Нещодавно спробувала піцу з вершковим соусом, і прямо закохалася. Випросила рецепт, а тепер і вам розповім, як приготувати білий часниковий соус. Як виявилося, його можна подавати і до м'яса, і до риби! Варто визнати, цей соус вимагає деяких умов - зокрема, його можна подавати тільки гарячим, так як при охолодженні і при зберіганні в холодильнику...
Читати даліДля всіляких страв з м'яса, птиці і риби ви можете використовувати універсальний білий соус. Покажу, як приготувати білий соус "Бешамель " . Нам знадобиться вершкове масло, молоко і борошно. Такий соус ідеально підходить для лазаньї. Але я обожнюю подавати його до запеченої курки або риби.Що стосується сиру, по сюди найкраще додавати ті види, які...
Читати даліДілюся з вами класичним рецептом білого соусу для курки. Хто і як його придумав, не знаю, але поєднання молочного білого соусу і ніжною курочки завжди було, є і буде шедевральний! рекомендую! Такий білий соус для курки в домашніх умовах готується дуже легко, а виходить оксамитовим і ніжним на смак. Що мені ще подобається - інгредієнти можна трохи...
Читати даліУрізноманітнює будь-яку страву (від лазаньї до м'яса або риби) чудовий ніжний соус на основі молока і вершкового масла. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування білого соусу для лазаньї на всі випадки! Білий соус (більш відомий під назвою "Бешамель " ) - основа для багатьох інших соусів. І саме тому він універсальний. Для приготування білого...
Читати даліДля різноманітності класичного варіанту на основі томатів пропоную рецепт приготування білого соусу для піци з базиліком. Дуже апетитно, просто і досить швидко. Цей ніжний вершковий білий соус для піци в домашніх умовах прекрасно поєднується з м'ясною, овочевий і грибною начинкою. Дуже легкий і ароматний, він не залишить вас байдужими. Спробуйте ...
Читати даліІдеальний білий соус, який підкреслить смак риби, а не переб'є кислотою або вершками, як це зазвичай буває. Рекомендую прочитати, як приготувати білий соус для риби. Такий нехитрий соус зробить ваше блюдо неповторним, оттенит найніжнішим вершковим смаком з ноткою лимона і прянощами трав. Дуже рекомендую подавати такий соус, як тільки відправили в...
Читати даліХочете урізноманітнити стіл смачним соусом? Пропоную оригінальний, пікантний і смачний рецепт, як приготувати білий соус для шашлику. Він відмінно підійде для різних видів м'яса і не тільки. На смену томатному соусу, який часто подають до шашлику, можна зробити інший, більш цікавий і незвичайний. В основі приготування страви - часник. Не хвилюйте...
Читати даліПриготувати смачну шаурму можна легко і в домашніх умовах. А щоб шаурма була оригінальною і одночасно ніжною на смак, раджу приготувати білий соус для шаурми, результат буде супер! Сьогодні я поділюся своїм фірязикам рецептом, як приготувати білий соус для шаурми. Ситне блюдо з лаваша люблять дуже багато, і рецептів начинок для нього - тьма тьмущ...
Читати даліВідварну або запечену курку найчастіше подають з соусом. Я хочу запропонувати вам свій варіант. Обсмажуємо цибулю до м'якості, додаємо вершки, спеції, панірувальні сухарі, збиваємо в блендері і подаємо! Лук-пориста - 1 штукаВершки 20% - 200 мілілітрівСіль, перець чорний мелений - За смакомОливкова олія - 2 Ст. ЛожкиПанірувальні сухарі або х...
Читати даліЛегкий і швидкий в приготуванні білий соус з вершків, курячого бульйону, лимонного соку і ароматних приправ. Цей соус універсальний. Він підійде до риби, овочевих страв і різних гарнірів. Цей соус ідеально поєднується з морепродуктами, рисом і сиром, а також зі стравами з курки. Ви можете подавати соус «як є» або перетворити його в сирний соус, д...
Читати даліТим, хто любить макарошки, пропоную подивитися, як приготувати білий соус до спагетті. Це варіація соусу "Бешамель " . Паста вийде досить калорійною, але вже дуже смачною, не буде стояти, Я рекомендую відварювати спагетті до стану аль денте, так як вони трохи доготувати при перемішуванні з гарячим соусом і не стануть розвалюватися.Подати такі мак...
Читати даліСоуси - рідка приправа до готових страв, яка надає їм соковитість, додає калорійність. А також соуси використовують в процесі приготування різних страв. Сьогодні у мене рецепт білого соусу. Такий соус ще називають основним, оскільки в нього кладуть різні добавки і отримують вже інший смак. Тобто він по суті базовий, що є основою інших соусів, але...
Читати даліХотілося б розповісти вам, як приготувати Бешамель (соус для запікання), щоб ваші страви були неймовірно апетитними і смачними. Мінімум клопоту, а результат дивовижний. Обов'язково попробуйе! Використовувати такий соус можна для лазаньї, найрізноманітніших запіканок, як овочевих, так і м'ясних. В даному випадку це універсальний варіант, без спеці...
Читати даліРецепт приготування Болонського соусу. Кількість порцій: 10-12Цибуля - 2 штуки (великі, дрібно нашаткувати)Фарш із яловичини - 1 кілограмЛавровий лист - 2 штукиКонсервовані помідори - 500 грамТоматна паста - 2 Ст. ЛожкиОлія - 2 Ст. ЛожкиСіль, перець - - За смаком У глибокій сковороді нагрійте масло. Додайте цибулю, лавровий лист і обсмаж...
Читати даліЩоб надати навіть найпростішим страв пікантності і особливу родзинку, пропоную вам звернути увагу на цей вельми простий варіант, як приготувати "борделез " , соус для м'яса. Цей простий рецепт "борделез " , соусу пікантного і ароматного, прекрасно підійде для стейків. Якщо у вас під рукою виявиться свіжий чебрець, використовуйте його, але в даном...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
