Хочете запекти рибку цілком? Рекомендую вам бурштинову форель. Вона відмінно підходить для цих цілей, можете використовувати будь-які овочі і спеції. Розповім, як приготувати бурштинову форель в духовці. Можете зробити вершковий соус з овочами і запекти рибку з цим соусом або тільки з овочами. Можна використовувати перець, цибуля, зелень, кабачки...
Читати даліФорель в лимонному соці. Традиційна французька кухня, Loire область. 1. Висипати борошно на широку тарілку. Обваляти форель в борошні з кожного боку.2. Нагріти сковороду. Підсмажувати рибу в топленому маслі протягом 4-5 хвилин. Потім перевернути і продовжувати готувати ще близько 2-3 хвилин.3. Полити свіжим лимонним соком. Продовжувати готувати 1...
Читати даліПривіт любителям і обожателям риби! Хочу розповісти, як легко і просто приготувати ресторанне блюдо. Постараюся розкрити всі секрети приготування ідеального маринаду для риби. Завдяки йому рибка виходить ніжною, ароматної і пікантною. Також через незвичайну оброблення форелі білої, блюдо оригінально виглядає і завжди прикрасить ваш стіл.Форель - ...
Читати даліЛюбите готувати що-небудь новеньке? Хочу вам запропонувати цікавий, пікантний і вишуканий варіант, як приготувати форель "ерланген" на оригінальній сирної подушці. Подобається ідея? запам'ятовуйте. Використовувані в цьому рецепті інгредієнти в такому поєднанні напевно вас здивують. Маслини з оливками, пікантний Пармезан і Дор блю з соковитою і ні...
Читати даліТака форель, фарширована грибами в домашніх умовах, готується швидко і просто, а за смаком виходить просто божественної! Крім того, за рахунок мінімального використання жирів - це корисна їжа! Розповідаю, як приготувати форель, фаршировану грибами. Блюдо виходить ніжне і дуже корисне, - адже тут ми не використовуємо нічого сильно жирного або кало...
Читати даліПропоную вашій увазі дуже легкий рецепт, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати форель смажену. Ця червона риба містить жирні кислоти Омега-3 і використовується в дієтичному харчуванні. Зазвичай форель запікають, смажать або солять, але особливо смачною вона виходить на грилі. З фореллю добре поєднуються лимони, апельсини, мандарини, імбир, вершки...
Читати даліФорель - одна з найсмачніших червоних риб, яку з легкістю можна купити в супермаркеті, проте вартість такого делікатесу буде чималою. Пропоную дізнатися, як приготувати форель на грилі. Таке блюдо переважно готують на святковий стіл (в першу чергу через чималу вартість рибки). Її можна запікати в духовці або на грилі, цілком з ароматними травами ...
Читати даліНіжне філе райдужної форелі запікається у фользі на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом. Хрін в складі соусу додає яскраве нотку страви. Рибка виходить соковитою і ароматною. При запіканні риби у фользі сформуйте з неї човники з високими бортиками. Соус і сік не буде випливати і пригорати, а риба рівномірно пропечеться і збереже сокови...
Читати даліФорель - дуже смачна риба, а якщо правильно вибрати рецепт її приготування, то вона просто дивна на смак! Я поділюся з вами, як приготувати форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді. Форель на мангалі краще готувати з головою, так вона вийде соковитіше.Я звичайно не використовую ніяких приправ, крім чорного перцю, але ви можете додати свої...
Читати даліГотуєтеся до пікніка і не знаєте, що вибрати в якості основного блюда? А може бути просто любите корисні і смачні страви? У будь-якому з цих випадків простий рецепт форелі на мангалі буде до речі. Є безліч різних варіантів, як приготувати форель на мангалі. Я пропоную один з найдоступніших і нескладних, в який використовується тільки зелень, лимо...
Читати даліФорель - дуже корисна і багата вітамінами і мінералами риба! Приготування риби на пару - процес простий! Форель вариться разом зі спеціями і скибочками лимона в пароварці. Спробуйте приготувати! Перед вами - простий рецепт приготування форелі на пару. Блюдо дуже корисне і просте в приготуванні. Підготовлена і замаринована риба вариться на пару ...
Читати даліЦей класичний рецепт форелі на сковороді припаде до душі як витонченим гурманам, так і діловим господаркам, яким не хочеться ускладнювати собі життя довгим стоянням на кухні. Смачно і швидко! Отже, у вас якимось чином в морозилці виявилися стейки форелі? Не потрібно придумувати велосипед і бояться при цьому своїми кулінарними експериментами зіпсу...
Читати даліРиба дуже корисна для організму. Її можна запікати, смажити, варити як цілком, так і шматочками. Великою популярністю користується червона риба. Спробуйте, як приготувати форель на вугіллі. Таке блюдо виходить не тільки смачним, а й корисним, тому як риба обсмажується без додавання масла. Завдяки вугіллю отримуємо рум'яної скоринки і приємний аро...
Читати даліРецепт приготування філе форелі. Кількість порцій: Форель - 450 грам (філе)Виноград - 42 грам (без кісточок)Цибуля - 60 грамСелера - 60 грамЧасник - 1 зубчикРозмарин - 1 штука (гілочка)Оцет - 2 чайних ложки (білого вина)Шавлія - 5 штук (листочків)Оливкова олія - 2, 5 Ст. ЛожкиБорошно - 1 штукаСіль, перець - 1 штука (за смаком)Оливкова ...
Читати даліФорель - одна з найсмачніших видів риби, вона багата вітамінами, тому є її потрібно хоча б раз на тиждень. Не знаю, що з нею можна зробити? підкажу рецепт, як приготувати форель по-вірменськи. Форель по-вірменськи подається з соусом на основі сушених абрикос, тому смак буде злегка солодкуватий і пікантний. Такі рулетики з риби смачні і корисні, ї...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
