Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати судака гарячого копчення. Для готування нам знадобиться герметично закриває коптильня. Процес копчення трудомісткий, однак результат того точно варто! Перед початком готування необхідно як слід випатрати судака, ображати хвости і приберіть зябра. Рибу для копчення бажано підбирати однакового розміру. ...
Читати даліСмачне і просте в приготуванні блюдо, так би язикати без особливих вишукувань і "проблем " . Подати рибу можна як самостійно, так і з будь-яким гарніром. Варіантів приготування судака дуже багато. Я розповім сьогодні, як приготувати судака смаженого з цибулею на сковороді. Риба виходить ніжна, соковита, з хрусткою скоринкою. Це не тільки просто, ...
Читати даліШвидко і просто пропоную вам приготувати апетитну і дивно смачну смажену рибку. Якщо ви шукайте варіант страви на обід або вечерю для всієї родини, то рекомендую придивитися до цього рецепту. Хочу розповісти, як приготувати судака смаженого. Я роблю його в подвійній паніровці з ароматними спеціями. Це приголомшливий варіант без особливого клопоту...
Читати даліНіжне філе судака під хрусткою золотистою скоринкою - це відмінне блюдо не тільки на обід або вечерю, але і на святковий стіл. Запам'ятовуємо рецепт судака шматочками, запечений в духовці! Для приготування судака шматочками, запеченого в духовці нам знадобиться одне велике або два середніх філе рибки, можна свіжої, а можна і замороженої. Головне,...
Читати даліЯ дуже люблю страви на грилі. Вони виходять набагато смачніше, ніж просто смажені або тушковані. І сьогодні я вирішила розповісти і показати, як приготувати судака на грилі. Чудовий рецепт! Секрет добре приготованого судака полягає в його просушування. Необхідно перед процесом запікання промакнуть рибу паперовим рушником. В результаті вийде гарна...
Читати даліСудак на пару виходить дуже смачним і ніжним. Рецепт сподобається всім, хто стежить за своєю вагою, за станом свого здоров'я і не дивлячись ні на що, хоче смачно харчуватися. Приготувати судака на пару - що може бути краще! Блюдо просте і дуже смачне, хіба що з рибою треба буде трохи повозитися, але результат того вартий! Судак - 1 штукаСік лимо...
Читати даліЛюбіть смажену рибку? І правильно - швидко, ситно, бюджетно, універсально, та ще й корисно! Пропоную вам дізнатися, як зробити судака на сковороді, він ніби створений для смаження - мало кісток і смачний! Взагалі судак - моє кохання, рибка і недорога, і дуже смачна, та й корисна, як і будь-яка риба. Але ось те, що в ній так мало кісток і так бага...
Читати даліБлюдо судак "орли" було названо на честь його творця - Филиппа Орлика. Воно дуже припало до душі французьким гурманам, адже саме у Франції його вперше приготували. Для приготування страви рекомендується брати філе від риби невеликого розміру. Саме воно вважається ніжним і соковитим. Густоту клярі можна регулювати. Чим густіше буде тісто, тим рівн...
Читати даліТут я покажу, як приготувати судака відвареного зі спеціями. Судак - досить ніжна на смак прісноводна риба. У відварному вигляді вона володіє тонким смаком, рибний запах практично відсутня! Смак риби вигідно відтіняє кріп. Якщо у вас є парасольки кропу, до додайте кілька штук при варінні риби на десять хвилин, а потім видаліть їх з каструлі.Подав...
Читати даліЗахотілося урізноманітнити святковий стіл і здивувати гостей? Запропонуйте їм смачну і красиву холодну закуску - судака під маринадом. Ну а як його приготувати, я вам розповім! Холодні закуски - обов'язковий елемент будь-якого застілля. Кожна господиня намагається приготувати щось особливе. Що саме подавати гостям, як здивувати їх? Приготуйте суд...
Читати даліІснує багато різних і цікавих рецептів з судака. Запропонований рецепт - смачне і легке у виконанні блюдо, яке підійде до сімейної трапези або до святкового столу. Пропоную приготувати судака по-грецьки. Це чудове блюдо готується досить просто і швидко. Відмінне рішення як для повсякденного меню, так і для будь-якого свята. Гарнір до риби подават...
Читати даліЯкщо ви звикли готувати з судака тільки суп або просто обсмажувати його, тоді я розповім вам, як приготувати судака по-королівськи. Подача такої страви нікого не залишить байдужим. Така риба виходить соковитою і ніжною. Овочі надають її м'яса прекрасний смак і аромат. Таке блюдо можна сміливо подавати гостям на стіл. Незважаючи на простоту пригот...
Читати даліСпробуйте більш святковий варіант судака по-московськи: ні з яйцями, а з креветками. Рекомендую рецепт всім любителям рибних страв і господарочкам, які люблять дивувати гостей! Зазвичай судака готують з яйцями, але мені такий варіант здається дуже вже живильним і калорійне. Тому я замінила яйця на креветки. Щоб приготувати судака по-московськи, н...
Читати даліЦей класичний рецепт судака по-польськи сподобається всім любителям ніжною а ароматної рибки, - ми будемо її гасити у вершковому соусі, так що блюдо вийде по вищому розряду, гості оцінять! Особисто мені цей рецепт приготування судака по-польськи подобається своєю незвичністю, - адже завдяки яєчно-вершковому соусу смакові відтінки відразу ж змінюю...
Читати даліСудак по-польськи чи судак "Радзвілла" - це дуже смачна страва, яке подають до святкового столу. Судак подається з картопляним гарніром, морквою і ароматним соусом. Чудовий вечерю! До вашої уваги - простий рецепт приготування судака "Радзвілла " . Таким блюдом не соромно пригостити гостей, судак виходить дуже м'яким і апетитним, м'ясо ніжне, а в ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
