Качка в рукаві

• 2023-01-11

Тушкована качка завжди виходить соковитою, ніжною і смачною. Особливо смачне м'ясо качки з чорносливом, і це без сумніву оцінять гурмани. Процес приготування зовсім нескладний, блюдо вийде відмінним! Багато з вас не беруться готувати качку, думаючи, що це справа клопітка і невдячна. А даремно! Приготувати смачну страву з качки зовсім нескладно, і...

• 2020-05-08

Качка, тушкована з капустою - це цілком собі повноцінний обід або вечерю для великої родини. Смачне і ситне блюдо є традиційним для російської кухні. Його варто спробувати хоча б раз! Зазвичай таке блюдо готують в духовці, але сучасну господиню без праці виручить така незамінна помічниця на кухні, як мультиварка. Дивимося, як приготувати качку, т...

• 2019-04-21

Існує багато варіацій польського Бігус, але з уточкой мені подобається найбільше! До того ж, качка з чорносливом - це шалено смачно. Рецепт приготування качки, тушкованої з капустою і чорносливом.М'ясо качки досить жирне, а якщо його ще погано протушкувати, буде ще й жорстким. Тому для приготування качки, тушкованої з капустою і чорносливом, вам ...

• 2023-01-13

Приготування качки під силу не кожному. Хвилиною більше або менше - і замість соковитою птиці можна отримати жорстке м'ясо (і навіть сухар). Розповідаю, як приготувати качку, тушковану з капустою квашеною.Ключ до ніжної, соковитою і м'якою качці - це квашена капуста. Дивовижно, але завдяки її соковитості качка не стає жорсткою. Як на мене, це від...

• 2023-05-04

Якщо ви любите нескладні і ситні блюда, тоді рекомендую вам звернути увагу на цей класний варіант, як приготувати качку, тушковану з капустою в мультиварці. Чудовий рецепт для всієї родини! Кількість порцій: 6-8Качка - 500 грамКапуста - 1/2 штукиКартопля - 500 грам (по бажанню)Цибулина - 1 штукаМорква - 1 штукаТоматна паста - 1 Чайна ложкаСіль, п...

• 2017-01-23

Способів, як приготувати качку, тушковану з картоплею, безліч. Я хочу запропонувати свій улюблений варіант: досить простий, без використання екзотичних складових, але не менше класний.Для приготування качки з картоплею за цим рецептом в ідеалі потрібен казанок, але можна використовувати сотейник або каструлю з товстими стінками.Варто відзначити, ...

• 2019-06-18

Качку в казані можна загасити і вдома, і на природі на багатті. Це смачне і ситне блюдо готується дуже легко, правда не дуже швидко. Але для великої компанії це і неважливо, можна адже поспілкуватисяКачине м'ясо досить смачне, якщо його правильно приготувати. Інший раз купиш качку щоб запекти, а вона виявляється жорсткої. Частенько і зі мною таке...

• 2014-02-06

У моєму рецепті представлено просто ідеальне поєднання птиці з картоплею та морквою. Ви дізнаєтеся, як приготувати качку, тушковану з овочами - ніжне м'ясо з відмінними смаковими відтінками. Пробуйте! Для мене качка - це найсмачніша птах. І коли я її готую, то за столом збираю багато гостей. Порцій м'яса вийдуть багато. Готується страва не дуже д...

• 2023-01-11

Не так часто на нашому столі можна зустріти птаха, крім курки. Тому, наприклад, м'ясо качки далеко не всі вміють готувати. Але у мене є один нескладний рецепт, який я вам зараз розповім.У покроковому рецепті нижче ви зможете дізнатися, як приготувати качку, тушковану в сметані. Блюдо виходить святковим. Відмінно підійде для готування на ювілей. М...

• 2015-03-28

Для невеликого сімейного свята, та й просто для смачної вечері це блюдо буде як не можна до речі. Готується просто, а пропікається - просто чудово, адже це ж аерогриль! Качка - це птах на любителя. Адже ця пташка жирна, і не всім це подобається. За допомогою аерогриля ви зможете приготувати качку простіше і трохи швидше, ніж в духовці. Та й жир з...

• 2022-11-03

Ця страва прийшло до нас зі скарбнички французьких кухарів. Чудова, смачне, насичене блюдо. М'ясо виходить дуже ніжним і м'яким. Пробуйте! Ця страва точно сподобається вам. Змішайте апельсиновий сік, бульйон, вино і цедру апельсина, доведіть до кипіння і проваріть до загустіння. М'ясо натріть сіллю і перцем і обсмажте, полийте його соєвим соусом ...

• 2018-06-14

Рецепт простий, а результат завжди чудовий. Мінімум зусиль і брудного посуду - і ніжна, м'яка, соковита качка на столі. Раджу звернути увагу на рецепт! Додавайте спеції і приправи в банку на ваш смак - кожен раз вийде новий смак! Качка - 300 грамЧасник - 1 зубчикСіль - За смакомЛавровий лист - 2 штукиПідготуйте всі інгредієнти.Качку наріжте на се...

• 2018-09-26

Що може бути смачніше ароматної качечки, приготовленої на свіжому повітрі в чавунці? Чудовим доповненням до неї стане картопля, який є прекрасним гарніром до птаха. Блюдо ситне і смачне! Щоб приготувати смачну качечку, вам знадобиться чавунець. Їжа в цьому посуді виходить особливо соковитою, м'якою і ароматною. Не шкодуйте спецій, щоб качине м'яс...

• 2015-04-23

Таку качку можна з легкістю приготувати на святковий стіл. Виходить вона смачною, ситної і смачною! Беріть рецепт на замітку! Качку добре посоліть, поперчіть, видавіть часник. Надішліть її в духовку на 1, 5 годину. Запікайте її у фользі. Блюдо вийде фантастично смачне! Рідні та близькі точно оцінять по достоїнству і попросять добавку! Качка - 1/2...

• 2015-04-29

Я запікаю качку НЕ цілком, а шматочками: так зручніше при відсутності великої грубки. Виходить не менш смачно! Блюдо виходить дуже ароматним, встояти просто неможливо.Поріжте качку на частини. Очистіть картопля, цибуля і часник. Якщо картопля дрібний, залиште цілком, а цибуля і часник поріжте часточками. М'ясо і овочі перемішайте зі спеціями. Пот...