Цей суп - одна з найпопулярніших зиязиках страв. Особливо гарний він після ситних затяжних свят. І варити його після свят дуже зручно, адже напевно залишилися копченості від нарізки закусок. Після довгих зиязиках свят мої рідні завжди просять супу або щей з квашеною капустою. На мою думку, суп відрізняється від щей рідшою консистенцією, а щі завж...
Читати даліСьогодні у мене дуже смачний суп на обід, з квашеною капустою, на курці. Я купила куряче філе, щоб супчик вийшов не дуже жирним, але його можна замінити на курячу ніжку або інший шматочок курки. Подавайте гарячий суп зі сметаною, свіжою зеленню і овочами. Якщо любите гостренькі супи, то додайте перець чилі або мелений чорний перець. Капусту перед...
Читати даліВи знаєте, яка найпопулярніша пряність в Угорщині? паприка! Саме вона робить суп таким привабливим на колір. А сметана з борошном роблять суп густим, ситним. Обов'язково спробуйте приготувати! Цей суп відноситься до угорської кухні. Він прекрасно вгамує голод… ситний і густий, з легким ароматом сосисок. Сосиски грають не останню роль, можна купит...
Читати даліДуже смачним і наваристим виходить суп з квашеної капусти, рекомендую спробувати, тому розповім, як його приготувати. Такий суп можна зварити і з будь-яким іншим м'ясом або птахом. За бажанням ви можете додати в такий суп німого картоплі, морква і пюре з помідорів, вийде дуже смачно. Ізюм можна замінити 2-ма ст. L. Цукру, а свиняче сало - вершков...
Читати даліНезвичайний рецепт, який дуже популярний в Німеччині - свиняча рулька з квашеною тушкованою капустою. Німці називають її "ситним п'яним чоловічим стравою " . Його секрет - в соусі і принципі приготування. Незвичайне блюдо, яке люблять не тільки німці, але і сильна половина людства по всьому світу. Скажу відверто, така свиняча рулька з квашеною ту...
Читати даліБагато хто знає, що качине м'ясо жирне і не дуже-то корисне, але яке ж воно смачне! Тим більше готуємо ми його не часто, так що іноді такі ласощі їсти можна! А правильний рецепт я підкажу. Вивчіть, як приготувати качку з квашеною капустою в духовці. Ця страва ви можете побачити в німецької й угорської кухні. Класична подача цілої тушки, яку фарши...
Читати даліПриготування качки під силу не кожному. Хвилиною більше або менше - і замість соковитою птиці можна отримати жорстке м'ясо (і навіть сухар). Розповідаю, як приготувати качку, тушковану з капустою квашеною. Ключ до ніжної, соковитою і м'якою качці - це квашена капуста. Дивовижно, але завдяки її соковитості качка не стає жорсткою. Як на мене, це ві...
Читати даліКвашену капусту можна використовувати не тільки для закуски, на її основі можна зробити смачний салат, перші страви, гарнір. А я розповім, як приготувати вареники з картоплею і квашеною капустою. Капусту можете заквасити перед приготуванням або використовувати ту, що у вас давно стоїть. Сьогодні будемо використовувати капусту для приготування нач...
Читати даліВареники з квашеною капустою готуються на основі заварного тесту. Начинка для них може бути будь-яка на ваш смак: картопляне пюре, картопля з печінкою, картопля з грибами і будь-яка солодка. Вареники можна готувати з різними начинками. В даному випадку це обсмажена з цибулею і томатом квашена капуста. Такий варіант вареників виходить дуже незвича...
Читати даліЗаливний пиріг з квашеною капустою неодмінно стане улюбленим блюдом у вашій родині. Легке в приготуванні тісто стане в нагоді кожній господині, а смачна начинка нікого не залишить байдужим. Заливний пиріг з квашеною капустою відноситься до розряду простих і доступних рецептів. Тісто готується за кілька хвилин, а пиріг випікається також швидко. См...
Читати даліЦей корисний салат об'єднує в собі трьох постачальників вітаміну C: зелену капусту, брюссельську капусту і цитрусові. Смачно і корисно. Простий вітамінний салат. Готуйте так: брюссельську капусту проваріть в киплячій воді, потім обдайте холодною водою і відкиньте на друшляк. Яблука поріжте шматочками, полийте лимонним соком і змішайте з брюссельс...
Читати даліЦей рецепт перевірений неодноразово, пиріг завжди виходить вдалий, а з начинкою можна експериментувати. Тушкована капуста, як в даному рецепті, гриби або м'ясний фарш з овочами. Процеси приготування основи для пирога і начинки розписані по черзі, але для економії часу робимо все процеси паралельно. В такому випадку, пиріг буде готовий через годин...
Читати даліРецепт приготування запеченого філе палтуса з квиноа, імбиром, китайської капустою, грибами, квасолею і зеленим чаєм. Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити палтуса сіллю і перцем.У середній каструлі довести 2 склянки підсоленої води до кипіння. Додати квиноа, накрити кришкою і варити, поки вода не вбереться, близько 15 хвилин. Зняти з вог...
Читати даліНе дивуйтеся даним рецептом, адже начинка з капусти, яблук і помідорів насправді дуже смачна. Пропоную вам переконатися в цьому самостійно і приготувати дуже смачну і ароматну піцу! Цю піцу цілком можна назвати осінньої через овочевий начинки - помідорів, свіжої капусти і яблук. Смак цієї піци приємно вас здивує: злегка кислі яблука добре поєдную...
Читати даліВітаю вас, хочу розповісти, як приготувати ароматну качку з брюссельською капустою. Це дуже легке в приготуванні блюдо, а його ніжний смак обов'язково вам сподобається. Як приготувати качку? Це питання постає перед господинями особливо гостро в сезон полювання на качку, а також перед Новим роком і Різдвом. Цей рецепт чудово підходить до новорічно...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
