Цибулевий соус - це один з найпростіших і базових страв французької кухні. Можна зробити простий варіант або більш складний. Розповім, як приготувати французький цибулевий соус (вегетаріанський рецепт). Соус виходить густим, тому його можна їсти ложкою або за допомогою чіпсів. Якщо хочете рідкий, тоді додайте більше рідини (води або овочевого бул...
Читати даліПотрібен швидкий і простий соус? До закусок, м'ясних або рибних страв відмінно підійде цей варіант. Всього за 5 хвилин можна зробити густий, насичений, неймовірно ароматний дип, так що рекомендую! Якщо у вас вдома є сушений лук, то обов'язково варто повторити цей рецепт. Я покажу, як приготувати французький цибулевий соус на основі сметани. Можна...
Читати даліХочете знати, що люблять їсти французи? Тоді записуйте рецепт традиційного першого страви - lukovogo суп. Він сподобається вам, навіть якщо ви не шанувальник ріпчастої цибулі. Пробуйте! Лук дуже рідко буває зіркою страви, але без нього не обійтися. У цьому рецепті - це головний інгредієнт, навколо якого «танцюють» інші продукти. Грінки для нього ...
Читати даліФранцузький цибульний суп - ароматне і дуже смачна страва з лука, яловичого бульйону, приправлене білим хлібом і сиром. У суп ми також додамо спецій і трохи вина. Суп готується просто. Пробуйте! Французький цибульний суп - класичне блюдо. Його обов'язково треба не тільки спробувати, але і приготувати. Смак у супу - неповторний. Суп, до речі, вихо...
Читати даліЗовсім простий салат готується на раз-два. А яким же він виходить ароматним, соковитим і шалено смачним! Вся справа в незвичайній заправці, яка надає французькому морквяного салату пікантності. Головна родзинка цього досить-таки простого, але дуже смачного морквяного салату - заправка. Саме вона надає французькому салату неймовірну соковитість, п...
Читати даліФранцузький перчений стейк - страва, яке сподобається всім любителям м'яса. Цей соковитий великий шматок м'яса подається під ніжним вершковим соусом з легкими гірчичним нотками і присмаком коньяку. Зізнаюся, стейк за цим рецептом я готувала вперше, і спочатку мене бентежило кількість перцю в рецепті, але я все ж вирішила приготувати страву в точн...
Читати даліКіш - це відкритий пиріг родом з Франції, основою якого є пісочне тісто з заливкою із суміші вершків, яєць і сиру. Начинка може бути найрізноманітніша: від овочевих, до рибних або м'ясних. Пропоную приготувати французький пиріг киш з лососем. Дуже смачне тісто з ніжною і ароматною начинкою не залишать ваших домочадців байдужими. Побалуйте себе і ...
Читати даліРецепт приготування французького відкритого пирога Кіш з кукурудзою і помідорами. Пиріг готується на основі пісочного тіста з заливкою із суміші вершків, яєць і сиру. Начинка ніжна, соковита, ідеально поєднується з розсипчастим тестом. Спробуйте! Кіш подають як правило в холодному вигляді і серед закусок його сміливо можна назвати фаворитом. Варі...
Читати даліПропоную рецепт, як приготувати французький пиріг з яблуками. Це випічка з пісочного тіста з смачною соковитою начинкою з яблук. Процес приготування дуже простий. Прекрасний варіант до чаю! Форму для випічки використовуйте діаметром 20 см, щоб пиріг вийшов високим. Яблука використовуйте зелених сортів, але краще, щоб вони не були надто соковитими...
Читати даліТакий рецепт приготування французького пирога за 5 хвилин хороший тим, що готується з доступних кожному продуктів, - цибуля, сир, гриби, яйця і сметана. Так що відмінний варіант для вечері або обіду! Якщо ви ще не знаєте, як приготувати французький пиріг за 5 хвилин, і ніколи не робили таку просту випічку, - терміново пора виправляти! Адже як ви ...
Читати даліПо-іншому такий французький пиріг називається "киш " . Це несолодкий відкритий пиріг, який готується з різною начинкою. Він готується з листкового або пісочного тіста і подається в гарячому вигляді. Якщо ви хочете по-справжньому здивувати своїх гостей, то раджу приготувати французький пиріг з беконом і сиром. Цей приголомшливий рецепт я випросила...
Читати даліДля перекусу або як гарнір хочу запропонувати вам відмінну ідею, як приготувати французький салат з моркви. Швидкий, корисний, яскравий і апетитний, він однозначно доведеться вам до душі! Швидких і корисних рецептів просто не може бути занадто багато в кулінарній скарбничці, згодні? Свіжа морква і зелень, доповнена насиченою заправкою, - це дійсн...
Читати даліФранцузький салат з маринованою цибулею, бужениною і сиром. Оформлений у вигляді новорічного кульки і відмінно підійде на святковий стіл. Заправка для салату на основі натурального йогурту. Для приготування заправки з'єднуємо натуральний йогурт, гірчицю і сіль, все перемішуємо. По бажанню, в заправку можна додати чорний мелений перець або часник....
Читати даліРецепт суперсмачний салату, ніжного і дуже солодкого. Яблука, морква і сир роблять його дійсно ніжним і дуже смачним, обов'язково спробуйте! Подавати його можна як в будні, так і в свята. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати французький салат "Ніжність " . Характерна риса цього салату в тому, що ви можете змінювати черговість і кількіст...
Читати даліХто сказав, що салати - це обов'язково нудно і дієтично? Для всіх любителів домашньої ситної і смачної їжі я присвячую цей простий рецепт французького салату з м'ясом! смачно, просто і швидко! Такий французький салат з м'ясом в домашніх умовах готується просто, а виходить дуже смачним. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі, такого ви точно ще не...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
