Млинці з родзинками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.
Чудові млинці з родзинками для сімейного сніданку в вихідний день.
Опис приготування:
Якщо ваші рідні люблять родзинки і млинці, чому б не поєднати їх прихильності і не приготувати млинці з родзинками? Рецепт приготування млинців з родзинками простий, для досвідченої господині спекти такі млинці не складе ніяких труднощів. Цей простий рецепт млинці з родзинками - для початківців господарок, які ще бояться поєднувати різні інгредієнти. Читаємо рецепт, дивимося фото і вперед на кухню - смажити млинці з родзинками
- Молоко - 2-2, 5 склянки
- Борошно - 2/3 склянки
- Яйця - 1-2 штук
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Ізюм - 70 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Рослинна олія - 1, 5 Ст. Ложки
Ізюм перебираємо і заливаємо окропом.
У глибоку миску наливаємо молоко і рослинне масло, вбиваємо в нього яйця і додаємо сіль і цукор.
Добре перемішуємо інгредієнти віночком до повного розчинення солі та цукру.
Невеликими порціями додаємо в тісто борошно і за допомогою віночка перемішуємо тісто, щоб в ньому не було грудочок.
Зливаємо з родзинок воду і, щоб він легше"схопився" з тестом, злегка обсипаємо його борошном. Додаємо в тісто і перемішуємо.
Смажимо млинці на гарячій сковороді. Перед випічкою першого млинця злегка змастіть сковороду рослинною олією, для смаження наступних млинців масло вже не знадобиться.
Обсмажуємо млинці з обох сторін.
