Рецепти кефіру

• 2024-01-20

Салат з капусти і огірка з заправкою з нежирного кефіру - відмінний варіант салату для дієти Дюка. Готується такий салат на другому і подальших етапах і складається з капусти, огірків, зелений, кефіру.Цей салат відноситься до розряду "літніх", але готувати його можна в будь-який час року. В даному рецепті використовується молода капуста, вона роб...

• 2019-12-02

Якось раз я вирішив приготувати шарлотку. Прийшов час додавати кефір. Відкриваю холодильник, а кефіру немає! І вирішив без нього спробувати. Вийшло дуже смачно! Спробуйте! /1 частина. Начинка. /1. Яблука нарізаємо часточками, відокремлюємо від них серцевину і насіння.2. Викладаємо їх у змащену олією сковороду./2 частина. Тісто. /1. Від яєць відді...

• 2020-02-18

Мало хто господині знають, як приготувати сметану з кефіру. Це дуже просто, доступно і не вимагає ніяких особливих зусиль. Беріть на замітку цей рецепт, можливо, вам коли-небудь стане в нагодіІдеальний варіант, звичайно, використовувати домашній кефір, але цілком підійде і магазинний. Така сметана стане відмінною основою для соусів, заправок, доп...

• 2021-12-13

Смузі і сніданок - нерозривні речі. Іноді часу немає щось приготувати, але цей напій рятує завжди. Легко, корисно, швидко і смачно. Завжди можна піти на експеримент. Спробуйте новий варіант! Радує в таких рецептах і то, що для солодощі не потрібен цукор. Все тільки натуральне і дієтичне. Прочитайте про те, як приготувати смузі з кефіру з ягодами,...

• 2023-01-09

Любіть низькокалорійні і легкі страви? Доповнити їх може апетитний, дуже свіжий і смачний соус з кефіру і зелені в домашніх умовах. Швидкий в приготуванні, корисний і натуральний.Цей неймовірно простий рецепт соусу з кефіру і зелені варто взяти на замітку не тільки тим, хто стежить за своєю вагою, але і тим, хто любить незвичайні поєднання смаків...

• 2015-08-07

Сир приготований в домашніх умовах, дуже цінний і корисний продукт. Я пропоную спробувати найпростіший варіант, з кефіру й сметани. Ніжний, сирний смак сиру обов'язково вас порадує.Найскладніше в рецепті - це дочекатися готовності сиру. Тому що більшу частину він проведе в холодильнику. Витримайте процес до кінця і вам захочеться повторити рецепт...

• 2014-11-22

Якщо вам здається, що на кефірі можна приготувати смачні сирники, значить ви просто не зустрічали ще хорошого рецепту! Запишіть, щоб не забути, рецепт приготування смачних сирників на сніданок! Зазвичай я готую сирники просто на сирі, борошні і яйці. Але останнім часом помітила, що кефір робить тісто більш легким, а готові сирники виходять більш ...

• 2024-07-04

Усім шанувальникам домашньої піци з товстим шаром найрізноманітнішої начинки і нескладним тестом на швидку руку дуже рекомендую цей класний рецепт. Просто, швидко і дійсно смачно! Перед вами дуже цікавий і не зовсім звичний спосіб, як приготувати тісто з кефіру для піци. Якщо у вас немає часу возитися з дріжджами, то це саме те, що вам потрібно. ...

• 2018-09-03

Такий торт з варення і кефіру - відмінний варіант в якості домашнього десерту. Рецепт дуже простий і популярний, а сам пиріг виходить смачний і незвичайний.Незважаючи на всю свою простоту торт з варення і кефіру виходить дивно смачним, а шоколадна глазур надає йому приголомшливий зовнішній вигляд. Готується пиріг на кефірі, але кефір можна заміни...

• 2018-03-14

Tutmanik кефіру - смачний пиріг болгарської кухні, загорнутий красивими завитками - прикраса будь-якого столу. Печуть пиріг з начинкою з бринзи. Але найголовніше це правильне дріжджове тісто! tutmanik - сирний пиріг болгарської кухні, але роблять подібну випічку і в інших країнах. Грецька тірапіта або грузинське хачапурі дуже схожі, але у тутмані...

• 2023-04-01

Якщо вам терміново знадобився смачний сир, а під рукою є тільки кефір будь-якої жирності, то приготуйте з нього сир, особливо маючи в наявності таку незамінну помічницю, як мультиварка! Створюючи з жирного кефіру сир, ви отримаєте продукт з високою жирністю і навпаки. З 700 мл. Молочного напою виходить приблизно 150-160 грам сиру і близько 500-55...

• 2019-11-09

А ви знаєте, як приготувати сир з кефіру? Якщо ще не доводилося куштувати, то покажу вам цей неймовірно простий варіант. Я впевнена, що вам сподобається результат. Забирайте рецепт в закладки! Хочу відразу сказати, що знежирений кефір для цього рецепта, на жаль, не підійде. Ідеальний варіант - це сквасіть спершу домашнє жирне молоко, а після зроб...

• 2021-03-27

Любіть сир? Спробуйте приготувати його самостійно в домашніх умовах. Це легко і корисно! 1. У каструлі нагрійте молоко, доведіть його до кипіння, помішуючи.2. Після цього додамо кефір. Не припиняючи помішування, приберіть вогонь.3. Молоко повинно почати згортатися своєрідними "пластівцями" : таким чином з маси утворюється сироватка і сир. Он-то н...

• 2016-07-14

В якості закваски для кефіру підійдуть лакто / біфідобактерії у вигляді порошку або рідини. Багато хто використовує звичайний магазинний кефір. У будь-якому випадку кінцевий продукт виходить смачним і корисним.Готовий домашній кефір може хранітmся в холодильнику не більше 3-х днів. Закваска зберігається набагато довше - 2 тижні. Ще одна порада: щ...