Грибна ікра з опеньків на зиму

Рецепт Грибна ікра з опеньків на зиму фото

Рецепт приготування грибної ікри з опеньків на зиму досить простий. Я люблю, щоб в готовому продукті відчувався смак лісових грибів, тому не додаю майже ніяких приправ. Смачно і натурально! Така грибна ікра з опеньків на зиму в домашніх умовах готується досить легко. Якщо вас здивувала лимонна кислота в складі, то повідомлю, що вона виконує роль ...

Читати далі

Грибна ікра з опеньків

Рецепт Грибна ікра з опеньків фото

Грибна ікра з опеньків хороша і як самостійне блюдо, і як гарнір до різного роду страв, і як намазки на хліб. Її легко приготувати і можна довго зберігати. У нашій родині опеньки сприймають тільки в одному виді - у вигляді грибної ікри. Завжди по осені намагаємося або виїхати за опеньками самостійно, або купити їх на ринку - і завжди готуємо з ни...

Читати далі

Ікра з опеньків через м'ясорубку

Рецепт Ікра з опеньків через м'ясорубку фото

Грибна ікра має величезну кількість варіантів приготування. Новачкам я рекомендую саме цей рецепт. Швидкий, простий і з мінімальною кількістю інгредієнтів . Отже, приступимо! Хоча ікра і не частий гість на столі, але таку баночку просто необхідно мати в холодильнику. Цей рецепт без додавання консервантів речовин, тому термін зберігання у неї неве...

Читати далі

Ікра з опеньків з морквою

Рецепт Ікра з опеньків з морквою фото

Для любителів грибів є відмінний рецепт прекрасної закуски, в міру гострої і дуже смачною. Це ікра з опеньків. Ділюся рецептом! Ікру з опеньків з морквою приготувати дуже просто. Підійдуть як свіжі гриби, так і морожені. Закуска виходить незвичайно ароматної, ніжною і смачною. Подавайте ікру в будні і на святковий стіл. Повинна відзначити, що нез...

Читати далі

Грибний паштет з опеньків

Рецепт Грибний паштет з опеньків фото

Грибний паштет - відмінна закуска, яку можна подати в будні і на святковий стіл. Блюдо в міру гостре, ніжне і дуже смачне. Грибний паштет можна приготувати зі свіжих або морожених опеньків. У будь-якому випадку буде смачно. Закуска дуже ніжна і смачна. Готується просто і відносно швидко. Подавайте зі свіжим хлібом, грінками або тостами.Опеньки - ...

Читати далі

Грібовніца з опеньків

Рецепт Грібовніца з опеньків фото

Грібовніца - це старовинне блюдо, яке було особливо поширене в селах в сезон збору грибів. У різних куточках країни його готували по-своєму, але основними продуктами були гриби і картопля. Приготування страви не займе багато часу, тому як спочатку це блюдо готували одразу ж після приходу з лісу, а значить дуже швидко. Щоб оцінити смак справжньої ...

Читати далі

Жульєн з опеньків

Рецепт Жульєн з опеньків фото

Жульєн з грибів - ця страва, яке прикрасить святковий стіл і порадує в будні. Особливо смачна закуска виходить з опеньків. Маленькі, ароматні грибочки підкреслюють смак жульєну. Щоб не зіпсувати ніжне блюдо, прогріваючи його на плиті, помішуйте і не додавайте вогонь. Краще якщо він буде трохи нижче середнього. Найменше пригорання несприятливо поз...

Читати далі

Котлети з опеньків

Рецепт Котлети з опеньків фото

Котлети не обов'язково готують з м'яса, пропонуємо спробувати рецепт, як приготувати котлети з опеньків. Вони дуже ситні і смачні, а для їх приготування можна використовувати свіжі або сушені гриби. Це відмінний варіант для приготування сімейного легкої вечері або обіду. Котлети можна подавати з кашами, овочевими салатами або іншими гарнірами. Ци...

Читати далі

Салат з опеньків маринованих

Рецепт Салат з опеньків маринованих фото

Салатів з маринованими опеньками існує незліченна кількість і кожен з цих страв заслуговує на належну увагу. Я розповім як приготувати салат з опеньків маринованих дуже просто і швидко. Перевага салатів з додаванням маринованих опеньків в тому, що гриби завжди є родзинкою кулінарної композиції. Вся справа в тому, що вони зі спеціями і приготовлен...

Читати далі

Солянка з опеньків

Рецепт Солянка з опеньків фото

Я являюсь любителькою різних солянок. Вони подаються як у вигляді другої страви теплими, так і у вигляді закуски. Зупинимося на першому варіанті і розберемося, як приготувати солянку з опеньків. Така солянка відмінно підійде для пісного столу. Вона може стати і гарніром до інших страв, наприклад, з м'яса або курки. Також її смачно їсти з відварен...

Читати далі

Солянка з опеньків з капустою

Рецепт Солянка з опеньків з капустою фото

Тут ви дізнаєтеся, як приготувати солянку з опеньків з капустою. Гриби роблять солянку духмяний і яскравіше на смак і зовнішній вигляд. Таким обідом гості точно будуть задоволені. Смачного! Прянощі в дане блюдо можна додати за смаком. Але все-таки не слід ними зловживати. Досить звичайного меленого перцю. Тоді смак і аромат опеньків НЕ переб'єтьс...

Читати далі

Соус грибний з опеньків

Рецепт Соус грибний з опеньків фото

Всі прекрасно знають ці маленькі грибочки, які в незліченній кількості ростуть восени в наших лісах, але не всі знають, що з них можна приготувати смачний соус, який можна подати і до спагетті, і до картопляним котлет, і до круп'яних страв. Отже, як же приготувати соус грибний з опеньків.1. Чистимо гриби і промиваємо їх в підсоленій воді.2. Відки...

Читати далі

Суп з опеньків з гречкою

Рецепт Суп з опеньків з гречкою фото

Рецепт приготування супу з опеньків з гречкою. Зазвичай готують такий суп з вермішеллю, але з гречкою виходить не менш смачно. Гречана крупа відмінно поєднується з опеньками. Суп в процесі приготування виходить дуже ароматним і смачним. У готовий суп можна додавати сметану.Цибуля -  1 штукаКартопля -  4 штукиПерець, сіль -  1 За смакомМорква -  1...

Читати далі

Суп зі свіжих опеньків

Рецепт Суп зі свіжих опеньків фото

Смачний, наваристий супчик з опеньків без сумніву вам сподобається. Сходіть в найближчий лісок або на ринок за головним інгредієнтом, і сміливо приступайте! Опеньки вже на столі, а значить можна приступати до приготування смачного супчика з них. Промийте та відваріть протягом 40 хвилин опеньки. Поки вони варяться, обсмажте на сковороді цибулю з м...

Читати далі

Суп-пюре з опеньків

Рецепт Суп-пюре з опеньків фото

Опеньки - поживні гриби. Всього 100 гр опеньків досить, щоб задовольнити потребу організму в таких елементах, як цинк і мідь. Тому суп-пюре з опеньків не тільки смачний, але корисно. Пропоную оцінити цей рецепт супу-пюре з опеньків. Суп виходить смачним і дуже ситним, та й готувати його нескладно. Складові, знову ж, дуже прості - я завжди заморож...

Читати далі