Такий рулет зі свинячої очеревини, варений в домашніх умовах, стане відмінним варіантом закуски для святкового столу. Начинити його можна за смаком: чорносливом, овочами, грибами і навіть крупою. Такий рулет можна приготувати менш, чим за 2 годину, але тоді він вийде пухким. Обов'язково дайте йому повністю охолонути в отриманому розсолі і тільки ...
Читати даліЯк відомо, зі свинини можна приготувати безліч страв і навіть голова стане відмінним делікатесом у вигляді рулету. Готувати його можна двома способами: варити або запікати. Я вибрала другий варіант. Приготувати рулет зі свинячої голови в домашніх умовах можна двома способами: відварити або запекти. Обидва способи хороші, але результат буде різним...
Читати даліЯкщо ви приготуєте такий приголомшливий рулет зі свинячої грудинки, повірте, ви забудете про ковбасу і покупку м'ясних закусок в магазині, адже цей рулет з легкістю замінить вам все вищеперелічене. Простий рецепт рулету зі свинячої грудинки підказала мені моя подруга, і я все не можу натішитися цього чудового і, до речі, вельми економічному страв...
Читати даліДля м'ясних закусок можна використовувати будь-яке м'ясо, в залежності від того, що ви хочете отримати в результаті. Наприклад, зі свинячої рульки виходить дуже м'який і соковитий рулет, і готується він досить просто. Закуски цілком можна зробити своїми руками, це не так вже й складно, зате в якості і смаку продукту можна бути впевненим на всі ст...
Читати даліНеймовірно смачний, соковитий і м'який рулет зі свинячої шкурки - це приголомшлива закуска до пива і незвичайне частування до святкового столу, а ще це блюдо швидко готується і не вдарить по вашому гаманцю. Багато господинь при обробці м'яса свинячу шкурку просто-напросто викидають, так як не знають, яке застосування їй можна знайти. А ось я можу...
Читати даліЗі свіжого шматочка м'яса можна зробити неймовірне безліч смачних і ситних страв. Я ж хочу запропонувати запекти його з ароматними спеціями, часником і гірчицею. Любіть буженину? тоді запам'ятовуйте! Ця страва добре тим, що може бути подано до столу як в якості гарячого блюда - з гарніром або овочами, так і в якості холодного - на бутербродах, на...
Читати даліУ Таїланді, як в більшості азіатських країн, люблять пряний і цікавий смак, тому їх страви насичені спеціями, соусами і травами. Розповім рецепт, як приготувати салат з печінки свинячої. Якщо не знаєте, як використовувати свинячу печінку, то цей рецепт підкаже вам один з варіантів. Тайський салат з печінки готується дуже швидко і просто. Це відмі...
Читати даліДумаю багато хто пробував і люблять чіпси. Роблять їх зазвичай з картоплі, але сьогодні я хочу запропонувати зробити не менше смачні і бюджетні чіпси зі свинячої шкурки. Для приготування чіпсів зі свинячої шкурки потрібна свіжа і бажано не груба шкіра. Перед приготуванням її потрібно підготувати. Необхідно повністю очистити шкіру від сала, вона п...
Читати даліПриготування сальтисону - це досить тривалий процес, який вимагає чималої праці. Але результат вартий цього. У підсумку ви отримаєте відмінну закуску, яка сподобається всім! Німецьке слово "сальтисон" позначає різновид холодцю. Зельцем називається пресоване виріб зі шматочків м'яса, шпику та інших субпродуктів. Для традиційної страви використовую...
Читати даліЗ субпродуктів можна приготувати масу корисних і смачних страв. Як відомо, при обробленні свині нічого не викидається. Так, домашня ковбаса зі свинячої голови - відмінний делікатес і закуска. Якщо у вас є голова свині, то приготувати домашню ковбасу - відмінне рішення. Голову попередньо слід почистити, нарізати і відварити. Краще варити її разом ...
Читати даліТакий гуляш з печінки свинячої ще називають "хорватський гуляш " , оскільки печінку готується в особливому соусі і подається з підливою. Спеції, сметана і томатна паста підсилюють смак печінки. Свинячу печінку можна готувати по-різному. Цей рецепт дуже поширений, а страва виходить дуже смачним. Приготувати гуляш з печінки свинячої в домашніх умов...
Читати даліДілюся цікавим, смачним і в той же час простим рецептом гуляшу зі свинячої печінки. Вам сподобається смак і ситість цього делікатесу, навіть якщо ви не дуже любите субпродукти. Доповнить будь-який гарнір! Рецепт приготування гуляшу зі свинячої печінки простий і невигадливий, але ось блюдо, яке виходить в результаті, - просто вищий клас! Печінка н...
Читати даліРецепт приготування гуляшу зі свинячої шийки. Нехай в цьому рецепті і не яловичина, але зі свининою блюдо виходить дуже смачним. Звичайно, для приготування справжнього угорського гуляшу потрібна яловичина. Але, цей рецепт приготування свинини дозволить зробити домашнє блюдо дуже смачним. Хоч гуляш з свинини не буде класичним блюдом, від цього він...
Читати даліПеред вами рецепт, який підкаже, як приготувати гуляш свинячий. Ця страва вже давно стало класикою ситної і смачної кухні. Рекомендую приготувати і вам і подати з будь-яким гарніром! пробуйте! Розповім, як приготувати класичний варіант гуляшу. Смачно і ситно, скажу я вам, виходить! М'ясо за рахунок сильної засмажкою спочатку залишається соковитим...
Читати даліВ осінній, а особливо в зиязикай період багато хто готує вдома холодці. Рецепти у всіх різні, я ж хотів би поділитися з вами своїм. Готую зі свинячої рульки і ноги. Закуска вищого класу! Напередодні свят ви повинні знати, як приготувати холодець зі свинячої рульки. Крім рульки можна використовувати свинячу ногу, язик, курку і інше м'ясо. Закуска ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
