Якщо ви не любите мити рибні тарілки, це рецепт як раз для вас! ніжна скумбрія, запечена в фользі. Ні краплі зайвого жиру, приготовлено у власному соку, запашний. Гарнір всередині і посуду немає! Просто чудово! Готуємо з користю і задоволенням! Звичайно, можна таким чином приготувати будь-яку рибу, але жирна, така, як скумбрія, виходить особливо ...
Читати даліЗараз дуже багато говорять і пишуть про правильно харчуванні (пП), тому я вирішила запропонувати свій рецепт скумбрії запеченої в духовці, приготовленої за принципами здорового харчування. Якщо ви прихильник правильного харчування, то цей рецепт скумбрії запеченої в духовці точно для вас. Виходить смачне і збалансоване блюдо, приготоване за принц...
Читати даліВсім, хто любить рибні блюда, розповідаю, як приготувати пряну скумбрію. Вдалий складу прянощів і запечена скумбрія виходить смачною і ароматною. Заходьте, угощаю! Рибу я вважаю за краще запікати в духовці. Риба залишається соковитою, ароматної і не вбирає в себе зайвий жир, як при смаженні. Один з найпростіших рецептів запікання риби - просто до...
Читати даліДомашня скумбрія швидкого засолу завжди виходить смачніше. Спробувавши кілька разів засолити рибу, ви знайдете своє ідеальне співвідношення солі і спецій. А я поки пропоную свій варіант. Відмінний рецепт швидкого приготування скумбрії, в якому використовуються цибуля, часник, сіль, цукор, оцет, спеції і рослинне масло. Готується рибка мінімум за ...
Читати даліОскільки це блюдо дуже ефектне, та до того ж і неймовірно смачне, подавати скумбрію, фаршировану грибами і сиром, найкраще на святковий стіл - ваші гості залишаться від неї в захваті. На будь-якому святковому столі обов'язково має бути риба, так і сам стіл виглядає багатше, та й гостей завжди приємно порадувати різноманітністю страв. Цей простий ...
Читати даліПропоную рецепт дуже ароматного і смачного страви з скумбрії. Овочі для риби можуть бути різними, я зазвичай додаю сезонні влітку, заморожені - взимку. Отже, прочитавши мій рецепт, ви дізнаєтеся, як приготувати скумбрію, фаршировану овочами. З овочів можна брати не тільки сезонні, а й заморожені, я добавляю стручковую фасоль, іноді кукурудзу або ...
Читати даліЯкщо ви ще роздумуєте чим пригостити своїх гостей, то зверніть увагу на рецепт рибної закуски з скумбрії. Звичайно потрібен час на її приготування, зате ваші старання оцінять по достоїнству. Для фарширування можна взяти перепелині яйця, вони меншого розміру і за смаком не поступаються. Не нехтуйте часом охолодження, це запорука щільних шматочків,...
Читати даліУлюблена рибка в нашій родині - скумбрія, ми з неї варимо супи, її ж запікаємо в духовці з різними овочами, фаршируємо найрізноманітнішими начинками. Сьогодні поділюся одним з улюблених варіантів! Один з найбільш частих варіантів приготування фаршированої скумбрії на моєму столі - це саме скумбрія з яйцем і сиром. Така начинка прекрасно поєднуєть...
Читати даліПікантна рибка з овочами - що може бути краще на вечерю? За рецептом скумбрії в фользі в духовці ви зможете приготувати її на радість своїм близьким вже зараз! Скумбрія не тільки смачна риба, але і корисна - в ній багато вітамінів групи Б, до того ж - в ній мало кісток. Так що запікати її досить таки вигідно, рибка Жирненький, сильно Сухий не буд...
Читати даліУ Радянському Союзі щочетверга був рибним днем, з тих пір пройшло багато часу, але любов до риби у багатьох залишилася донині. Розповідаю, як приготувати скумбрію фаршировану. Цей рецепт вдало поповнить кулінарну скарбничку. З скумбрією не так вже й багато рецептів, тому цей безумовно стане в нагоді. У більшості випадків її маринують або коптять,...
Читати даліДо рецептами Гордона Рамзі я ставлюся з великою довірою, вони завжди прості, швидкі і дуже смачні. Ділюся рецептом великого майстра кулінарії. Приготування скумбрії за рецептом Гордона Рамзі доставить суцільне задоволення, тому що це просто і смачно, а покрокові рекомендації розкажуть, як це зробити.Скумбрія - 1-2 штук (свіжа)Часник - 4-5 зубчи...
Читати даліОдин із способів смачно закоптити скумбрію - приготувати її методом гарячого копчення. Саме йому і присвячений даний рецепт. Сьогодні дізнаємося як коптити скумбрію методом гарячого копчення. Спочатку підготуйте рибу - видаліть голову і хвіст, попатраєте і промийте. Потім натріть сіллю, залиште на кілька годин, а потім знову промийте від залишків...
Читати даліДо вашої уваги - рецепт приготування скумбрії гарячого копчення. Смачна і соковита буде рибка, яка нічим не поступається магазинним аналогам. З радістю розповім, як я це роблю. Це просто! Вашій увазі пропоную рецепт приготування скумбрії гарячого копчення. Впевнена, такі рибки вас не залишать байдужими: вони нічим не поступаються тим, що продають...
Читати даліЯ не дуже люблю рибу, але сьогодні на прилавку натрапила на свіжу скумбрію і відразу ж почала перебирати в голові рецепти, як приготувати скумбрію гриль. Ділюся одним з них. Рибка вийшла супер. Скумбрія на грилі прекрасно поєднується з будь-яким гарніром: рисом, відвареною картоплею, гречкою або овочами. Я відкрила круглий рис, протушкувати моркв...
Читати даліБез копченостей складно уявити святкове застілля. Особливо якщо язик йде про копченої скумбрії. Відмінний спосіб приготувати її в домашніх умовах - закоптити методом холодного копчення. Пропоную дізнатися, як коптити скумбрію в коптильні холодного копчення. Чималу роль в успішному приготуванні копченої скумбрії грає попередня підготовка риби. Спо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
