Багато класичної випічки роблять з додаванням алкоголю. Досить заглянути в стару кулінарну книгу країн Європи, і ви будете здивовані кількістю подібних варіантів. Один з таких я і описала.Сьогодні розповім і покажу, як приготувати роязикай кекс з родзинками. Що дає алкоголь в таких рецептах? Колір випічки стає рівнішим. Тісто буде соковитіше і ар...
Читати далі