Мені подобається "прибалтійська окрошка" - на кефірі з буряком. Солодкість буряка і кислинка кефіру створюють неповторне поєднання. Постійно хочеться добавки! Цей супчик дуже хороший для апетиту! Рецепт приготування окрошки на кефірі з буряком - дуже простий. Але блюдо виходить дуже насиченим, ситним і густим. Ідеально підходить для весни і літа....
Читати даліУ спекотну пору, коли зовсім немає апетиту, рятують тільки холодні супи. Ось і я пропоную вам на замітку простий і вдалий рецепт апетитної, пікантність, відмінно вдовільняючою голод і спрагу окрошечка. Поспішаю поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати окрошку на квасі (класичну з ковбасою). Це прекрасне блюдо традиційної російської кухні. ...
Читати даліСьогоднішній рецепт присвячений тому, як приготувати окрошку на квасі класичну. У багатьох гурманів все літо проходить з холодником, а хтось готує її постійно, навіть незважаючи на сезон. Такий рецепт окрошки виходить швидко і просто, будь-яка починаюча господиня з ним впорається. Окрошка відмінно освіжить вас в літню спеку, а також наситить ваш ...
Читати даліЦей старовинний російський холодний суп готують навесні і влітку, коли жарко і особливо не хочеться їсти ситні блюда. Традиційно окрошку готують на несолодко квасі, процес легкий і зовсім не клопіткий. У жарку пору року, коли зовсім не хочеться стояти біля плити, а їсти все-таки треба, саме час приготувати холодний суп на квасі - традиційну росій...
Читати даліОкрошка закваска - класичне блюдо, яке, я думаю, повинна вміти приготувати кожна господиня. Найчастіше окрошку я готую саме на своєму домашньому квасі. Вийдуть дуже смачно! Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! розповідаю:1. Відваріть картоплю і яйця. Картоплю краще варити в мундирі. Коли все охолоне - чистий. Картоплю по...
Читати даліЛюбителям кисломолочних страв раджу приготувати окрошку на лимонній кислоті. Холодне свіже супчик з кислинкою як не можна хороший влітку. Додамо в неї також часнику для пікантності і зелені побільше. Для приготування окрошки на лимонній кислоті треба спочатку накип'ятити пару літрів води і охолодити її. Весь рецепт розрахований на 3-літрову кастр...
Читати даліУ літню спеку, коли не хочеться особливо їсти, можна втамувати голод прохолодною і смачною окрошечка. Це відмінне блюдо на обід або вечерю. А головне - його дуже просто приготувати. Так що запам'ятовуйте! Варіантів заправки цього знаменитого холодного супу традиційної російської кухні існує чимало. Якщо квас для вас різкуватий, наприклад, спробуй...
Читати даліМоя свекруха часто готує окрошку на молоці. Ось і чоловікові вона полюбилася. Я її зазвичай роблю на кислому молоці. Інші інгредієнти - як в класичному рецепті окрошки: овочі, варене м'ясо, зелень. Таку окрошку на молоці можна подавати і як закуску, і в якості першої страви. Відмінно вона підходить і в полудень. Кисле молоко можете приготувати са...
Читати даліУ вечірній теплу пору ми на дачі готуємо окрошку на пиві. Чудова річ! Рецепт приготування такої хмільний окрошки - простий: класичні інгредієнти улюбленого супу заливаємо холодним пивком. Літній суп на пиві найбільше подобається чоловікам - свого роду два в одному: пиво з закускою. Я зазвичай використовую легке світле пиво, рекомендую також так з...
Читати даліСмачну окрошку можна приготувати на ряжанка. Освіжаюча і така апетитна - вона вгамує ваш голод. Ділюся рецептом! Окрошка на ряжанка виходить дуже ситна і смачна. Оригінальний холодний суп сподобається вам і вашим близьким. Ряжанку можна використовувати будь-який жирності, на ваш смак. Інші компоненти традиційні: холодна мінеральна вода, варена ка...
Читати даліУ спеку окрошка піде і за перше, і за друге, і за компот Блюдо - легке, але майонез і сметана надають йому калорійності, тому насичують як треба. А овочі поповнять вітамінні запаси. Готуємо! До початку приготування окрошки зі сметаною і майонезом накип'ятити води і охолодіть. Крижана окрошка набагато смачніше! В цьому я не раз переконувалася. Отж...
Читати даліПропоную вам дізнатися ще один рацепт усіма улюбленої окрошки, а саме зараз розповім, як приготувати окрошку на сметані з м'ясом і зеленню. Виходить таке блюдо дуже ніжним, смачним і освіжаючим. Одним з найкращих варіантів приготування освіжаючого прохолодного страви є приготування окрошки, так як завдяки зелені вона виходить дуже смачною і арома...
Читати даліВсім окрошка окрошка в моїй родині та, що готується на буряковому відварі. Зазвичай ми готуємо величезну каструлю по неділях, коли з'їжджається вся родина. Замість м'яса використовуємо ковбасу. У своїй окрошка на буряковому відварі я використовую багато свіжих овочів - редис, помідори, огірки і, звичайно, зелень. До буряках обов'язково потрібен о...
Читати даліЦей рецепт призначений для тих, хто лінується возитися з домашнім квасом. Приготувати окрошку на заквасці з мінеральної води і кефіру - дуже просто. Отже, готуємо найбажаніше блюдо в літню спеку. Для початку приготуємо закваску з сильно газованої мінеральної води і кефіру. Ці інгредієнти треба змішати в співвідношенні 1:1. Додайте туди сік одного...
Читати даліХочу запропонувати вам приготувати мацнабрдош. В іншому випадку говорити, розповім, як приготувати окрошку по-вірменськи. Це неймовірно просте, смачне і корисне блюдо, яке ідеально підійде для літньої спеки. На відміну від безлічі інших варіантів, ця окрошка - джерело вітамінів. Вона дуже освіжає і дарує заряд бадьорості. Поєднання різної зелені ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
