Куряче філе під сметанним соусом
(покроковий рецепт з фото)
Я дуже люблю курячу грудку і недавно вирішила приготувати куряче філе під сметанним соусом. Я залишилася дуже задоволена ніжним смаком курячого філе і тушкованих овочів. Спробуйте і ви приготувати вдома.
Такий рецепт курки хороший своєю простотою і економією грошей і часу. Аромат під час приготування цієї страви на кухні стоїть просто дивовижний. Я подаю курку зі сметанним соусом, зазвичай - з рисом або картопляним пюре, але ви можете підібрати гарнір на свій смак. Тепер ви знаєте, як приготувати куряче філе під сметанним соусом. Влаштуйте свій незабутній вечерю або подавайте до столу на свята. Смачного!
- Куряче філе - 200 грам
- Помідор - 3 штуки
- Солодкий перець - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Спеції - За смаком
Вимийте курку та овочі. Томати залийте окропом, залиште їх там на 5-10 хвилин. Після чого зніміть з них шкірку і поріжте. Цибулю очистіть від шкірки і поріжте на шматочки. Обсмажте цибулю в олії до золотої скоринки.
Додайте до цибулі курку, обсмажуйте приблизно 5 хвилин. Перемішуйте цибулю і курку.
Наріжте перець і томати невеликими шматочками. Додайте овочі до курки, обсмажуйте ще пару хвилин. Готуйте на маленькому вогні, помішуючи.
Додайте до курки воду і сметану. Перемішайте і тушкуйте ще приблизно 10-15 хвилин. Гасити курку слід на маленькому вогні під кришкою.
