Взимку люблю відкрити баночку хрусткою маринованої цвітної капусти. Це - не тільки відмінний гарнір до м'ясних страв, але і прекрасна закуска. Красиво така капуста виглядає і на святковому столі. Цвітна капуста для маринування по-домашньому повинна бути щільною. Перезрілу використовувати не рекомендується. Рецепт маринаду, в який входить вода, сі...
Читати даліЗараз можна зустріти безліч рецептів голубців: з савойської капусти, пекінської, шпинату, листя винограду, буряка і т.Д. Господині використовують різні види м'яса або комбінують його. Я хочу поділиться моїм улюбленим домашнім рецептом! дивіться! Отже, як приготувати "Голубці зі свинини по-домашньому " ? Я розповім вам і поділюся деякими секретами...
Читати даліНе знаю, як приготувати «Гуакамоле» по-домашньому? Вам знадобиться тільки стиглий авокадо. Є класична варіація соусу, але багато кухарі можуть запропонувати свою. Корисне і смачне блюдо. Соус або закуска готується з сирих продуктів, без термічної обробки. Його не потрібно наполягати або варити. Якщо вам попався не зовсім стиглий авокадо, виправит...
Читати даліГуляш цей соковитий і ніжний, з м'ясним тягучим соусом, прекрасно поєднується з будь-яким гарніром. Готується такий гуляш дуже-дуже просто і з найдоступніших продуктів. Заходьте і знайомтесь з рецептом! По бажанню, в це блюдо цілком можна додати якісь травички-приправки. Все інше тут дуже збалансовано. Адже найкраще завжди просто! Яловичина - 1 ...
Читати даліХачапурі вже давно стали для нас одним з найулюбленіших страв, адже коли відчуваєш аромат цих грузинських коржів, важко пройти повз і не купити такі ласощі, а ще краще приготувати його самому. Хоч цей простий рецепт хачапурі по-домашньому і відноситься до традиційної грузинської кухні, але це блюдо знайшло своїх шанувальників, мені здається, по в...
Читати даліСитний, ароматний і шалено смачний грузинський супчик за класичною рецептурою. Записуємо себе в куховарську книгу рецепт харчо по-домашньому вже зараз! Для приготування харчо по-домашньому я беру хороший шматок баранини, хоча можна сміливо брати і яловичину, і телятину, і свинину. Просто баранина як ми знаємо володіє специфічним ароматом, не всім...
Читати даліХрін з буряком - пропонуємо приготувати цю популярну приправу в домашніх умовах. Вона буде доречна на традиційних сімейних застіллях для м'яса, риби, і чого завгодно. Хрін з буряком вже давно готують багато господинь. Зробити його нескладно, а смак, як завжди, відмінний. Якщо ви хочете спробувати це дуже корисне блюдо, то рецепт хрону з буряком в...
Читати даліРецептів приготування ікри з баклажанів дуже багато. Але я хочу запропонувати свій домашній рецепт, за яким її готували ще мої мама і бабуся. Дуже просто і дуже смачно! Ікра з баклажанів просто джерело вітамінів і мікроелементів необхідних нашому організму. Причому, блюдо абсолютно вегетаріанське і підходить навіть тим, хто їсть тільки пісну їжу....
Читати даліДля приготування смачної закуски не потрібно бути шеф-кухарем, досить лише бажання. Ось простий і доступний рецепт для тих, хто не сильний на кухні, як приготувати смажений арахіс по-домашньому. Замість арахісу можна використовувати звичайні волоські горіхи, мигдаль, пекан або інші. Можете зробити солодкі або солоні горішки. Подавати такі потрібн...
Читати даліТакий простий рецепт кабачків в клярі по-домашньому я раджу всім тим, хто дуже любить легкі закуски. Виходить блюдо ситне, смачне і ароматне! Такий рецепт приготування кабачків в клярі по-домашньому не залишить байдужими нікого, особливо - чоловіків! Адже закуска виходить відмінна, - Крім того, що дуже смачна і ситна, вона ще й однаково смачна як...
Читати даліСьогодні запропоную вам приготувати даний літня страва - кабачки в клярі з фаршем по-домашньому. Кабачки в клярі виходять дуже смачними і ситними. Їх можна подавати навіть без гарніру! У самий розпал сезону кабачків їх додають, у всілякі страви. І ось я вирішила приготувати котлети з кабачками, тільки не додавати їх в фарш, а зробити з них форму ...
Читати даліДілюся рецептом, як приготувати картоплю по домашньому без задіяння безлічі кухонних пристосувань типу аерогрилю і т.Д. Тут же все просто, швидко і економно, а результат той же! смачно! Пропоную вам ознайомитися з рецептом приготування картоплі по-домашньому, страви хоч і жірновато, але такого смачного! дійсно, таку картоплю ви просто зобов'язані...
Читати даліЯ дуже радію, коли з'являється молода картопля, вона дуже ніжна і ароматна. Я покажу вам, як приготувати картоплю по-домашньому. Будемо використовувати саме молода картопля. Буде смачно! Таким способом можна готувати і великі бульби молодої картоплі. Але в цьому випадку їх потрібно порізати на дольки, тобто кожен бульба розрізати на 4 частини, що...
Читати даліХто з нас не любить смачні, домашні котлети? соковиті, ніжні, та ще й з улюбленим гарніром або з овочевим салатом: ідеально на вечерю чи обід. А якщо приготуємо котлети з фаршу, то і час заощадимо. Котлети - дуже популярна страва, яке, напевно, ніколи не набридне. Рецептів котлет сьогодні існує величезна кількість, і у кожного кулінара є свій сек...
Читати даліКотлетки люблять все, і існує безліч способів їх приготування, але рецепт, який я пропоную сьогодні, на мій погляд, найбільш вдалий завдяки поєднанню свинячого і яловичого фаршу. У нас в родині все просто обожнюють котлети, і я перепробувала багато різних рецептів їх приготування, поки не зупинилася на цьому простий рецепт котлет по-домашньому. Я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
