Сьогодні у мене рецепт одного з найпопулярніших видів хліба - це чеські рогалики, які дуже багато раз доводилося куштувати під час подорожей по Чехії. Рецептів багато, це один з них.Подорожуючи по Чехії, в будь-якому готелі на сніданок в обов'язковому порядку вам подадуть рогалики, на які можна намазати масло, джем або спорудити бутерброд з ковба...
Читати даліЦей приголомшливо смачний, ароматний, з повітряним м'якушем хліб став королем на нашому сімейному обіді. З ним смачно все: і перше, і друга страва. Його можна з'їсти просто так, як ситний пиріг! Кількість порцій: 8Борошно - 330 грамМолоко - 200 мілілітрів (тепле)Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка (швидкорозчинні)Масло оливкове - 2 Ст. ЛожкиЦукор - 1 Ст...
Читати даліРецепт дуже смачною і неймовірно ароматною коржі з сиром. Даний хліб звичайно не з розряду "на кожен день", але його неодмінно рекомендую спробувати! Приготувати часниковий хліб з моцарелою зовсім не складно, а результат вас дуже порадує! Хліб виходить ніжний, повітряний і дуже смачний! Його сміливо можна подати і до ранкової кави, і до перших га...
Читати даліГарячі бутерброди - відмінна закуска вечері, легкого обіду або ситного сніданку. Часто її просто зробити, адже основа вже готова, потрібно лише вибрати начинку. Давайте спробуємо цю! Найкраще з хрустким багетом або батоном поєднується м'який сир, який приємно розплавиться. Цей прийом використовувався сотні разів, але вам не буде зайвим дізнатися,...
Читати даліЧасниковий хліб - прекрасне доповнення до перших страв, особливо, борщам, а простий рецепт часникового хліба в хлібопічці повинен бути у кожної господині, яка є щасливою власницею цього зручного побутового приладу.Часник надає хлібу особливого аромату - звичайно, для сніданку він навряд чи підійде, але на обід буде саме те. Готувати неважко, є пр...
Читати даліРецепт приготування підсмаженого хліба з часниковим маслом, сушеним кропом, орегано, базиліком і кайенский перцем.Часниковий хліб можна подавати в якості закуски, а також додавати в супи (наприклад, цибульний) безпосередньо перед подачею. Будьте впевнені в одному - ці апетитні хрусткі грінки з ароматом часнику будуть з'їдені миттєво.Італійський х...
Читати даліЧіабатта - це окрема історія в випічці. Ніжна і повітряна м'якоть в поєднанні з хрусткою золотистою скоринкою… Поділюся класичним рецептом, приготування цього італійського хліба.Чіабатта зроблена правильно, якщо всередині ви бачите великі діри, як в хорошому швейцарському сирі. Частенько продають чіабатту в булочних і їдять її прямо на ходу. Цей ...
Читати даліВи любитель домашнього хліба? Тоді наступний рецепт призначений спеціально для вас. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати дарницький хліб за ГОСТом. Повірте, домочадці залишаться задоволені! Хліб виходить відмінний, хрусткий і ароматний. Після випікання бажано дати хлібу охолонути, накривши його рушником, а кірку змастити холодною водою, щоб вон...
Читати даліВсім відомо, що хліб, спечений своїми руками, набагато смачніше магазинного. Якщо ви власник хлібопічки і вам подобається смак дарницького хліба, спробуйте спекти його самі, буде смачно! Якщо ви власник хлібопічки і вже освоїлися з нею, випікали хліб за простими рецептами, можна переходити і до більш складним. Дарницький хліб дуже смачний, часто ...
Читати даліАроматний і смачний домашній хліб - це цілком реально, варто лише трохи постаратися! Приготувавши одного разу такий хлібець, ви будете користуватися цим рецептом постійно. Справжній житній хліб! Дуже часто я готую дарницький хліб в домашніх умовах, і на це є свої причини. По перше, домашній хліб - це дуже смачно, а по-друге, якщо добре набити рук...
Читати даліРецепт приготування данського хліба на пиві. За даним рецептом хліб виходить з своєрідним і незвичайним смаком.Для приготування тіста використовується темне пиво, житнє і пшеничне борошно, цукор і сухі дріжджі. Хліб виходить ароматним і дуже смачним.Дріжджів сухих - 1 Чайна ложкаПиво - 2/3 склянкиБорошна пшеничного - 2 склянкиЦукор - 1/2 чайних л...
Читати даліХочете зробити випічку хліба цікавішою? Просто змішайте декілька видів борошна - ось рішення, а ще можна додати насіння. Розповім про те, як приготувати сільський хліб з трьох видів борошна.Не має значення, часто ви печете хліб або дуже рідко, такий варіант вам обов'язково сподобається. Цей рецепт розрахований на духовку, а якщо у вас є хлібопічк...
Читати даліХлібець до чаю - це дуже корисна річ! Адже іноді так хочеться простий і чесної випічки, як в старі добрі часи. Сьогодні я розповім, як приготувати десертний хліб. Для ласунів - супер! Десертний хліб я готую, як правило, з уже готового покупного тесту. Ідеально підійде бездріжджовий варіант. Пікантності такому хлібця надає кориця. Ця спеція дуже к...
Читати даліОстаннім часом багато хто все частіше замислюються про те, який хліб ми їмо. І це абсолютно резонно, так як хліб може бути корисним, наприклад, як цей дієтичний хліб, приготований без дріжджів.Дієтичний хліб без використання дріжджів готувати досить просто, правда потрібно багато часу, але результат того вартий. Якщо це не лякає, дотримуйтесь пок...
Читати даліПоєднання слів "дієтичний" і "хліб" вже викликають у багатьох людей обурення. Таку різновид хліба можна побачити в магазинах, та й приготувати самим будинку можна без праці. Дивіться, як.Якщо ви до цих пір не знаєте, як приготувати дієтичний хліб в хлібопічці, то я з вами поділюся рецептом. Адже у нас є чудо техніки, яке зробить всю роботу за нас...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
