Розсольник: кулінарні рецепти

• 2023-02-02

Хороша альтернатива іншим перших страв - розсольник домашній. Розсольник вважається супом і подається традиційно зі сметаною. Готувати його можна на будь-якому бульйоні (в даному випадку це птах).Перші розсольники почали готувати ще в 15 столітті. Ця страва російської кухні, яке стало популярним і в інших країнах. У цей суп додаються солоні огірк...

• 2023-01-13

Скільки ж рецептів розсольнику можна знайти! І завжди цей суп виходить смачним і всіма улюбленим. Я хочу поділитися ще одним варіантом розсольнику з куркою і рисом.Мені здається це досить простий рецепт розсольнику з куркою і рисом. Всі кроки приготування звичайні для будь-якого супу. А ось інгредієнти можна варіювати на ваш смак. Я ось для гостр...

• 2022-11-02

Цей дуже простий супчик я іноді варю, коли хочеться чогось гарячого, рідкого, пікантно-солоненького і не дуже калорійного. Пропоную вам рецепт розсольнику з перловкою без м'яса. Спробуйте! Ось такий простий рецепт розсольнику з перловкою без м'яса я пропоную вашій увазі. Здається, в супі нічого і немає, навіть картоплі, але він виходить досить гу...

• 2022-06-01

Одне з традиційних російських перших страв - це розсольник. Будь-яка господиня може запропонувати свій варіант. Розповідаю, як приготувати розсольник з перловкою і куркою.На Русі цей суп був популярний після застілля, адже в його склад входять солоні огірки, іноді вливають ще і розсіл з них. Є безліч варіацій приготування цього супу, наприклад, з...

• 2022-05-01

Вегетаріанський розсольник з перловкою - ситний смачний супчик. Його добре готувати влітку або під час посту. Розсольник можна готувати з грибами або без них. Основою супу буде засмажкою на маслі.Рецепт вегетаріанського розсольнику з перловкою розрахований на 3 літра води. Розсольник можна готувати на м'ясному або курячому бульйоні. Крупу перлову...

• 2021-05-13

У пошуку ситного і смачного першого страви зверніть увагу на цей рецепт. Я розповім, як приготувати розсольник з куркою і перловою крупою: наваристий, ароматний і дуже смачний. Запам'ятовуйте! Бульйон в даному випадку вариться на невеликій курочку, але при бажанні ви можете взяти і окремі частини: гомілки або стегенця, наприклад. До речі, зовсім ...

• 2020-09-04

Розсольник ленінградський дуже смачний, його можна навіть подавати на святковий стіл. Ароматний, з приємною кислинкою він не залишить нікого байдужим. Рецепт потрапив до мене від сестри, ось він, пробуйте! Розсольник ленінградський можна зробити більш кислим, додавши лимонний сік або сік солоних огірків. Можна в суп додати дрібно нарізані оливки,...

• 2020-06-12

Розсольник з перловою крупою - напевно, найправильніший розсольник. У більшості хороших кулінарних книг, які доводилося читати, розсольник готують саме так - з перлової великої. Даю рецепт.Розсольник з перловою крупою треба починати готувати з вечора. Замочити крупу на ніч, бульйон теж можна почати варити напередодні. Крупу треба залити окропом і...

• 2019-04-01

Пісний розсольник з перловкою ви зваріть менш, ніж за годину. Розсольник виходить наваристий, ситний, з кислинкою. Перловку треба буде попередньо замочити на півгодини. А далі - просто.Як приготувати пісний розсольник з перловкою? 1. Перловку промийте і замочіть в холодній воді на півгодини.2. У велику каструлю влийте два літри або навіть трохи б...

• 2018-07-21

Дуже важливо кожній господині вміти готувати кілька основних супів, які притаманні українській кухні. Тому я підготувала для вас рецепт того, як приготувати розсольник на курячому бульйоні.Будемо варити дане блюдо на рисі і огірковому розсолі. Вийде дуже насичений смак. Природно, суп буде дуже ситним і наваристим, адже в нього ми додамо відварене...

• 2018-05-10

Розсольник - одне з найпопулярніших перших страв на нашому обідньому столі. Цей ароматний і смачний суп даний зиязик страва, яке зігріває і насичує в холоди.Розсольник готується дуже просто і швидко. Мій розсольник ні з перловою крупою, а з рисом. Це значно скорочує час приготування, та й смак його мені подобається більше. На відміну від класично...

• 2018-05-01

Розсольник з гречкою - це ще один варіант приготування відомого і всіма улюбленого супу, в який входять солоні огірочки. У цьому рецепті немає м'яса, тому страву можна їсти вегетаріанцям.У цьому рецепті описаний пісний варіант розсольнику. Якщо ж ви любите більш ситні і наваристі супи, то можете використовувати замість води міцний яловичий або ку...

• 2018-04-08

Розсольник готуватися на м'ясному бульйоні з перловою крупою, солоними огірками та іншими овочами.У класичному варіанті розсольнику овочі не смажаться для заправки супу, а варяться в бульйоні разом з крупою. Суп виходить наваристий, смачний, з приємним огірковим смаком. Приступимо.Бульйон м'ясний - 2 LКартопля - 4 штукиМорква - 1 штукаЦибулина - ...

• 2018-04-04

Розсольник з куркою всіляко гідний вашої уваги, пам'ятаю наше враження повного задоволення, коли спробували його вперше: голод і холод відступили, настрій значно покращився.Розсольник з куркою приготований без перлової крупи, що мало характерно для розсольнику. Але він виходить дуже смачним і ситним. Перець чилі, який потрібно додати разом з підж...

• 2017-12-26

Відомий і улюблений усіма розсольник має довгу історію. Його варили на Русі ще в 15 столітті, але тоді називали суп по-іншому. Згодом він видозмінювався, але зараз багато хто знає базовий рецепт.І якщо ви не пам'ятаєте його, то я для вас описала, як приготувати суп "рассольник" класичний з перловкою. Як і годиться, в його складі є хороший шматок ...