Рікотта: кулінарні рецепти

• 2024-08-31

Це солодке слово "тірамісу", а особливо з шоколадом…просто слинки течуть! І як би не було дивно, страва не дуже складне. Можна спробувати його приготувати на свято, щоб пригостити гостей.Поділюся з вами рецептом, як приготувати "тірамісу" з шоколадом. Це по-справжньому святковий рецепт, вишуканий і дуже смачний. Шоколад просто ідеально поєднуєтьс...

• 2024-07-18

Пармский пудинг (пудинг з рикотти Parmigiana) - ніжний десерт з рікотти з незвичайним смаком. Ідеальне поєднання смаків: гіркуватий кави, кислинка лимонного соку і терпкість цитрусової цедри.У покроковому рецепті я детально розповім як приготувати пармський пудинг. Хочу зауважити, що таке незвичайне поєднання смаків сподобалося всім в нашій родин...

• 2023-10-23

Це дуже знаменитий сицилійський торт або бісквітний десерт з прошарком з рікотти, обов'язково круглої форми і прикрашений цукатами, шоколадом і горішками. Готують його найчастіше у свята.Цей смачний і соковитий торт-десерт традиційно готується на Сицилії і він дуже популярний серед туристів. Але щоб спробувати цей десерт, зовсім не обов'язково їх...

• 2023-03-16

Хочу поділитися з вами традиційним рецептом італійського пирога з сиром на всі випадки життя. Ніщо так добре не поєднується, як ніжний сир і ароматне хрустке тісто! Для приготування італійського пирога з сиром нам знадобляться три невеликі баночки маскарпоне і баночка рікотти, а також крихта крекерная, як на чізкейк. Дивимося далі рецепт.Печиво -...

• 2023-02-18

Чудово легкий і простий рецепт приготування смачного сицилійського страви. Для бутерброда з в'яленими або свіжими помідорами підходить ідеально, а з крекерами і солодким чаєм буде ой як смачно! Ця страва дуже популярно на Сицилії, майже так само, як і кассата. Рікотту можна запікати просто з сіллю, але мені більше подобається з ароматними травами...

• 2023-02-15

Пропоную приготувати надзвичайно ніжні тоненькі млинці з тонким ароматом лимона. У тісто додається рикотта, тому такі млинці ще й ситні. Заходьте і дивіться рецепт. Таких млинців ви точно не пробували.У тісто млинців додається рикотта, яку можна замінити маскарпоне або будь-яким іншим вершковим сирним сиром.Лимон можна замінити апельсином, а пода...

• 2023-01-13

Це рецепт з приготування ніжного кавового мусу для торта. Даний мус виходить повітряним, просто тане в роті. Їм відмінно змастити коржі, також кавовий мус ідеально підходить для верхнього шару.Якщо у вас є вже готові коржі, то вам просто необхідний цей рецепт, де розказано, як приготувати кавовий мус для торта. Даний мус відмінно підходить для бу...

• 2023-01-11

Привіт всім любителям смачних і корисних страв! Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати смачний чізкейк з рікотти. Ніжний, ароматний з хрусткою скоринкою. Саме таким вийде цей десерт! Дивовижний тортик з ніжною структурою і хрустким коржем. Чізкейк ще ніколи не готувався так просто! В якості додаткового ароматизатора ви можете використовув...

• 2022-11-01

Закуска з сиру Рікотта, з приємним і ніжним смаком, подаємо в тарталетках. Оливки, яблуко і перець добре поєднуються з крем-сиром і наповнюють його своїми смаками.Для закуски підійдуть засолені або в'ялені оливки. Їх смак насичений і солоний, тому сіль в закуску можна не додавати. Крім чорного меленого перцю можна додати пряні трави, чебрець або ...

• 2022-08-31

Пропоную вам ще один рецепт смачної сирної випічки. Яскравий, сонячний, повітряний пиріг з додаванням рікотти і кукурудзяної муки. Завдяки кукурудзяного борошна пиріг виходить яскраво-жовтого кольору.Тісто з додаванням рікотти виходить повітряним, пишним, ніжним. А завдяки кукурудзяного борошна пиріг набуває яскравий колір і незвичайний аромат. Я...

• 2022-05-30

Буває, що ось прямо тут і зараз хочеться чогось солоденького! Але набивати шлунок магазинними "хімічними" солодощами в дусі баунти, снікерсів і іншого - це, звичайно, не справа. Є вихід! Такий десерт готується буквально за кілька хвилин, однак доведеться ще хвилинок 5-10 почекати, поки він буде охолоджуватися. Подавати його можна з улюбленими фру...

• 2022-04-05

Рецепт приготування італійського пирога з рікоттою дуже простий, a результат просто чудовий! Ніжна сирна начинка і хрустке тісто - від такого десерту мало хто відязикаться! Для приготування італійського пирога з рікоттою я беру готову форму з тіста (продаються як з пісочного, так і з листкового). Можете самостійно приготувати, нічого складного в ...

• 2021-07-20

Цей чізкейк трохи відрізняється від традиційних, але тим не менше виходить дуже смачним і ніжним. Хрустка пісочна основа і ароматна ніжна начинка ... Ніхто не встоїть перед такою спокусоюТакого чизкейка вам пробувати ще не доводилося. Дуже цікавий смак - сирний і манний одночасно. Цей ніжний чізкейк сподобається навіть тим, хто не любить десерти ...

• 2021-06-05

Рецепт приготування оладок з рікоттою і апельсиновою цедрою.Ці ніжні апельсинові оладки можуть бути швидко приготовлені на сніданок. Їх добре подавати з цукровою пудрою або кленовим сиропом, але найкраще для них підходить вершкове масло.Цукрового піску - 1/3 склянкиВеликих яйця - 2 штукиТертої апельсинової цедри - 1 Ст. ЛожкаМолока - 2 Ст. ЛожкиР...

• 2021-03-04

Равіолі з трьома видами сиру - відмінне блюдо італійської кухні, яке люблять і знають у всьому світі. Тонке ніжне тісто з соковитою начинкою з трьох видів сиру надзвичайно смачно і дуже вишукано.Равіолі - це вид італійської пасти, маленькі пельмені з різноманітними начинками. Равіолі готують з прісного тіста, надаючи їм різноманітні форми: квадра...