Барвистий і ситний гарнір можна приготувати зі звичайного тесту, замішаного на кукурудзяному борошні. Кукурудзяний хинкал подається з бульйоном, м'ясом, різними соусами, соліннями і солоної консервацією.Дагестанський хинкал - ця страва, яке подається з м'ясним або курячим бульйоном, відварною або запеченим м'ясом. Воно досить ситне - за раз можна...
Читати далі