Це дуже смачна ікра, в якій немає томатної пасти, але присутні свіжі помідори. Відмінно зберігається в прохолодному місці до нового збору врожаю кабачків.Подрібніть для ікри овочі в блендері або в електром'ясорубці. Варіть годину, додайте спеції - і закатати.Кабачок - 3 кілограмаПомідор - 500 грамЦибуля - 500 грамБолгарський перець - 1 штукаЧасни...
Читати далі