У грибний сезон хочеться зробити багато смачних і різноманітних заготовок. Іноді маринованих грибів зроблено багато, ось тоді і можна скористатися засолкою. Я віддаю перевагу гарячого способу. На мій погляд, такий спосіб заготівлі більш безпечний. Адже після термічної обробки знищуються мікроби. Але більш 20 хвилин кипіти опеньки не бажано, т.К. ...
Читати даліАроматна баклажанная ікра буде прекрасним доповненням до основної страви в зиязикай час, якщо ви заготовите її в домашніх умовах в літній сезон. Закуска вийде дуже смачною і соковитою! Вихід баклажанної ікри із зазначених інгредієнтів - ємність об'ємом 400 мл. Якщо ви хочете приготувати більше закуски на зиму, то збільште в два-три рази кількість...
Читати даліПропоную ще один рецепт приготування баклажанної ікри. Вона не менш смачна, ніж приготовлена і печених або варених баклажанів. Спробуйте! Баклажанна ікра - otlichnaya ovoshtnaya сніданок, в міру гостра, корисна і смачна. Любителі гострих страв можуть додати гіркий перець. Ароматну ікру подавайте зі шматочком свіжого хліба, грінками, тостами. Це...
Читати даліБаклажаннаяікра в мультиварці готується дуже просто. Вам потрібно буде просто підготувати всі інгредієнти і по черзі їх додати в чашу мультиварки. Таке блюдо дуже смачне і корисне. Якщо ви хочете знати, як приготувати баклажанну ікру в мультиварці, то просто прочитайте цей рецепт. Така закуска відмінно підійде для вечері або обіду. Її можна намаз...
Читати даліЦю страву можна сміливо включати в раціон тим, хто сидів на дієті. Томління овочі та сіль, за бажанням можна покласти щіпку перцю меленого чорного або червоного (якщо він вам дозволено) - це поліпшить травлення. Отже, розповім, як приготувати дієтичну кабачкову ікру без масла. Для ікри знадобляться молоденькі кабачки, цибулю і моркву, свіжі помід...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати ікру баклажанну заморську? Тоді читайте мій рецепт. Складів і варіантів цієї страви так багато, що можна заплутатися у виборі. Може бути, вам сподобається мій? Читайте! Цей вид заготовки роблять з запечених овочів, таких як: перець, морква, помідори, баклажани і деякі інші. Їх ми попередньо будемо запікати, тому в...
Читати даліАгар-агар - аналог желатину на основі морських водоростей. У цьому рецепті я розповім, як приготувати ікру з агар-агар. Вона виходить пружною, солоної і дуже смачною. Використовуйте тільки дуже холодне масло, інакше ікра буде злипатися ще до застигання. Можна взяти 2 склянки олії і використовувати їх по черзі. Якщо суміш для ікри буде застигати п...
Читати даліІкра з баклажанів і кабачків - це дуже смачно! Я її просто обожнюю. Магазинна ікра останнім часом мене не радувала і тому я вирішила сама приготувати її. Процес складний, але цікавий! Ікра з баклажанів і кабачків або, як ми її називаємо, ікра заморська - це смак мого дитинства. Іноді дуже хочеться ось взяти - і з'їсти шматочок хліба з ікрою. А ма...
Читати даліЛегке літнє (і не тільки) страва. Прекрасно поповнить запаси вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас є морозилка, обов'язково заморозьте баклажани, тоді зможете приготувати цю страву і взимку! Для приготування ікри потрібно все овочі порізати шматочками не великого розміру. Обсмажити їх в певній послідовності. В кінці додати часник і спеції. Хай...
Читати даліРецептів приготування ікри з баклажанів дуже багато. Але я хочу запропонувати свій домашній рецепт, за яким її готували ще мої мама і бабуся. Дуже просто і дуже смачно! Ікра з баклажанів просто джерело вітамінів і мікроелементів необхідних нашому організму. Причому, блюдо абсолютно вегетаріанське і підходить навіть тим, хто їсть тільки пісну їжу....
Читати даліПродовжуємо готувати страви з баклажанів. Сьогодні у мене ікра з баклажанів з печерицями. Дуже смачна, корисна і ароматна. Печериці надають ікрі пікантність і той особливий смак і аромат, яким володіють гриби. Блюдо просте, але цілком заслуговує на увагу, особливо в літній період, коли овочі в достатку. Така ікра стане хорошою закускою в будь-яки...
Читати даліРецепт приготування ікри з запечених баклажанів, стручкового перца, помідорів, цибулі та часнику. Баклажаннаяікра - одне з популярних страв пізнього літа і ранньої осені. Ікру з баклажанів можна подавати як гарячою або холодної закуски, також можна закрити її в банках на зиму.Приготування:Розігріти духовку до 230-250 градусів. Розрізати баклажани...
Читати даліЦей рецепт приготування ікри з болгарського перцю та помідорів дуже оригінальний і незвичайний, по перше - ніжним смаком і легкістю, а по-друге - різноманіттям підготовчих робіт. Спробуйте! Ця ікра виходить настільки ніжною, що просто тане в роті. Звичайно, з приготуванням доведеться задурити - запекти перчик, очистити від шкірки помідори, але бу...
Читати даліЦя страва родом з дитинства. Його давали практично у всіх дитячих садках. Готувати його зовсім нескладно, виходить легка пісна закуска, актуальна для вегетаріанців і стежать за фігурою. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати ікру з буряка, тоді цей рецепт саме те, що ви шукали! Таку закуску можна подавати до м'ясних страв, а можна просто намазу...
Читати даліІкра з насіння Чіа - це справжній хіт! По перше, вона дуже смачна, нагадує справжню чорну ікру, по-друге, корисна, лляне масло і насіння Чіа - багаті омега 3. Ікра з Чіа добре підійде для бутербродів, тарталеток і млинчиків. Нижче я дам докладний опис, як приготувати ікру з Чіа. Якщо ви хочете зробити блюдо менш калорійним, то не додавайте лляне ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
