Літні фруктові пироги радують своїми ароматами. Щоб взимку приготувати фруктовий пиріг потрібно зробити заготовку, яка підійде для начинки. Випічка з такою начинкою виходить дуже смачною. Груша дуже солодка і разом з аличею буде добре поєднуватися. Готова начинка вийде помірно солодкою, густий і ароматною. Таку начинку можна використовувати для п...
Читати даліПироги з яблучною начинкою - дуже смачні і ароматні. Влітку і восени я використовую свіжі яблука, а на зиму готую густу яблучну начинку з додаванням прянощів і цедри. Начинка з яблук виходить густий, ароматної і помірно солодкою. Використовувати можна для листкових, дріжджових або пісочних пирогів. По бажанню, яблучну заготовку можна з'єднати з г...
Читати даліІшльское (ішлерское) тістечко - ніжне і розсипчасте мигдальне тістечко з прошарком кисло-солодкого джему і покрите шоколадною глазур'ю. Цей рецепт ви знайдете в будь-який австрійської кулінарній книзі. У 50-ті роки ХХ століття Ріхард Курт, головний кондитер «Цаунер» в красивому містечку Бад-Ішлі, створив ці тістечка. З тих пір вони стали популярн...
Читати даліДріжджове тісто, приготоване за цим рецептом, ідеально підходить для випічки піци, фокаччи і піти. Воно може стати основою для приготування пиріжків, булочок або інших хлібобулочних виробів. Головне в приготуванні дріжджового тіста - дати йому кілька разів підійти, але при цьому потрібно акуратно його скласти, щоб воно не стало менш повітряним і ...
Читати даліТатарська випічка багата всілякими пирогами і пиріжками, адже борошняні страви займають почесне місце в цій кухні. Особливо славиться великою белеш - пиріг з начинкою з м'яса, картоплі або крупи. Поділюся, як приготувати белеш і дам рецепт тесту, яке готується швидко і просто. Традиційно (особливо для урочистих випадків) великий белеш готується у...
Читати даліБіляші - татарські пиріжки з м'ясом, зазвичай готуються з рубленого фаршу і дріжджового тіста. Але коли часу в обріз, пропоную замішувати кефіру тесту для біляшів - простий рецепт без дріжджів. Тісто для біляшів повинно бути пишним і еластичним, щоб випічка виходила повітряної і легкою. Сьогодні поділюся з вами, як приготувати тісто для біляшів п...
Читати даліНещодавно в інтернеті мені сподобався один дуже цікавий рецепт. Це рецепт приготування тісто для смажених пиріжків без дріжджів. Тісто виходить дуже тонким, хрустким і тане в роті! Таке тісто готується дуже швидко і виходить дуже смачним. У зв'язку з тим, що тісто швидко смажиться, начинка для пиріжків повинна бути попередньо приготовлена. Можна ...
Читати даліТісто підходить для коржів з різною начинкою на ваш смак: зелень, часник, сир, фарш. Коржі смажаться на сковороді швидко і з мінімальною кількістю масла. Спробуйте приготувати цю просту випічку. Запишіть швидкий рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для коржів з різною начинкою. Нам знадобиться борошно і гаряча вода, а начинку для коржів вибе...
Читати даліЗахотіли приготувати пельмені, але ще не знаєте, який варіант тесту для них вибрати? Ну що, я допоможу вам вирішити цю проблему і підкажу, як зробити відмінне бездріжджове тісто для пельменів. Пельмені в нашій родині - це блюдо номер один, всі мої їх просто обожнюють, тому я самостійно ліплю їх, а потім просто заморожують в морозильній камері, це...
Читати даліПропоную альтернативу звичайному дріжджового тесту для піци - бездрожжевое тесто на молоке. Піца з таким тестом завжди виходить дуже смачною, яку б начинку ви не поклали. Традиційним тестом для всіма нами улюбленої італійської піци є дріжджове, але далеко не у всіх виходить приготувати таке ж тонке, дуже м'яке і еластичне тісто, яке буде готувати...
Читати даліЯкщо з якихось причин у вас не виходить приготувати дріжджове тісто, спробуйте зробити бездріжджове тісто на кефірі і маргарині. Таке тісто ідеально підходить для піци і всіляких коржів. Як зробити бездріжджове тісто для піци? Дуже просто і, головне, не витратний за часом. Тісто виходить дуже м'яким і пластичним, легко розкочується і тримає форму...
Читати даліЦе тісто ідеально підійде для наслідках бездріжджових пирогів з м'ясом, капустою, картоплею і т.Д. Замішується воно на кефірі, а тому виходить дуже пишним і м'яким, просто ідеальним! Якщо ви любите пироги з капустою в духовці так само, як і я, тоді цей рецепт вам неотменно сподобається. Та й в приготуванні він дуже простий. З ним не потрібно турб...
Читати даліЧудове бездріжджове тісто для пирога готується гранично просто. Основою тесту є: мука, яйця і рослинна олія. Пироги з будь-якими начинками виходять дуже смачними. Рекомендую! Яке тісто найпростіше і найлегше в приготуванні? Звичайно ж, це - бездрожжевое тесто для пирога, приготоване в домашніх умовах. Випічка виходить і солодка, і солона. Збережі...
Читати даліЯкщо ви любите м'які, дуже ніжні і неймовірно смачні смажені пиріжки, то цей рецепт для вас. Тісто до неможливого просте, тому обов'язково вийде навіть у молодої господині. Перед вами, напевно, найпростіший рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі, і тим не менше пиріжки по ньому виходять просто неймовірно смачними, як у б...
Читати даліУ кожної господині в кулінарній скарбничці повинні бути найрізноманітніші рецепти. Пропоную поповнити вашу дивно простим варіантом, як приготувати бездріжджове тісто для пиріжків на воді. Готується таке тісто досить легко. Воно відмінно підійде для найрізноманітніших начинок. Пиріжки виходять хрусткими і дійсно класними. Дуже рекомендую рецепт на...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
