Якщо ви віддаєте перевагу м'який, "пухнастий" хліб, пропоную вам дізнатися, як приготувати хліб з дуже пористим м'якушем на заквасці. Такий хліб виходить ароматним, з приємною тонкою хрумкою скоринкою. Багатьом подобається дуже м'який хліб, тому я вирішила поділитися з вами цим рецептом. Зверніть увагу на те, що в висоту такий хліб не дуже велики...
Читати далі