Ця страва користується популярністю в Росії через швидкості і простоти приготування. Є незліченна безліч варіантів приготування, але в основі рецепта завжди 5 інгредієнтів. Мало хто знає, що саме італійці в XVIII столітті привезли в Росію рецепт приготування макаронів по-флотськи. Але це блюдо давно вже стало споконвічно російським. У класичних м...
Читати даліМалосольні помідори - одна з улюблених наших закусок до других страв. І, незважаючи на безліч варіантів швидких малосольних помідорів, я вважаю за краще солити їх два дні за перевіреним рецептом. Як же приготувати малосольні помідори класичні? Помідори слід наколоти зубочисткою, так сіль швидше і рівномірно розподілитися по овочу. Візьміть також ...
Давайте познайомимося з традиційним м'ясним блюдом сходу. У дослівному перекладі "манти" означають «начинену голову» або, як омонім, «голову варвара». Отже, дивіться детальний рецепт і пробуйте! Також знадобиться мантоварка або пароварка і ложечка рослинного масла для змащування посуду, в якій будуть готуватися манти. Традиційно варять манти на п...
Читати даліНа сніданок або як солодкого до чаю, для дорослих і малят оладки - приголомшливий приклад універсальної домашньої випічки. Зі сметаною, згущеним молоком, цукровою пудрою, від них неможливо відірватися. Поспішаю поділитися своїм варіантом, як приготувати млинці класичні на молоці і дріжджах. Вони виходять дивно пишними, буквально повітряними, і пр...
Читати даліУ мене завжди в холодильнику є пакетик кефіру, з якого я часто готую ранкову випічку. Ароматні, м'які і свіжі борошняні вироби піднімають настрій зранку своїм смаком і зарядом вуглеводів. Незважаючи на велику кількість подібних рецептів, цей мені здається одним з найбільш базових, з мінімумом інгредієнтів. Загалом, хочу вам розповісти про те, як ...
Читати даліНе залежалась ли у вас на кухне, де-небудь на далекій полиці, Orešnica? Та самая, в якій роблять знамениту радянську випічку. Якщо вона у вас є, то згадайте рецепт, знайомий вам з дитинства. А я вам в цьому допоможу. Просто прочитайте про те, як приготувати горішки зі згущеним молоком класичні. Цей простий десерт підкорив серця багатьох людей. Ду...
Читати даліГоловне правило в приготуванні класичних панкейк полягає в тому, що сухі інгредієнти змішуються окремо, і рідкі окремо. Консистенція повітряна і легка. Отже, дивіться рецепт! Отже, Зараз я розповім, як приготувати панкейкі класичні з молока і пшеничного борошна. Для додання аромату використовуйте ванілін або ванільний цукор. Змішайте в окремих єм...
Читати даліЯкщо хто не знає, повідомляю, що домашні пельмені завжди смачніше і соковитіше! Так що варто хоча б один раз зробити пельмені класичні в домашніх умовах, щоб більше не повертатися в магазин! Пельмені можна заморозити, перемістивши дошку з пельменями в морозильну камеру. Зручніше заморожувати пельмені на дошці, покритої харчовою плівкою. Тоді замо...
Читати даліДуже люблю прірожкі класичні з різними начинками. Я роблю їх зазвичай з вишнею або з яблуком, рідше з повидлом або з солоною начинкою. У класичного пиріжка зазвичай акуратний і гладкий верх. Ніжні пиріжки класичні будуть смачніше, якщо в тісто ви додасте цедру лимона або ванілін. Це додасть аромат тесту і пиріжку в цілому.Дивіться, як приготувати...
Читати даліСпекти класичні плюшки дуже легко! Рецепт досить простий, впорається з ним навіть починаюча господиня. Тісто ніжне і повітряне, солодке, а який аромат…. Обов'язково спробуйте плюшки! За цим рецептом плюшки виходять повітряними і ароматними. У будинку приємно пахне домашньої здобою, віє теплом і турботою. Зараз я розповім, як приготувати плюшки кл...
Читати даліНеймовірно соковиті і ніжні всередині, а зовні з рум'яною і хрусткою скоринкою - все це про смачних котлетки. Розповім, як приготувати «Пожарський» котлети класичні, просто пальчики оближеш. У магазині ви не знайдете таких смачних котлеток, Запевнюю вас, що краще зробити їх самостійно. Подавайте котлети відразу після приготування або розігрійте в...
Читати даліОбожнюю сир в будь-якому вигляді, в тому числі і всіляку випічку з його додаванням. В одному журналі наткнувся на рецепт, як приготувати пончики з сиру класичні, і вирішив зробити такі. Звичайно блюдо, яке обсмажується у великій кількості масла, не назвеш корисним, але іноді хочеться побалувати себе смачненьким. Ніжні і повітряні пончики з рум'ян...
Читати даліПриготувати чудовий десерт до чаю можна своїми руками. Наприклад, пончики класичні в глазурі з горіхами - відмінний варіант, щоб побалувати себе домашньою випічкою до чаю. Готуються вони просто. За смаком запечений пончик ні чим не відрізняється від смаженого. Більш того, такі пончики виходять просто чудовими і надзвичайно смачними. У цьому рецеп...
Читати даліПряники - ароматна, насичена прянощами випічка подобається всім: от мала до велика. Хочете дізнатися, як приготувати пряники класичні без зайвих добавок і консервантів? Подивіться цей рецепт. Готуються пряники з особливого пряникового тесту з додаванням меду і пряної суміші спецій. Пряники виходять м'якими, ароматними, в міру медовими. Дуже смачн...
Читати даліДля приготування сирників важлива якість сиру. Він повинен бути сухим, щоб готовий сирник проте плив на сковороді. Такі сирники можете приготувати на сніданок або десерт. До сирників подайте сметану, джем або мед.Сир 9% - 500 грамЦукор - 5 Ст. ЛожокСіль - 0, 5 чайних ложкиЯйце - 2 штукиМанна крупа - 0, 5 склянкиМасло рослинне - 3 Ст. Ложк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
