Смородина: кулінарні рецепти

• 2019-03-11

Морси готували ще десятки років тому, але тоді у наших предків не було можливості заморожувати ягоди і фрукти. Сьогодні все простіше, і приготувати морс із замороженої смородини можна навіть взимку.Що таке морс і як приготувати морс з замороженої смородини? Морс - це напій, який готується з соку ягід і плодів і подається в холодному вигляді. Морс...

• 2019-03-01

Хочу поділитися з вами новим рецептом заготовки зі смородини. Смородинове варення з додаванням відвару з листя вишні виходить не просто дуже корисним, але і шалений смачним! Спробуйте! У мене варення з золотистої смородини. Вона солодша, ніж чорна смородина, тому кількості цукру додається менше. При заготівлі чорної смородини візьміть пропорцію ц...

• 2019-01-28

Манний пиріг або манна пряник - дуже популярна домашня випічка, яку кожен готує по-своєму. Мені дуже подобається солодкий маннік з червоною смородиною. Ягоди надають кислинку, дуже смачно! Це практично класичний рецепт приготування манного пирога. Єдине, що не традиційно - це червона смородина. Якщо хтось не любить ці ягід, можна додати щось інше...

• 2019-01-09

Простий спосіб приготувати смачний кисіль з червоної смородини.Кисіль з червоної смородини - самий що ні на є російський традиційний напій і десерт. Подібні киселі з цієї ягоди на Русі варили споконвіку. Сьогодні, під час сезону цієї ягоди, гріх не зварити кисіль з червоної смородини хоча б разок - хоча, не сумніваюся, зваривши його один раз, ви ...

• 2018-12-22

Хочете навчу вас, як приготувати неймовірно смачний пиріг зі смородиною? Рецепт нескладний і порівняно недорогий. Я думаю, що в кулінарній скарбничці йому точно варто знайти місце! Цей дивовижний пиріг точно припаде до смаку і дорослим, і дітям. Хрусткий корж з горіхами, ягідна начинка і повітряна меренга - уявляєте, яким класним буде результат? ...

• 2018-11-25

Біла смородина є різновидом червоної смородини. Тільки ця ягідка не така кисла, як її «родичка». Вона багата корисними пектином, як і чорна смородина. Варення з неї виходить ароматним і запашним.Я поділюся з вами простим рецептом, як приготувати варення зі смородини білої «Київське». Чому така назва? Не знаю. Але так було записано в зошиті з реце...

• 2018-11-11

Розповім, як дуже просто приготувати смачне желе з червоної смородини.За цим рецептом желе з червоної смородини готується без желатину або крохмалю, проте все одно застигає і набуває потрібної консистенції. Це - дуже натуральне желе, в ньому немає ніяких консервантів, тільки ягода і цукор. У нашій родині желе з червоної смородини користується вел...

• 2018-11-05

Рецепт, як приготувати настоянку з чорної смородини, перевірений часом. Напій міцний, але п'ється легко. Ви не відчуєте терпкого присмаку алкоголю, тому зможете пити його невеликими ковтками.Напій можна довго зберігати в коморі або в погребі, щоб на нього не потрапляли прямі сонячні промені. Таким же чином можна приготувати настоянку з інших ягід...

• 2018-10-21

Пропоную дізнатися, як приготувати компот із червоної смородини на зиму на трилітрову банку, який славиться своїм терпким смаком і незвичайно свіжим ароматом. Запасайтеся вітамінами! Пропоную простий рецепт компоту з червоної смородини на зиму на трилітрову банку, - до будь-якого застілля або сімейного обіду, кислуватий і смачний, а значить, відм...

• 2018-09-21

Я думаю, що для багатьох варення, приготоване зі смородини, є найулюбленішим, але не всім подобається присутність в ньому кісточок від ягід, в цьому рецепті ви дізнаєтеся, як зробити варення без них.Я просто обожнюю заготовки зі смородини, але оскільки мене завжди дратували ці маленькі ягідні кісточки, які часом застряють між зубами і в яснах, то...

• 2018-08-28

Неймовірно солодкий і смачний десерт з простих і доступних продуктів. Ніколи б не подумала, що такий повітряний мус виходить з манки і смородини. Дивіться.Приготуйте смородиновий десерт з ягід, манки, цукру і води. Просто і дуже смачно! Смородина чорна - 150 грамЦукор - 50 грамВода - 150 мілілітрівМанька - 3 Ст. Ложки1. Приготуємо продукти для де...

• 2018-08-02

З появою в домі розумної техніки робити заготовки стало набагато простіше і зручніше, наприклад, в аерогрилі ми без праці приготуємо смачне варення з смородини і робити ми його будемо прямо в банках.Я думаю, багато хто вже чули про те, що в арогріле можна робити різні заготовки, тому, якщо у вас є в будинку така техніка, то я пропоную перейти від...

• 2018-07-26

Пропоную вам класичний рецепт смородини з цукром на зиму. Заряд вітамінів і бадьорості на цілу зиму! Адже за кількістю вітаміну С смородина - лідер, а при такій готуванні корисність збережетьсяРецепт приготування смородини з цукром на зиму дуже простий, не вимагає ні особливих фінансових затрат (благо смородина в нашому кліматі росте просто відмі...

• 2018-07-02

Пиріг зі свіжою смородиною і ніжною сирною масою стане прекрасним доповненням до чаювання. Рекомендую рецепт занести в свою кулінарну книгу.Для приготування пирогів зі свіжою смородиною можна брати і чорну, і червону ягоду, іноді я ще малини або полуниці додаю. Сир не сильно жирний беріть, щоб маса легкої вийшла. У мене це зазвичай 9% жирності. С...

• 2018-06-28

Що може бути краще в спекотний літній день (або коли просто хочеться пити), ніж смачний і ароматний компот зі свіжих ягід? Компот із смородини дуже корисний і насичений. Спробуйте самі! Компот із смородини - це завжди смачно. Багато свіжої смородини не з'їси, тому і варимо ми з неї компоти і заготовляємо варення. Сьогодні я вам пропоную зварити к...