і ніжні котлети з сома, а якщо ви рибку ще й самі зловите, то таких котлет ціни не буде. Повірте мені, ніщо не зрівняється зі стравами, які готуються з свежесловленной риби, але, коли улов занадто великий, частина видобутку я заморожую, а вже потім насолод...