Ніжне філе з хрусткою і золотистою скоринкою під пікантним вершковим соусом з блакитним сиром - це нехитре, але оригінальне блюдо. Рекомендую всім! Для приготування курячого філе під вершковим соусом вам знадобляться вершки 15 %, сир з цвіллю (наприклад, шматочок рокфору), приправа для курки і трохи оливкового масла. Іноді я обсмажую курку в суха...
Читати далі