Корюшка дрібна, але дуже смачна рибка. Її особливість в тому, що під час нересту вона відрізняється яскраво вираженим запахом огірка. Корюшку запікають, додають сіль, копт, але, як на мене, смажена смачніше. Сьогодні я розповім, як приготувати смачну смажену корюшку. Корюшку зазвичай готують без спецій, намагаючись не порушити специфічний смак, я...
Читати далі