Ця страва також відомо, як «Австрійський» гуляш. Готують його з телятини, яку лише трохи обсмажують, а потім довго гасять. Розповім, як приготувати гуляш з телятини і квашеної капусти. М'ясо обов'язково подають з квашеною капустою, яка дуже популярна як в Німеччині, так і в Австрії. Не варто смажити м'ясо до рум'яної скоринки, його лише потрібно ...
Читати даліРецепт приготування гуляшу з телятини до новорічного столу. Усе, хто любить смачну їжу, буде дуже радий такому блюду. В даному блюді відмінно поєднуються солодкий болгарський перець, айва і телятина. Подавати його можна як гарячим, так і холодним. Особливий шарм додасть цієї страви селеру.Рослинна олія - 30 мілілітрівТелятина - 600 грамСелера -...
Читати даліСьогодні у нас на друге незвичайне, але дуже смачне другу страву - гуляш з телятини з квашеною капустою. Подається воно як самостійну страву разом з соусом. Не шкодуйте квашеної капусти.На перший погляд може здатися, що це блюдо не зовсім звичайне. Але, спробувавши приготувати його один раз, ви будете готувати його досить часто. Воно подається як...
Читати даліМ'ясо та ще й з підливою - ідеальний вечерю чи обід! Блюдо по-справжньому універсальне, так як, по перше, готується воно швидко і просто, по-друге, гуляш з телятини підходить до будь-якого гарніру! До вашої уваги - простий рецепт приготування гуляшу з телятини з підливою. До цієї страви підходить практично будь-який гарнір, хоча я вважаю за краще...
Читати даліХоча у нас найпоширеніший варіант гуляшу - зі свинини або курки, Зазвичай це блюдо прийнято готувати з ніжною телятини, адже таке м'ясо якнайкраще підходить для приготування гуляшу. Я, як і багато інших господині, роблю гуляш досить часто, і у мене є свій особливий рецепт його приготування, він, звичайно, далеченько від оригіналу, але вся моя сім...
Читати даліРецепт приготування гуляшу з телятини до святкового новорічного столу. За даним рецептом гуляш виходить надзвичайно смачним і святковим. Для приготування гуляшу з даного рецептом використовуються: телятина, солодкий болгарський перець і айва. Цю страву можна подавати як гарячим, так і холодним. І так, і так воно буде дуже смачним. Рослинна олія -...
Читати даліАнтрекот з телятини смажиться в сковороді на швидкому вогні до золотистої скоринки. Можна м'ясо обваляти в борошні, а можна цього і не робити. Головне - вибрати велику температуру смаження. Поїхали! Як приготувати антрекот з телятини? 1. М'ясо промийте. Просушіть паперовим рушником.2. Відбийте кожен шматок. Його товщина повинна бути не більше 2 с...
Читати даліТатарська кухня - це щось особливе з області кулінарії, в тому плані, що всі національні страви мають особливим колоритом і смаковими якостями. Пропоную рецепт смачного азу з телятини. Ви обов'язково повинні знати, як приготувати азу з телятини в домашніх умовах. Ця страва, яке ідеально підійде для сімейного обіду або вечері, ситне, насичене і ар...
Читати даліПриготувати ніжну телятину в соусі - простіше простого. Ця страва називається бефстроганов з телятини в домашніх умовах. Готувати його швидко і в одне задоволення! Якщо не знаєте, ніж побалувати своїх близьких до вечері, приготуйте бефстроганов з телятини в домашніх умовах. Цей рецепт відомий у багатьох ресторанах світу, а господині звикли готува...
Читати даліБіфштекс з телятини готується в сковороді (найкраще в сковороді-гриль) дуже просто. Спочатку шматочки м'яса обсмажуються з двох сторін, а потім їх треба згасити в соусі. Подаються з салатом, рисом. Як приготувати біфштекс з телятини? 1. Телятину промийте, наріжте на шматочки по 150 г (приблизно), товщиною 1, 5 см. Промокніть паперовим рушником.2....
Читати даліБланкет - пречудове блюдо, відноситься до французької національної кухні. Готується бланкет з ніжного телячого м'яса. До столу подається з смачним соусом. Блюдо підходить для святкового застілля! Перед вами - класичний рецепт приготування Бланкета з телятини. Блюдо вважається дуже популярним у Франції, тепер набирає популярність і у нас. Завдяки ...
Читати даліСуп, борщ, розсольник - це одні з найпопулярніших перших страв в нашій країні. Особливе місце займає рецепт страви, як приготувати борщ з телятини. Він вийдуть в міру жирним і наваристим. Одним з кращих рішень для першої страви буде саме борщ. Його готують на основі різних сортів м'яса. Також є рецепти і без нього. Дуже смачним виходить борщ на с...
Читати даліБуженину з телятини дуже просто готувати в мультиварці! Насправді блюдо щось незамінне! З буженини можна зробити нарізку на святковий стіл або використовувати просто на бутерброди. Приготуємо буженину з телятини в мультиварці. Для цього нам знадобиться: шматок телятини, вагою 1-2 кілограма, набір приправ і спецій, часник, соєвий соус і соняшников...
Читати даліСмачна і ароматна буженина у вас на столі. Погодьтеся, звучить апетитно? Так чому б не приготувати її у себе вдома, адже це дуже просто. Потрібен лише хороший шматочок телятини! До вашої уваги - простий рецепт приготування буженини з телятини. Вам знадобиться шматок телятини, вагою 1 кг, спеції, оливкова олія, сіль і часник. Готове м'ясо можна по...
Читати даліБульйон з телятини готується дуже просто! Виходить насиченим і ароматним, що набуває особливої актуальності в холодну пору, коли так хочеться зігрітися! Підійде і дорослим, і дітям! Перед вами - простий рецепт приготування бульйону з телятини. Бульйон - річ корисна і для дорослих, і для дітей, адже в ньому немає нічого зайвого. Готовий бульйон ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
