Якщо ви любитель італійської простий кухні, то, напевно, не раз зустрічалися з різними варіаціями соусів для пасти. У цьому розмаїтті є найпопулярніші і улюблені. Карбонара - один из них. У свій рецепт я описала, як приготувати соус для карбонара. Класичне блюдо для для регіону Лаціо було придумано в 20 столітті. Воно відразу підкорило багатьох с...
Читати даліОдна з найзнаменитіших родзинок італійської кухні вже давно увійшла в колекцію улюблених рецептів багатьох. Якщо ви ще не пробували повторити це блюдо будинку, тоді не проходите мимо покрокових порад! Представляю вам апетитний і нескладний спосіб, як приготувати соус для пасти "Карбонара" в домашніх умовах. Ніжний, насичений, ароматний, він перет...
Читати даліКласичний варіант соусу "Карбонара" для однойменного популярного італійського блюда. Він готується на основі вершків, яєчних жовтків, сиру пармезан і вершкового масла. Дуже смачно і ситно! Я покажу, як приготувати соус для спагетті "Карбонара " . Приблизно так готують це знамените блюдо італійці, дана адаптація максимально наближена до оригінальн...
Читати даліСьогодні я вирішила побалувати домашніх і зробити вечерю з ресторанним акцентом. Ось, як приготувати соус "Карбонара" з вершками. Природно, я буду готувати соус разом з пастою, як і належить. Паста з соусом "Карбонара" за класичним італійським рецептом готується без додавання вершків. Але, спираючись на свій досвід, можу сказати, що вершки ще не ...
Читати даліВишукане блюдо з витонченим смаком. Кожен італієць знає, як правильно приготувати його, щоб побалувати смакові рецептори навіть вимогливих гурманів. Чому б і нам не спробувати? Давайте хоча б на вечерю перенесемося в Італію - дивовижну країну, де кожен кулінар може здивувати смакові рецептори навіть найвибагливішого гурмана неперевершеними шедевр...
Читати даліСитні спагеті в ніжному і пікантному соусі на основі вершків і бекону. Відмінне блюдо для романтичної вечері або сімейного. Для вас рецепт, як приготувати італійські спагетті «Карбонара». У нашій країні макарони все також популярні, як в Італії, тільки у нас їх готують не так різноманітно і смачно. Для приготування цієї пасти використовується бек...
Читати даліКарбонара - це страва традиційної італійської кухні, яке можна знайти практично в кожному ресторанчику або тратторії цієї країни. Готується по-різному, мій рецепт без вершків. Якщо ви любитель італійської кухні і колекціонуєте її рецепти, то це ваш випадок. Приготуйте традиційну пасту карбонара без вершків. Таку пасту мені довелося пробувати в іт...
Читати даліЦей варіант карбонара легкий і дуже смачний, традиційний рецепт регіону Лаціо. Цей простий варіант карбонара - відмінне рішення для тих, у кого не знайшлося в домі яєць, або кому їх не можна їсти. У цьому рецепті є один секрет, якщо хочете знати, я розповім вам, як приготувати Карбонара без яєць. А ваші гості подумають, що ви приготували традицій...
Читати даліКласична італійська карбонара робиться на основі спагетті з гуанчале (свиняча щековина). І до неї подається соус з яєць і пармезану. Варіацій на тему страви багато, і я поділюся з вами своєю. Рецепт досить простий і швидкий, так що його можна зробити на обід навіть коли у вас не багато часу. Смаки страви знайомі й улюблені всіма, тому вони пораду...
Читати даліКласичну Карбонара з беконом також можна приготувати на новий лад. Включіть фантазію, використовуйте нові інгредієнти. Карбонара з беконом - ситне італійська страва з пасти, яєць, сиру і бекону. Карбонара з беконом - дуже ситне блюдо. Помідорчики освіжать його і привнесуть кислинку в креязикай смак. Пасту краще вибрати фетучіні або спагетті. Панч...
Читати даліА ви любите італійську пасту? Тоді пропоную чудовий рецепт карбонара з грибами і беконом. Блюдо виходить досить таки калорійним, але дуже смачним і насиченим! Ідеально для обіду / вечері. Перед вами - простий рецепт приготування карбонара з грибами і беконом. Окремо обсмажте бекон. Також обсмажте цибулю з грибами і вершками до загустіння. Змішайт...
Читати даліКарбонара з грибами дуже просте і смачне блюдо. Італійська кухня не вибаглива і доступна кожному бажаючому до неї доторкнутися. Рецепт прекрасної пасти до вашого столу. Спагеті варіть, так щоб вони залишалися в стані "альденте " , тобто трохи недовареними і твердими. У каструлю додайте рослинне масло, щоб спагетті не злипалися. Бекон цілком замін...
Читати даліЧи готові здивувати ваших близьких? Злегка змінимо рецепт класичної пасти карбонара і додамо креветки. Вийде неперевершене і вишукану страву - карбонара з креветками. У цьому класичному рецепті приготування використовуються досить прості інгредієнти, єдине що швидше за все вам вам доведеться докуповувати - це креветки. Результат, думаю, всім спод...
Читати даліКарбонара з куркою і грибами - справжній "свято для живота " ! Паста виходить дуже насиченою і апетитною, Саме те, що потрібно для гарної вечері! Тільки не прогадаєте! До вашої уваги - класичний рецепт приготування карбонара з куркою і грибами. Куряче філе можна замінити традиційним для італійців беконом. В іншому все просто. Готова паста карбона...
Читати даліКласичний рецепт приготування пасти карбонара з куркою і вершками. Відмінно подається як на обід / вечеря так і до святкового столу. Пасту для цього рецепта можна вибрати будь-яку, у мене макарони-рожки. Якщо у вас немає свіжого чебрецю, сухий класти категорично забороняється. В такому випадку вам підійде сушений базилік або орегано. Вершки краще...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
