Гуляш з баклажанів

Рецепт Гуляш з баклажанів фото

Ця страва не тільки смачне, але і досить просте в приготуванні.Підготуйте інгредієнти: баклажани і помідори ретельно вимийте, цибуля очистіть.Баклажан - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 2 штукиФарш яловичий - 400 грамПомідори - 2 штукиРослинна олія - 50 мілілітрівСіль, перець, цукор, інші спеції - За смакомБаклажани очистити від шкірки. Нарізати соломкою...

Читати далі

Хе з баклажанів

Рецепт Хе з баклажанів фото

Дуже смачна гостра закуска-салат з баклажанів, яку можна подавати до страв з м'яса або риби. Баклажани, приготовані за цим рецептом, виходять особливо смачними. Спробуйте, не пошкодуєте! Дуже смачна закуска-салат - хе з баклажанів. Гостре і ароматне, це блюдо відмінно підходить на кожен день і цілком доречно на святковому столі. Мої гості такої с...

Читати далі

Хумус з баклажанів

Рецепт Хумус з баклажанів фото

Хумус - закуску з Нутовая пюре, пробували багато. Сьогодні пропоную приготувати трохи нетрадиційний хумус з запечная баклажана. Він виходить ніжним, ситним і смачним.Докладніше, як приготувати хумус з баклажанів, я напишу нижче. За бажанням в хумус можна додати паприку. Готовий хумус зберігається близько тижня в холодильнику. Він ідеально поєднує...

Читати далі

Ікра з баклажанів і кабачків

Рецепт Ікра з баклажанів і кабачків фото

Ікра з баклажанів і кабачків - це дуже смачно! Я її просто обожнюю. Магазинна ікра останнім часом мене не радувала і тому я вирішила сама приготувати її. Процес складний, але цікавий! Ікра з баклажанів і кабачків або, як ми її називаємо, ікра заморська - це смак мого дитинства. Іноді дуже хочеться ось взяти - і з'їсти шматочок хліба з ікрою. А ма...

Читати далі

Ікра з баклажанів шматочками

Рецепт Ікра з баклажанів шматочками фото

Легке літнє (і не тільки) страва. Прекрасно поповнить запаси вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас є морозилка, обов'язково заморозьте баклажани, тоді зможете приготувати цю страву і взимку! Для приготування ікри потрібно все овочі порізати шматочками не великого розміру. Обсмажити їх в певній послідовності. В кінці додати часник і спеції. Хай...

Читати далі

Ікра з баклажанів по-домашньому

Рецепт Ікра з баклажанів по-домашньому фото

Рецептів приготування ікри з баклажанів дуже багато. Але я хочу запропонувати свій домашній рецепт, за яким її готували ще мої мама і бабуся. Дуже просто і дуже смачно! Ікра з баклажанів просто джерело вітамінів і мікроелементів необхідних нашому організму. Причому, блюдо абсолютно вегетаріанське і підходить навіть тим, хто їсть тільки пісну їжу....

Читати далі

Ікра з баклажанів з печерицями

Рецепт Ікра з баклажанів з печерицями фото

Продовжуємо готувати страви з баклажанів. Сьогодні у мене ікра з баклажанів з печерицями. Дуже смачна, корисна і ароматна.Печериці надають ікрі пікантність і той особливий смак і аромат, яким володіють гриби. Блюдо просте, але цілком заслуговує на увагу, особливо в літній період, коли овочі в достатку. Така ікра стане хорошою закускою в будь-який...

Читати далі

Ікра з баклажанів

Рецепт Ікра з баклажанів фото

Рецепт приготування ікри з запечених баклажанів, стручкового перца, помідорів, цибулі та часнику.Баклажаннаяікра - одне з популярних страв пізнього літа і ранньої осені. Ікру з баклажанів можна подавати як гарячою або холодної закуски, також можна закрити її в банках на зиму.Приготування:Розігріти духовку до 230-250 градусів. Розрізати баклажани ...

Читати далі

Ікра з печених баклажанів

Рецепт Ікра з печених баклажанів фото

Є багато способів приготування овочевої ікри, та й видів її, безсумнівно, велика кількість. У пошуках улюбленого рецепта я натрапила на дуже цікавий. І тепер він став одним з моїх улюблених.Обов'язково прочитайте про те, як приготувати ікру з печених баклажанів з кабачком. Вельми ситна закуска буде добре виглядати в гарячому і в холодному вигляді...

Читати далі

Інвольтіні з баклажанів

Рецепт Інвольтіні з баклажанів фото

Правда, красиву назву, інвольтіні з баклажанів? Слово «інвольтіно» походить від італійського дієслова «інвольтаре», що означає загортати.Насправді, це дуже смачні рулетики з баклажанів, на такого ж смачне соусі. Ця страва готувати дуже цікаво. Його можна подати як закуску. А можна подати як самостійне овочеве блюдо або ж, як гарнір. Як ви самі за...

Читати далі

Котлети з баклажанів з грибами

Рецепт Котлети з баклажанів з грибами фото

Зовсім не потрібно бути вегетаріанцем, щоб любити овочеві котлети. Особисто для мене котлети з кабачків, баклажанів, моркви і навіть цибулі - це смак дитинства. Вони завжди соковиті, ситні, ароматні, смачні.Котлети я готую дуже часто, і сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати котлети з баклажанів з грибами. Блюдо ідеально підходи...

Читати далі

Котлети з кабачків і баклажанів

Рецепт Котлети з кабачків і баклажанів фото

Овочеві котлети з кабачків і баклажанів виходять соковитими, ситними і дуже смачними. Їх можна запікати в духовці або ж обсмажити на сковороді з невеликим додаванням рослинної олії.Перед вами рецепт, як приготувати котлети з кабачків і баклажанів. Такі котлети стануть корисним доповненням до будь-якого гарніру. Подавайте їх гарячими із зеленню і ...

Читати далі

Лазанья з баклажанів з фаршем

Рецепт Лазанья з баклажанів з фаршем фото

Лазанья з баклажанів з фаршем - це щось середнє між мусака і лазаньєю класичної. І те й інше дуже смачно, тому наш італійсько-грецька гібрид теж досить смачний, соковитий і улюблений.Лазанья з баклажанів з фаршем готується близько півтори години. Листи лазаньї рекомендується опустити в киплячу воду на три хвилини, а потім відразу опустити в холод...

Читати далі

Лазанья з баклажанів з сиром

Рецепт Лазанья з баклажанів з сиром фото

Спробувавши одного разу це блюдо, ви будете його готувати кожен сезон і не раз! Це не просто запечені баклажани з сиром, це легке і смачне блюдо з ароматом прованських трав і тане моцарелою! Лазанья з баклажанів з сиром нікого не залишить байдужим, це смачне і ситне блюдо. Подавайте його до столу гарячим, коли тече сир і чути чарівний аромат трав...

Читати далі

Човники з баклажанів з сосисками

Рецепт Човники з баклажанів з сосисками фото

Баклажани - човники з сосисками і овочами, запечені в духовці припадуть до смаку і дітям, і дорослим. Блюдо просте, але ситне і дуже смачне! Такі баклажани можна подати на закуску або як самостійну страву. Сосиски можуть бути копченими, вареними або будь-які інші за смаком. Сорти сиру беріть ті, які добре плавляться в духовці. Удачі вам в приготу...

Читати далі