Порційна скумбрія в фользі

Порційна скумбрія в фользі
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 30 хв.
Якщо ви не любите мити рибні тарілки, це рецепт як раз для вас! ніжна скумбрія, запечена в фользі. Ні краплі зайвого жиру, приготовлено у власному соку, запашний. Гарнір всередині і посуду немає! Просто чудово! Готуємо з користю і задоволенням!

опис приготування:

звичайно, можна таким чином приготувати будь-яку рибу, але жирна, така, як скумбрія, виходить особливо добре. Можна нарізати рибу на шматочки з кістками і шкіру залишити, але розібраний на філе, риба ніжніше і є її набагато зручніше.

  • скумбрія— 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Картопля— 2 штуки(невеликий)
  • морква— 1 штука
  • Кабачок— 2 скибочки
  • петрушка— 3 пучка
  • Чорний перець— За смаком
Порційна скумбрія в фользі - фото крок 1 Рибу обробити на філе без шкіри.

Порційна скумбрія в фользі - фото крок 2 На лист фольги викладіть дуже тонко нарізану картоплю - зручно працювати шинковкой. Трохи посоліть і поперчіть. Зверху викладіть тонкі стрічки моркви і кабачка, нарізані овощечисткой, на них - шінкованной цибулю. Зверху зелень петрушки.

Порційна скумбрія в фользі - фото крок 3 На овочеву подушку покладіть шматочки скумбрії, сіль і poperčite. Додайте ще трохи цибулі і петрушки.

Порційна скумбрія в фользі - фото крок 4 Щільно загорніть фольгу конвертиком і покладіть у форму. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. Вимкніть нагрів і залиште рибу ще на 10 хвилин.

Порційна скумбрія в фользі - фото крок 5 Подавайте рибу прямо в фользі, виклавши на дошку. Смачно і в гарячому вигляді, і в холодному. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Оселедець під шубою порційна

Оселедець під шубою порційна

Дуже люблю порційні салати. Вони створюють якийсь комфорт. в- перше шари видно. По-друге такі салати приготовлено спеціально для тебе і не потрібно переживати, що сусідові не вистачить. опис приготування: Спробуйте такий незвичайний салат з оселедцем. Одним з шарів може бути сир, Він смачно по...

читати далі
Скумбрія фарширована, запечена в фользі

Скумбрія фарширована, запечена в фользі

Пікантна рибка з овочами — що може бути краще на вечерю? За рецептом скумбрії в фользі в духовці ви зможете приготувати її на радість своїм близьким вже зараз! опис приготування: Скумбрія не тільки смачна риба, але і корисна — в ній багато вітамінів групи Б, до того ж — в ній мало кісток. Так ...

читати далі
Скумбрія на багатті в фользі

Скумбрія на багатті в фользі

Альтернативою звичним і набридлі вже шашликів може стати риба або овочі на вогні. Тому сьогодні задоволенням поділюся з вами секретом, як приготувати скумбрію на багатті в фользі. опис приготування: Скумбрія цінується за свій смак і відсутність кісток. Всього є хребет і реберні кістки, які дуж...

читати далі
Скумбрія на решітці в фользі

Скумбрія на решітці в фользі

Запекти на мангалі можна будь-яку рибку, вона вийде соковитою і дуже ніжною. Пропоную відмінний варіант - рецепт приготування скумбрії на решітці в фользі, апетитною рибки з хрусткою скоринкою. опис приготування: Це досить класичний рецепт скумбрії на решітці в фользі, який можна використовува...

читати далі
Скумбрія з овочами у фользі

Скумбрія з овочами у фользі

Фарширована риба — це не тільки корисно, але і дуже смачно. Пропоную на замітку відмінний рецепт приготування скумбрії з овочами у фользі — апетитне і доступне блюдо. опис приготування: Це класичний рецепт скумбрії з овочами у фользі, який при бажанні можна доповнити картоплею, помідорами, пер...

читати далі