Цей пиріг алжирської кухні за своєю структурою нагадує улюблений багатьма маннік, але готується він ще простіше і випікається на сковороді, а потім в ще теплому вигляді просочується рідким ароматним медом. Особливість приготування тіста для цього пирога полягає в відсутності цукрового піску. Солодкість випічці надає натуральний мед, яким необхідн...
Читати далі