Маючи в наявності кисті темного винограду, замочіть його на них на зиму і отримаєте холодну закуску нічим не гірші від закордонних оливок і маслин. Мочений виноград володіє яскравим солодко-солоним, пряним смаком. Мочений виноград залишається таким же барвистим, лише злегка змінює свій колір. Ягоди, крім солодкого присмаку, набувають і легку нотк...
Читати далі