Копчене сало знайоме багатьом. Його можна приготувати в домашніх умовах. Але необхідна одна уязик - наявність коптильні. Як це зробити, я вам розповім в покроковому рецепті нижче. Для копчення можна використовувати чисте сало, прошарок сала з м'ясом або ж просто м'ясо. Найоптимальнішим варіантом є сало з прошарком. Такий варіант виходить соковити...
Читати даліДілюся рецептом простого, але дуже незвичайного страви. Хто б міг подумати, що кокос може зімітувати смак сала? Однак якщо правильно його підсолити, то схожість очевидно. Нижче я розповім докладніше, як приготувати сало з кокоса. Якщо у вас є можливість купити молодий зелений кокос, у якого м'яка м'якоть, то краще використовувати його. Перед пода...
Читати даліРецепт сала по-білоруськи кілька років тому дізналася від одного корінного жителя Мінська. Розповідаючи рецепт, впевнений, що зробивши його раз - ви неодмінно повторіть посол. І не обдурив! Ділюся тепер і я! Зверніть увагу на те, що після засолу сало необхідно витримати в морозилці протягом трьох днів. Це впливає на смакові якості готового виробу...
Читати даліПривіт всім любителям холодних закусок! Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати сало по-домашньому за дуже простим рецептом. Пряне, ароматне, пряність до смаку. Zaintrigovanи? приступимо! Відмінний варіант закуски, яка підійде і на повсякденний, і на святковий стіл. Особливо добре сало підійде в якості закуски до міцних напоїв. Подавати йо...
Читати даліПрочитайте, як приготувати сало по-новому і побалуйте себе такий вкусняшки. Рецепт дуже простий, кілька витратний за часом приготування, але це того варте! За тиждень до застілля засолені сало за моїм рецептом і до свята у вас буде красуватися на столі чудова закуска. Для любителів гостренького, рекомендую змішати солодку паприку з гострою. Так в...
Читати даліТак зване "баунти по-українськи " . Рекомендую тим, хто любить експерименти і незвичайний смак. Рецепт дуже простий. Хочете здивувати гостей чимось неймовірним? Сало з шоколадом для вас! Жарти жартами, але все ж сало з шоколадом можна спробувати по-справжньому! Більш того, ви самі можете приготувати цей делікатес і повеселити своїх гостей. Сало р...
Читати даліДаний рецепт сподобається всім любителям справжнього українського продукту - сала. Сьогодні я розповім, як приготувати сало солоне. Всі будуть в захваті саме від цього рецепта, не сумнівайтеся. Солоне сало є дивним продуктом, який несе в собі масу корисних властивостей. Сало відмінно підійде в якості закуски до алкогольних напоїв, також відмінно ...
Читати даліГотуємо апетитне і дуже смачне сало в аджике, яке сподобається всім. Сало ідеально підійде до тарілочці супу, також його можна подавати як нарізку на святковий стіл. Для рецепта нам знадобиться суха аджика і готова, бажано, з вогником. На просолкі сала піде до чотирьох днів, після сало можна пробувати, але перед нарізкою його варто відправити в м...
Читати даліМій чоловік ніколи не відязикаться від шматочка пряного сала на шматочку хліба. Звичайно, готовий шматок м'яса можна купити в магазині, але домашнє, засолене самостійно набагато смачніше. Перевірте самі! Вам точно знадобиться дізнатися рецепт того, як приготувати сало в банку, якщо любите подібні закуски. Тільки врахуйте, що страви треба настояти...
Читати даліПриготоване таким чином, сало виходить дуже м'яким і смачним. Приготування не займає багато часу. А закусочка виходить відмінна. Кількість порцій: 10Сало з прошарком м'яса - За смаком (скільки вам буде потрібно)Сіль - За смакомЧасник - За смакомЧорний мелений перець - За смаком 1. Приготований для засолювання шматок сала треба промити і обсуш...
Читати даліХто ж не любить смачні копченості? Пропоную вам простий рецепт того, як закоптити звичайне солоне сало. Такий продукт знайдеться у кожної господині в холодильнику - так перетворимо його на делікатес! Для вас - рецепт копчення сала. Підготуйте коптильню - закладіть в неї замочені вільхові тирса, встановіть решітку і розведіть вогонь. На решітці ро...
Читати даліСало в цибулинні готується просто, але виходить неймовірно смачним. Його можна подавати до борщів або просто в якості м'ясної закуски. Обов'язково порадуйте близьких таким блюдом, їм сподобається! Це, мабуть, один з найпростіших і одночасно незвичайних способів приготування сала. Вам не буде потрібно багато продуктів, але готове м'ясо вас дуже по...
Читати даліНеймовірно барвисте і смачне сало може вийти при його варінні в цибулинні в мультиварці. Таку закуску можна подати до столу як в гарячому вигляді, так і охолоджену, але вприкуску з хлібом! Зберігається такий продукт близько 2-3 днів в холодильнику. Для подальшого зберігання сало обмотайте харчовою плівкою і помістіть в морозильну камеру. Для нарі...
Читати даліЦе пікантне блюдо урізноманітнює ваш стіл з м'ясними закусками, порадує своїм смаком і ароматом. Сало в цибулинні виходить дуже смачним - хто пробував, не дасть збрехати. Ділюся рецептом. Солоне в цибулинні сало нагадує буженину, тільки, на мій погляд, воно набагато смачніше. До того ж, ви його готуєте своїми руками, а не купуєте в магазині - а ц...
Читати даліСолоне сало - улюблене блюдо дуже багатьох. У домашніх умовах його готують все по-різному. І кожен рецепт по-своєму гарний. Спробуйте цей варіант, і вам він, безсумнівно, сподобається. Кількість порцій: 12-14 Свиняче сало свіже - 1 кілограмРіпчаста цибуля - 4-5 кілограм (потрібна тільки цибулиння)Часник, головка - 1 штукаГострий перець - 4 шт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
