Бажання з телятини
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачна і ароматна буженина у вас на столі. Погодьтеся, звучить апетитно? Так чому б не приготувати її у себе вдома, адже це дуже просто. Потрібен лише хороший шматочок телятини!
Опис приготування:
До вашої уваги - простий рецепт приготування буженини з телятини. Вам знадобиться шматок телятини, вагою 1 кг, спеції, оливкова олія, сіль і часник. Готове м'ясо можна подати як нарізки на святковий стіл або їсти у вигляді бутерброда. Гарного вам дня!
- Телятина - 1 кілограм
- Часник - 1 штука
- Сіль - За смаком
- Масло оливкове - За смаком
- Спеції - За смаком (суміш перців або спеції для запікання м'яса)
- Лавровий лист - 1-2 штук
М'ясо промийте та висушіть. Поперчіть і посоліть м'ясо, потім зробіть невеликі надрізи і нашпигуйте його часником. Змастіть оливковою олією і дайте йому трохи полежати, щоб як слід просочилося.
Через 30 хвилин поміщаємо м'ясо в розігріту до 180 градусів духовку, приблизно на 40 хвилин.
Смачного!
