Рецепт „Кабачкова ікра в мультиварці Панасонік“

Опис приготування:

Кількість інгредієнтів пораховано на 2 літра кабачкової ікри. Якщо ви хочете заготовити кабачкову ікру в мультиварці Панасонік на зиму, візьміть оцет. І влийте його в банки до ікри.

Але для початку давайте приготуємо саму кабачкову ікру:

1. Чистий kabachki. Розріжте на дві половинки і вичистіть ложкою насіння. Поріжте великими шматочками.

2. Почистіть моркву і наріжте соломкою.

3. Помідори на хвилину опустіть в окріп, потім зніміть шкірку. І подрібніть.

4. З болгарського перцю вичистити насіння і серединку. Наріжте кубиками.

5. Цибуля наріжте півкільцями.

6. На дно каструлі мультиварки влити оливкове масло і воду. Викладіть в неї все овочі. Включити в мультиварці Панасонік програму"Плов" . Варити ікру одну годину і сорок п'ять хвилин.

7. Почувши сигнал готовності, перекладіть овочі в миску, видавіть часник і додайте спецій.

8. Подрібніть її блендером або пропустіть через м'ясорубку.

9. Ваша кабачкова ікра в мультиварці Панасонік готова! нагадую, що якщо ви хочете заготовити її на зиму, додайте в стерилізовані банки по ложці оцту.

Смачного!

• Кабачки - 2 штуки
• Морква - 1 штука
• Болгарський перець - 1 штука
• Помідори - 2 штуки
• Цибуля - 1 штука (велика цибулина.)
• Часник - 2 зубчики
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Мелений чорний перець - За смаком
• Сушений кріп - 0, 5 чайних ложки
• Мелений коріандр - 0, 5 чайних ложки
• Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
• Вода - 3 Ст. Ложки