Кисло-солодкий домашній мармелад з ревеню - незвичайний десерт з гармонійним смаком і масою корисних властивостей. Готується це ласощі з додаванням агар-агар і за структурою нагадує ніжне суфле. При приготуванні мармеладу з ревеню на агар-агар слід врахувати, що структура десерт не буде щільною і пружною, як при використанні желатину. До того ж, ...
Читати далі