Для всіх любителів домашньої випічки хочу порекомендувати на замітку дуже класний рецепт. Покажу, як приготувати крем "шантильи" в домашніх умовах. Ніжний, повітряний і неймовірно апетитний.Сам процес дуже простий і швидкий, проте є дуже важлива уязик - вершки повинні бути жирні! Інакше крем не зіб'ється як повинен. Цукрову пудру додавайте до сма...
Читати даліДуже ніжний і смачний масляний заварний крем, з яким зручно працювати. Їм можна Перемащуємо і прикрашати торти, начиняти тістечка-кошики і еклери. Але для приготування запасіться терпінням.У рецептах приготування багатьох тортів і тістечок використовується крем "шарлотт" . Для крему потрібно знайти дуже якісне справжнє вершкове масло. Якщо цей ін...
Читати даліФранцузькі кондитери подарували світу багато цікавих і улюблених багатьма десерти. Завжди приємно зробити подібні солодкі страви, і доторкнутися до чогось прекрасного.Для початку вам буде корисно дізнатися базові рецепти, на основі яких можна буде продовжувати робити десерт далі. Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати крем шібуст. Це завар...
Читати даліНайкращі торти виходять з вершковим кремом, він відмінно просочує будь коржі і робить смак улюблених ласощів ще ніжніше і більш насиченим, а приготувати такий крем можна за лічені хвилини.Я дуже люблю різні тортики, булочки і тістечка, тому досить часто готую їх для себе і своєї сім'ї і, як у кожної господині, у мене є пару чудовий і швидких реце...
Читати даліКрем на основі вершкового масла - один з найбільш смачних, в нього можна додавати різні ароматизатори або барвники. А найпростіший спосіб поліпшити смак крему - додати в нього згущене молоко.Крем для кондитерських виробів підбирають в залежності від того, яке тісто в них використовують, але ось такий крем і його різні варіанти все ж найпопулярніш...
Читати даліПропоную вам свій рецепт приготування крему зі згущеним молоком для бісквітного торта. З таким кремом будь-яка домашня випічка стане ще смачніше, а торт буде по-справжньому святковим! Вельми простий в приготуванні крем зі згущеним молоком для бісквітного торта вимагає тільки якості інгредієнтів: маргарин, поширення, погана згущене молоко не дадут...
Читати даліЯк приготувати крем зі згущеним молоком для торта або трубочок? Цей рецепт трохи незвичний, оскільки крем заварюється на основі згущеного молока і ірисок. В результаті на вигляд він виходить як густа згущене молоко.Спробуйте приготувати такий крем зі згущеним молоком і не пошкодуєте! Він ідеально підійде не тільки для тортів, але також для трубоч...
Читати даліРецепт приготування крему з сиру, молока, яєць і цукру.Сирний крем можна подавати як самостійний десерт або використовувати для приготування тортів.Приготування:Розчинити желатин в ½ склянці води. Нагріти ½ склянки молока. У молоці, розвести борошно. Додати гаряче молоко і довести до кипіння. Дати молочної суміші охолонути в прохолодному місці. Р...
Читати даліЗбиті вершки використовуються при приготуванні багатьох десертів. Їх можна подавати з ягодами і фруктами, використовувати як крем для приготування тортів і тістечок. Рецепт простий, нічого складного! Цей найпростіший десерт дуже легко приготувати за лічені хвилини. Це, звичайно ж, крем зі збитих вершків. Його можна подати зі свіжими ягодами або р...
Читати даліУсім шанувальникам домашньої солодкої випічки хочу розповісти дуже класний, хоч і не зовсім класичний, спосіб, як приготувати крем заварний для Медовик. Рекомендую придивитися до рецептом! Навіть традиційні рецепти іноді хочеться злегка змінити, щоб вдихнути нові нотки смаку в добре знайомі десерти. Хочу запропонувати вам цікавий варіант крему, я...
Читати далі"наполеон" - один з найпопулярніших і відомих тортів в наш час. Але часто перед нами складний вибір рецепта крему, тому я розповім вам, як приготувати крем заварний для "наполеона" .Такий обсяг крему розрахований на "наполеон" середнього розміру, якщо торт плануєте великим або кілька штук, збільште порцію крему в 2 рази.Крем виходить ніжним і сма...
Читати даліКласичний десерт - крем-карамель.Кількість порцій: 8Цукрова пудра - 350 грам(150 г - для карамелі, 200 г - для десерту)Молоко - 1 літрСтручок ванілі - 1 штукаЯйця - 6 штукЗробити карамель з 3 стю ложок води і 150 грам цукрової пудри.Дуже важливо зробити її не дуже темною.Налийте трохи карамелі в порційні горщики. Повертати трохи горщики, щоб кара...
Читати даліМед досить добре відомий своїми корисними якостями. Я пропоную на основі меду зробити дуже смачну ягідну пасту. Її можна просто намазати на батон і пити чай.Для приготування цього рецепту можна брати свіжий рідкий мед. Але йому необхідно дати постояти деякий час, щоб у нього почався процес кристалізації. При цьому мед трохи помутніє.Мед - 500 гра...
Читати даліОдин з кращих кремів для прикраси тортів! Додавши барвники з нього зручно робити різні прикраси і розміщувати їх на торті. Або ж просто вирівняти з його допомогою поверхня і боки.Цей крем відмінно тримає форму! Додаючи різні барвники, можна створювати красиві квіти. За смаком крем нагадує морозиво. Відразу після приготування він дуже м'який. Для ...
Читати даліНапій крем-сода настільки ж відомий, як і лимонад. Смак у нього вершковий з ванільною ноткою. Якщо ви купите його в магазині і прочитаєте склад, то жахнетеся. А домашній рецепт зовсім інший.Ви вже відчуваєте неймовірний аромат і м'яку текстуру? І як ви рятуєтеся від спраги? Тоді вам просто необхідно дізнатися про те, як приготувати крем-соду. В ї...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
