Настав час холодних супів і закусок. Як не приготувати домашню окрошку, коли вже давно в продажу з'явився редис і свіжі огірки? В даному рецепті окрошка готується на домашньому квасі і ковбасі. Як не поласувати в жаркий день домашньої холодником? З сироваткою, на квасі або кефірі - вибір за вами. Окрошку вважають головним внеском до скарбниці рос...
Читати даліПривіт всім любителям перших страв! У літню пору особливо часто люди готують окрошку. Сьогодні я розповім, як приготувати окрошку з кефіру з щавлем. Ця страва зможе здивувати і сподобається всім. Така окрошка зможе вгамувати спрагу і голод навіть в самий жаркий день. Дуже добре підходить в якості обіду і вечері, особливо влітку. Блюдо легке і міс...
Читати даліНайвідоміший річний суп в наших просторах - окрошка. Він асоціюється у нас з дитинством, і його смак хочеться відчувати якомога частіше в літній час. Рецепт знаком кожному. Давайте його згадаємо. Підготуйте необхідні і доступні продукти. Деякі овочі заздалегідь потрібно відварити, а потім вже все можна нарізати на місці (наприклад, пікніки). Про ...
Читати даліУ спекотну пору, коли хочеться чогось легкого і охолоджуючого, зробіть окрошку! Це чудове нескладне і дуже смачна страва. Якщо його ще немає у вашій кулінарній скарбничці, тоді обов'язково спробуйте! Холодні супи люблять далеко не всі, але ця родзинка російської кухні точно гідна вашої уваги. Я пропоную на замітку класний варіант, як приготувати ...
Читати даліПрості страви - це хороша ідея не тільки на кожен день, але і на більшість святкових столів. Наприклад, знаменита окрошка любима в усі пори року і з будь-якого приводу. Я теж її часто роблю. Тому я знаю кілька перевірених рецептів. Один з них про те, як приготувати окрошку класичну з ковбасою на квасі. Все дуже просто і смачно. У складі немає кар...
Читати даліЦе моя улюблена інтерпретація усіма улюбленої окрошки, так як приготування на майонезі не дає ніякої непотрібної кислоти цієї страви, так само виходить дуже ніжний смак, якщо майонез буде домашнім. Існують десятки рецептів окрошки. Кожна господиня підбирає той, який подобається іменне їй. Я перепробувала багато: починаючи від додавання кефіру і м...
Читати даліНу хто не любить окрошку? Це приголомшливе холодна страва вважається річним, але його часто готують і в міжсезоння. Головні інгредієнти - ковбаса і овочі. Заправляється окрошка кефіром або квасом за смаком. Окрошка - приголомшливе холодна страва, яке можна готувати не тільки влітку. Окрошку люблять навіть діти (і особливо в спекотну жару). В дано...
Читати даліОдин з найкращих варіантів окрошки - на сироватці. Але її можна готувати на 1% кефірі, мінеральній воді і навіть на звичайній воді з невеликим додаванням оцту. Заправкою може бути лимонний сік. Найкраще перша страва в спекотний літній полудень - це холодна окрошка. Складається це легендарне блюдо з сирих і варених овочів, відвареного м'яса або ко...
Читати даліДля іноземців наша окрошка здається досить дивним блюдом. Салат, який залили квасом або кефіром, виглядає і справді дивно, але в моїй родині його люблять. Особливо цей варіант на будь-який випадок. Якщо ви хочете витратити менше часу, то сміливо замінюйте куряче м'ясо на ковбасу. Але повірте: з ним набагато смачніше і ситніше. Решта інгредієнти д...
Читати даліУ жарку пору року одним з найпопулярніших перших страв залишається окрошка. Це старовинне блюдо російської кухні міцно завоювало своє місце на нашому обідньому столі. Для окрошки підійде будь-який відварне м'ясо: яловичина, свинина, курка. У мене індичка. Будь-яка окрошка готується дуже просто. Всі інгредієнти дрібно нарізати, викладаєте в кастру...
Читати даліОкрошка - найпопулярніше перша страва в жарку пору року. Її готують на квасі, кефірі, сметані, сироватці. Сьогодні у мене інший рецепт. Готуємо окрошку на бульйоні. Дуже смачно! Коли ви готуєте окрошку на бульйоні, потрібно пам'ятати, що бульйон повинен бути нежирним. Тому варіть його з курки або індички. Нарізану кубиками картоплю відваріть в бу...
Читати даліЯкщо вам до душі легкі і апетитні страви, то погляньте на цей рецепт! цікава, на мій погляд, інтерпретація традиційного для російської кухні холодного супу, точно заслуговує на увагу. Хотілося б розповісти вам, як приготувати "Окрошку" на кефірі овочеву. Крім традиційного картоплі і огірка в рецепті використовується також редиска, морква і багато...
Читати даліРозповім вам сьогодні, як приготувати окрошку на кефірі простим способом. Сказати чесно, навіть важко відповісти, чи буває "складний" спосіб, адже окрошка - дуже смачне і просте літнє блюдо! Хочу вам розповісти, як приготувати окрошку на кефірі простим способом. Спробуйте, якщо раптом ви з тих, хто ще жодного разу не пробував окрошку. А якщо наві...
Читати даліОкрошка - приголомшливий холодний суп, який ідеально підходить для спекотних сезонів. Пропоную свій варіант, як приготувати окрошку на кефірі з гірчицею, який дуже близький до класичного рецепту. Я дуже люблю готувати окрошку, тому що це швидко. Крім того, моя сім'я вважає, що це дуже смачно. Гірчиця просто необхідна в цьому рецепті, вона надає п...
Читати даліОкрошка на кефірі з ковбасою - хіт спекотного літа! Ситне і освіжаюче блюдо готується дуже просто і швидко. Заздалегідь раджу відварити картоплю і яйця і покласти в холодильник. Так буде ще швидше. Як приготувати окрошку на кефірі з ковбасою? 1. Картоплю промийте та відваріть в мундирах до готовності. Якщо хочете, щоб справа йшла швидше, почистіт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
