Перед вами досить простий рецепт, при цьому саму страву можна подавати окремо, в якості легкої фуршетной закуски, або використовувати як складову для приготування бутербродів і сендвічів. Щоб визначити ступінь готовності рулету, можна скористатися спеціальним термометром для м'яса. Якщо градусник показує температуру всередині терріна (в його серц...
Читати даліУ цій страві поєднуються дуже цікаві інгредієнти: терпка куряча печінка і солодка хурма, що робить його дуже смачним. Це сезонне блюдо, так як хурму бажано брати стиглу. Буде смачно! Яскравий террин з хурмою - це неймовірно красиве і смачне поєднання інгредієнтів, які роблять блюдо ніжним і кисло-солодким. Таке блюдо дуже добре підійде в якості з...
Читати даліТерор - це оригінальне блюдо, виявляє собою щось середнє між паштетом і м'ясної запіканкою. Дуже добре підходить для святкового столу і використовується для бутербродів або як холодна закуска. Террін з курячою печінкою, приготований за цим рецептом, має ніжну структуру і дуже приємний смак. При цьому "оболонка" з бекону і шпику забезпечує досить ...
Читати даліДілюся вишуканим і смачним рецептом приготування терріна з качиної печінки. За консистенцією таке блюдо нагадує паштет, але виходить більш щільним. А ще ніжним і повітряним. Спробуйте! Такий террин з качиної печінки в домашніх умовах приготувати досить просто. Інша справа, що печінка качки попадається рідко. Але якщо вам раптом пощастило, спробуй...
Читати даліСмачне і оригінальне блюдо. Його не соромно подати до святкового столу. Виглядає воно шикарно, особливо в розрізі. Таким соковитим м'ясом можна нагодувати велику і голодну компанію. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати террин з індички, то прочитайте цей рецепт. У ньому докладно розказано, як приготувати це дієтичне блюдо з птиці. Обов'язково...
Читати даліТеррін з кролика - ця страва, яке прикрасить собою будь-який святковий стіл! виглядає приголомшливо, а на смак - ще краще! Террін виходить дуже ніжним і ароматним, добре поєднується з червоним вином. З безлічі рецептів приготування терріна, мені сподобався саме цей. Інгредієнти дуже гармонійно поєднуються між собою, створюючи неповторний смак! Пр...
Читати даліВи розмірковуєте, як приготувати куряче м'ясо так, щоб воно було ніжним і сподобалося всім вашим домочадцям? Спробуйте приготувати террин з курки з фісташками. Це ніжне блюдо приємно вас здивує. Щоб приготувати смачний террин до святкового столу, підготуйтеся заздалегідь, адже готувати його потрібно напередодні, так як терен повинен визріти в хол...
Читати даліВідмінна холодна закуска до святкового столу або смачна заміна покупної ковбасі для ранкового бутерброда. Рецепт приготування нескладний, читаємо і готуємо вишуканий делікатес своїми руками. Це смачне французьке блюдо є не що інше як м'ясна запіканка. Найчастіше террин готується в прямокутній формі. У м'ясний фарш додають овочі, горіхи і оливки. ...
Читати даліНіжний і ароматний террин з овочів полонить ваше серце. Виходить смачне частування для великого застілля або вечері у вузькому колі. Навіть при термальній обробці террин зберігає в собі вітаміни. Террін підходить для веганів. Якщо при смаженні не додавати масло, то террин виходить дієтичним. Можна додати в нього гриби.Цибуля-пориста - 1 штукаЦиб...
Читати даліТеррін - це щось середнє між паштетом і запіканкою. Свою назву блюдо отримало від форми, в якій воно спочатку готувалося. "Террін" значить швидше спосіб приготування, ніж сама страва. Спочатку "террин" - це керамічна вогнетривка форма з кришкою, в якій готувалися подрібнене м'ясо або овочі. Пізніше і сама страва стало називатися терріном. Рецепті...
Читати даліЧи знайомі ви з таким видом страв, як терен? Це щось середнє по консистенції між паштетом і запіканкою. Його готують з різних продуктів і подають, нарізаючи порційними шматками. Я ж вам пропоную варіант рецепта, в якому описано, як приготувати террин зі свинячої рульки. Його технологія створення чимось нагадує холодець, та й зовні ці страви схожі...
Читати даліЯкщо ви ніколи не пробували подібних закусок, то настійно рекомендую це зробити! Це дуже смачно і корисно! Террін їдять як самостійне блюдо або кладуть на шматочок свіжого житнього хліба! Закусочний террин виходить легким і дуже смачним! Якщо блюдо готується для дорослих людей, то до складу можна додати пару столових ложок хрону. Зелень вибирайте...
Читати даліТеррін класичний являє собою різновид закуски з м'яса або овочів. Розрізняють два основних види терріна: овочевий і м'ясний. Я покажу вам, як приготувати террин класичний з м'яса. Смачний террин можна змінювати, використовуючи при його приготуванні різні сорти м'яса. Наприклад можна приготувати террин з яловичини, зі свинини, з кролятини / заячин...
Читати даліТеррін з курячої печінки - просте, доступне за інгредієнтами блюдо, яке можна подати як закуску. Террін дуже нагадує паштет з курячої печінки. Зовсім не обов'язково використовувати для приготування саме курячі субпродукти, точно також готується террин зі свинини, яловичини, гусака або качки, як втім і паштет з качки, наприклад. Але куряча печінка...
Читати даліBefstroganov - дуже популярна страва російської кухні, яке вже давно всім знайоме і любимо. В даному рецепті блюдо готується з курячої печінки, тушкованою з цибулею і зеленню в сметані. Спробуйте! До вашої уваги - класичний рецепт приготування бефстроганова з курячої печінки. Блюдо готується досить швидко, виходить дуже смачно і апетитно. Ідеальн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
